Planification de voyage
L’Asie est en train de devenir un lieu de villégiature populaire, et l’Europe est un favori depuis plus d’un siècle, mais la région située entre les deux a été trop négligée par les voyageurs. Occupant un espace culturel unique qui n’est ni européen ni asiatique, les pays du Caucase du Sud ont survolé de nombreux radars de voyageurs, notamment l’Arménie, l’un des endroits les plus pittoresques et les plus diversifiés au monde. Si vous voulez que vos prochaines vacances soient vraiment uniques, vous devriez commencer à rafraîchir ce pays sous-parcouru entre la Turquie et l'Azerbaïdjan.
Au-delà du fait que les Kardashians sont arméniens - bien que ce ne soit pas vraiment la faute du pays - l'endroit est en grande partie inconnu du public. Que vous visitiez les magnifiques paysages de montagne et les randonnées, la cuisine ancienne et délicieuse, ou la riche histoire, vous ne regretterez pas de faire de l'Arménie votre première étape dans le Caucase du Sud. Voici pourquoi l'Arménie doit figurer sur votre liste de voyages cet été.
Histoire ancienne et belles traditions
Même pour les passionnés d’histoire qui se vantent de la profondeur de leurs connaissances, l’histoire arménienne est probablement un mystère. Premier pays au monde à avoir adopté le christianisme en 301 après JC, l'Arménie abrite la première cathédrale chrétienne au monde. La cathédrale d'Etchmiadzin, achevée en 303, se trouve toujours dans la ville d'Etchmiadzin et constitue le centre religieux de tous les Arméniens à ce jour.
Des monuments de la chrétienté datant de plusieurs siècles se trouvent partout en Arménie, définis par leur architecture médiévale. Assurez-vous de vérifier le monastère de Geghard dans la province de Kotayk. Le monastère a plus de 800 ans et se compose de plusieurs églises et tombeaux creusés dans la roche et situés dans le décor de falaises spectaculaires de la vallée de l’Azat. Le monastère de Tatev, datant du IXe siècle, mérite également une visite. Ce monastère apostolique arménien est situé sur un plateau dans la province de Syunik et sert de centre scolaire d'illumination et de spiritualité. Pour vous rendre au monastère, empruntez le tramway de 3, 5 km jusqu'au sommet du plateau, le plus long tramway du genre à l'époque de sa construction, ou roulez 40 minutes plus loin sur la route de contraction des gorges de Vorotan.
Si vous aimez ramener des souvenirs de votre voyage, mais que vous ne recherchez pas vraiment un aimant pour réfrigérateur cliché, vous serez ravis de ce que vous pourrez trouver en Arménie. De nombreux historiens considèrent que les hauts plateaux arméniens sont le berceau du tapis oriental et la tradition du tissage de tapis est profondément enracinée dans la culture arménienne. La galerie et l'usine de tapis megerian de la capitale du pays, Erevan, expose des tapis des XVIe au XIXe siècles et les propose même à la vente. Si vous voulez un souvenir vraiment authentique qui raconte l’histoire et les traditions du pays, il n’est pas préférable à un tapis arménien.
Superbes montagnes et un lac qui reflète le ciel
L'une des caractéristiques les plus caractéristiques du paysage naturel arménien est le mont Ararat, dont le sommet culmine à 16 854 pieds. Bien que techniquement situé à la frontière turque, Ararat revêt une importance immense pour les Arméniens en tant que symbole de leur patrie. Dans l'histoire biblique de la grande inondation, le mont Ararat était l'endroit où l'arche de Noé aurait atterri. Selon l'histoire, Noé aurait colonisé la vallée de l'Ararat avec sa famille. Les meilleures vues peuvent être vues depuis la zone d'observation du parc de la Victoire ou le monastère de Khor Virap dans la plaine d'Ararat.
Si vous préférez vous aventurer dans les montagnes plutôt que de simplement les regarder, rendez-vous au lac Sevan, au cœur des montagnes du Caucase. Le lac est si haut que la surface de ses eaux semble parfois toucher le ciel. En tant que plus grand lac du pays, les Arméniens l'appellent souvent la «mer arménienne», et les visiteurs pouvaient facilement passer toute une journée d'été à se détendre au bord de l'eau chaude. Il existe même un complexe monastique du neuvième siècle appelé Sevanavak, qui pourrait bien compléter votre journée dans les montagnes.
Pour vraiment plonger dans les montagnes, empruntez l'un des sentiers de randonnée qui traversent la région de Tavush au nord-est. Le parc national de Dilijan abrite non seulement des forêts de chênes, des gorges profondes et une abondance de ruisseaux, mais également le Transcaucasian Trail, deux sentiers de randonnée reliés qui s'étalent sur de longues distances et s'étendant sur 1 864 milles à travers la région du Caucase.
La route méridionale, qui traverse la Géorgie et l’Arménie, relie les villages de montagne et offre aux randonneurs une vue incroyable sur les vallées environnantes, les sommets et les mers Noire et Caspienne. Si la randonnée sur ces sentiers épiques ne fait pas couler le sang, les montagnes arméniennes sont devenues un lieu de prédilection pour le parapente, en particulier autour de Dilijan, au Mont. Atis et le lac Sevan. Et en hiver, la station de ski de Tsaghkadzor déborde de visiteurs à la recherche d'une dose d'adrénaline hivernale, bien plus abordable que les Alpes suisses.
Certains des meilleurs aliments au monde
L'Arménie possède l'une des traditions culinaires les plus anciennes et les plus délicieuses au monde. Spas est une soupe crémeuse à base de yogourt arménien fermenté appelé matsun. Elle est servie par de nombreux restaurants traditionnels à Erevan et dans tout le pays. Les kyufta (boulettes de viande) arméniennes ou les tolma (feuilles de vigne farcies de viande hachée) sont également des spécialités locales, tout comme les khorovats (barbecue juteux). Le pain pita arménien Lavash est si réputé dans le monde entier qu'il a même été inscrit sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, et beaucoup l'utilisent pour envelopper des épices à la viande séchée basturma. Pour satisfaire votre envie de dessert, vous devez essayer le gata, une pâte feuilletée aux formes et tailles variées, avec de nombreuses régions ayant leur propre version.
Étant donné que le climat arménien tempéré est idéal pour la production de grandes quantités de fruits et de légumes sains, les marchés et les magasins regorgent toujours de légumes, de fruits et de baies. L'abricot doré d'Arménie est peut-être le produit le plus célèbre du pays, car il absorbe les rayons lumineux du soleil pour lui donner sa couleur dorée. En effet, l'abricot serait originaire d'Arménie et serait considéré comme un symbole important pour le pays. Les pommes arméniennes, les pêches, les prunes, les raisins, les figues et les grenades sont également omniprésentes dans le pays. Ils sont même populaires à l'étranger pour leur saveur particulièrement juteuse.
Quand il est temps d'arrêter le tarif local, vous pouvez gagner du temps. Googler «Est-il sécuritaire de boire de l'eau en Arménie?» La réponse est oui, l'eau est non seulement sûre, mais parmi les plus pures du monde. L'eau de l'Arménie provient de sources minérales naturelles et son goût propre n'est pas perdu pour les Arméniens. En 1968, en l'honneur du 2750e anniversaire de la ville, 2 750 fontaines à eau ont été installées autour d'Erevan pour permettre aux résidents de bénéficier d'une eau propre et rafraîchissante. Selon certaines rumeurs, l’eau de la ville de Jermuk aurait des propriétés curatives, d’après les anciennes légendes.
