Mode de vie
1. Un sourire peut réparer beaucoup de choses
Il y a des moments où aller à une table est physiquement terrifiant. Les moments où vous devez informer huit personnes ayant déjà commandé des rouleaux de homard que la cuisine est à court de homard. Ou vous devez attendre anxieusement au poste serveur, bien en vue, pendant qu'un tyran d'une femme de 72 ans murmure pendant 20 minutes parce que vous avez oublié de commander sa côtelette de porc.
Il y a des moments où, lorsque vous sortez de votre travail, il vous suffit de sortir la porte d'accouchement en uniforme et de lancer immédiatement un gramme d'héroïne dans votre artère centrale avec une aiguille usagée trouvée par la benne à ordures, ce qui semble être une alternative plus intelligente que celle de montrer votre visage devant un table.
La seule solution est de sourire. Être brillant. Personne ne peut écrire une critique (complètement) mauvaise de Yelp à votre sujet si vous souriez en relayant les mauvaises nouvelles.
2. Si vous pouvez survivre à un brunch du dimanche le week-end du Memorial Day, vous pouvez survivre n'importe quoi
Lorsque votre sac à dos devient lourd lors de cette randonnée de 14 km vers le village voisin en Ouganda, pensez au nombre de chaises hautes que vous avez apportées au patio du troisième étage et au nombre de seaux de bus remplis de poêles en fonte que vous avez apportées.
3. Il y a du pouvoir dans les nombres
Ce n’est pas si mal de travailler deux semaines consécutives, chaque week-end, chaque week-end. Vous pouvez vous échapper dans la cage d’escalier arrière et échanger vos impressions de célibataire dans le New Jersey avec le barman de l’étage supérieur.
4. Toujours garder ton calme
Quatre tables se sont assises sur le patio, à un kilomètre de distance, vous avez une salle à manger complètement remplie avec 10 nouvelles personnes au bar et les toilettes de la chambre des dames sont encombrées de tampons.
Et alors? Ce sont tous des gens affamés. Tout ce qu'ils veulent, c'est manger un hamburger et une livre de frites, boire une bière et boucher à nouveau les toilettes.
5. Parfois, vous devez vous défendre
Quand un Espagnol en soie, avec des cols soufflés, à la gorge pincée, au souffle de cigarette rassis et aux cheveux croquants ne vous dit rien, vous devez dire: «va te faire foutre».
Quand un frère vêtu de polo, rayé, sauté, avec un souffle de cigarette rassis et aucun cheveu vous appelle une salope déchaînée parce que vous ne lui servirez pas son sixième thé glacé Long Island, vous devez dire: "Fuck Off".
6. Le calcul rapide est la clé
Lorsque vous essayez de négocier cinq bracelets en cuir pour le prix de quatre sur le marché en plein air espagnol de Fuengirola, vous allez être reconnaissant pour ces techniques rapides de calcul numérique.
7. Le multitâche est un art
Si vous pouvez mémoriser une commande de six toupies tout en faisant une pause et en planifiant ce que vous allez manger pour le repas du personnel, vous pouvez effectuer plusieurs tâches à la fois. Négocier le tarif d'un taxi dans une langue étrangère tout en traduisant une carte et en décodant un horaire de bus sera un jeu d'enfant.
8. Certaines personnes vont vous tromper
Ce couple de personnes âgées à la table 44 voulait tout savoir sur votre dernier voyage et sur votre ville natale. En dessert, vous étiez sur une base de prénom et de plaisanterie. Et ils n'ont laissé que 13 dollars sur un billet de 100 dollars?
Ils vous ont totalement bousculé. Juste comme ce smiley, dominateur charismatique dominicain vendant des lunettes de soleil va vous bousiller totalement.
9. Apprenez à laisser les choses aller
Peut-être avez-vous dû vous échapper dans la glacière et pleurer un peu parce que vous avez abandonné le dernier ordre de calamars et que l'injure de cette femme enceinte vous a vraiment touché. Peut-être que votre vol hors du Maine à la mi-janvier a été reporté indéfiniment en raison d'une grave tempête de verglas. Prenez une profonde respiration. Laisser aller.
