Planification de voyage
Bien que Florence soit reconnue comme un lieu où l’on puisse apprécier le travail de grands artistes comme Da Vinci et Michelangelo, elle abrite également d’autres maîtres de leur métier: des artisans.
Le long des rues pavées de cette ville toscane, il y a une variété de fabricants locaux, des relieurs aux tailleurs de cuir. Dans la plupart des cas, leurs compétences ont été transmises par des décennies de traditions familiales et leur travail est un travail d'amour.
Si vous souhaitez découvrir plus que ce que vous trouverez dans les musées et les églises et acheter des souvenirs qui vont au-delà des aimants pour réfrigérateur et des boules à neige, voici les sept meilleures boutiques d'artisanat de Florence que nous vous recommandons de visiter.
1. La Maison de la Stampa de Sarubbi Lorenzo
Photo: Maggie Zhang
Cet atelier de gravures anciennes est situé dans une petite rue piétonne juste à côté du palais Pitti. Les murs sont recouverts de cartes et de paysages faits à la main à Florence, qui semblent appartenir à un explorateur du vieux monde. Il existe également des empreintes de dessins anatomiques d'animaux et de la vie marine, basées sur des documents des XVIIe et XVIIIe siècles.
Si vous souhaitez rapporter chez vous une partie de cette capsule d'époque, rien de plus simple: ces pièces ne sont pas encadrées. Vous pouvez donc les rouler pour les ramener chez vous ou les envoyer chez vous par courrier postal au moyen de tubes à affiches.
Sarubbi Lorenzo, l’artiste, restaure les anciennes gravures ou en peint de nouvelles au fond de la pièce. Il pratique une forme d'art appelée lithographie, qui consiste à imprimer à la main des images d'une plaque de pierre ou de métal sur du papier à l'encre noire, puis à peindre le reste des couleurs à l'aquarelle. Vous pouvez le regarder travailler et même lui poser des questions pendant que vous naviguez dans ses œuvres.
Où: Sdrucciolo de 'Pitti, 11, 50125 Firenze FI, Italie
2. Alberto Cozzi
Photo: Maggie Zhang
Si vous avez de la chance, vous entrerez dans ce magasin de papeterie pendant que l’artiste, Riccardo Luci, travaille sur une nouvelle pièce. Il se spécialise dans le papier marbré à la main, ce qui donne des motifs magnifiques et complexes.
La technique commence par la préparation d’un mélange d’algues et d’eau épaissies. Le mélange reste pendant quelques jours dans un plateau et quand il est prêt, Riccardo plonge un pinceau dans de la peinture à l'huile et éclabousse une variété de couleurs dans le liquide. Ensuite, il fait glisser un outil de son choix (comme un petit peigne ou de la paille) dans les pigments en pointillés pour créer des motifs en forme d'arche, de plumes ou de tourbillonnements. Une fois satisfait du motif, il plonge avec précaution une feuille de papier dans le liquide pour y transférer l’image. Le papier sèche sur une planche de bois pendant des heures avant de pouvoir être utilisé.
Après avoir regardé ce processus, vous allez examiner les produits de papier de ce magasin, tels que les journaux et les boîtes de papier, sous un nouvel angle.
Fondé par Alberto Cozzi en 1908, ce magasin est maintenant géré par les quatre arrière-petits-enfants de Cozzi: Riccardo, Massimo, Francesca et Letizia. Les techniques qu'ils utilisent sont transmises depuis des générations. Outre le papier marbré à la main, ils pratiquent la reliure et utilisent les outils originaux de leur arrière-grand-père pour estamper leurs livres en cuir avec du papier d'aluminium à la feuille d'or.
Où: Via del Parione, 35, 50123 Firenze FI, Italie
3. Officina Profumo - Pharmaceutique de Santa Maria Novella Firenze
Photo: Officina Profumo - Pharmaceutique Santa Maria Novella / Facebook
L'une des pharmacies les plus anciennes du monde, l'Officina Profumo, vieille de 400 ans, est davantage conçue comme un musée que comme une boutique. Bien que ses racines soient dans la phytothérapie et la guérison, le magasin se concentre aujourd'hui sur les parfums, les cosmétiques et le savon, et le mot pharmacie en son nom est devenu simplement symbolique.
Le magasin expose ses marchandises aux côtés d'œuvres d'art, de poteries des XVIe et XVIIe siècles et sous des plafonds voûtés de conception complexe. Des stations individuelles sont espacées dans le grand hall des ventes, qui était autrefois une chapelle de monastère, avec des préposés derrière eux pour vous aider à trouver le bon parfum pour vous.
Fait intéressant, il n'y a pas de publicité pour ce magasin. Il est difficile de s'y promener et de le découvrir dans les rues puisqu'il est situé dans un long couloir peu visible. La plupart des gens entendent parler de ce magasin par le bouche à oreille, qui a été suffisamment efficace pour attirer des clients du monde entier.
Où: Via della Scala, 16, 50123 Firenze FI, Italie
4. Aquaflor
Photo: Maggie Zhang
AquaFlor est une parfumerie située dans un palais de la Renaissance, dans une rue étroite juste au coin de la célèbre cathédrale de Florence, Le Duomo. C’est un lieu qui fait vibrer tous vos sens, avec des savons bien présentés parmi les matériaux naturels à partir desquels les parfums sont fabriqués et plus de 1 500 bouteilles d’essences dans des bouteilles en verre posées sur des étagères en bois.
Si vous voulez faire plus que magasiner, vous pouvez vous inscrire à Experiments Aquaflor. Vous pouvez créer votre propre parfum lors d'une séance de trois heures avec un parfumeur professionnel au prix de 1 500 euros (1 684 dollars) ou faire une visite d'une heure du laboratoire des parfums dans le magasin à partir de 750 euros (842 dollars). Le magasin est généralement ouvert de 10h00 à 20h00.
Où: Borgo Santa Croce, 6, 50122 Florence FI, Italie
5. Osteria All'Antico Vinaio
Photo: Maggie Zhang
Vous ne pensez peut-être pas à la fabrication de sandwich en tant qu'artisanat artisanal, mais vous serez convaincu une fois que vous aurez essayé les paninis à l'Osteria All 'Antico Vinaio. Créée par la famille Mazzanti dans les années 90, cette petite boutique allie les viandes simples et les fromages de la cuisine toscane à des ingrédients tels que la crème de truffes et l’aubergine épicée pour créer des sandwichs délicieux et abordables.
Il y a trois magasins dans la même rue, mais il semble toujours y avoir une foule en dehors de chacun d'eux. L'ambiance est animée et vous verrez souvent les fabricants de sandwich casser des blagues entre eux et les clients alors qu'ils giflent une tartine de crème sur du pain.
Le magasin est généralement ouvert de 10 h à 22 h 30, ce qui signifie qu'il est prêt à satisfaire vos fringales de sandwichs, que ce soit pour le petit-déjeuner ou un en-cas tard dans la nuit.
Où: Via dei Neri, 74 R, 50122 Firenze FI, Italie
6. Alessandro Dari Gioielli
Photo: Maggie Zhang
L'atelier d'Alessandro Dari Gioielli se trouve dans une petite rue pavée, juste après le pont Ponte alle Grazie menant du centre-ville au quartier d'Oltrarno. Bien que l'artiste travaille à l'intérieur de l'espace, il a été officiellement reconnu comme musée par le ministère italien du Patrimoine culturel. Il est ouvert tous les jours au public de 10h30 à 19h30.
Lorsque vous entrez dans la pièce, vous remarquerez d’abord tous les sons: carillons et cloches, orgue jouant de la musique ou scintillement d’une boîte à musique. Parfois, vous pouvez même entendre des soudures et des tirs - les sons d'Alessandro lui-même créant sa prochaine œuvre d'art.
Avec une formation en sculpture, bijoux et musique, Alessandro crée des objets de décoration en or. Mais vous ne trouverez pas ici vos boucles d’oreille ou vos colliers typiques. Toutes les pièces ressemblent à celles d’un scientifique fou rencontrant un alchimiste médiéval. L'une des pièces, un collier sculptural en or 18 carats appelé Unicorn of the Abyss, ressemble à une licorne qui tente de se frayer un chemin à travers un enchevêtrement complexe de coraux.
Le travail d'Alessandro a été exposé au palais Pitti et à la cathédrale de Fiesole. En 2006, il a été nommé artiste officiel du Vatican et confectionne des calices cérémoniels pour l'église. Sa collection actuelle comprend des pièces thématiques autour de l'espace et du temps, ainsi que des lumières et des ombres.
Où: Via di S. Niccolò, 115R, 50125 Firenze FI, Italie
7. Benheart
Photo: Maggie Zhang
Parmi tous les magasins de cuir à Florence, Benheart se distingue par la façon dont il combine l'artisanat italien traditionnel avec des styles plus frais et modernes. Bien que récemment ouvert, il a rapidement fait sa marque dans toute l'Italie (ainsi qu'au Japon avec l'ouverture de son nouveau magasin à Tokyo).
Les vestes, chaussures et sacs fabriqués à la main par Benheart reflètent une grande attention portée aux détails, avec une richesse de couleur résultant de la technique de la teinture des vêtements après leur assemblage.
L'histoire derrière le magasin est également réconfortante. Il y a plusieurs années, le fondateur Ben (dont le nom complet était Hicham Ben'Mbarek) était aux prises avec une maladie cardiaque. Il a reçu une greffe du coeur et, lors de sa convalescence, il a décidé de s'associer à son ami Matteo pour réaliser son rêve de créer un magasin de maroquinerie. À ce jour, les planchers du magasin sont recouverts de dessins d'enfants, créés par ses enfants et leurs camarades de classe alors qu'il était à l'hôpital.
Où: Plusieurs endroits à Florence
