Mode de vie
VENDRE HANGOVER CURES est une entreprise de plusieurs millions de dollars au Japon. Voici quelques remèdes japonais futsusukayoi ou «deux jours saoul» populaires. Kampai!
1. curcuma
Ukon ou le curcuma est considéré comme le meilleur remède contre la gueule de bois. Il vient généralement sous forme de pilule, de poudre ou de boisson. La marque la plus populaire est une boisson appelée Ukon no Chikara qui peut être traduite par le «pouvoir du curcuma». Le curcuma contient de la curcumine, parfaite pour détoxifier le foie après une séance de consommation au marathon. Certains jurent que le meilleur moment pour prendre ukon est avant de commencer à boire pour éviter la gueule de bois de se produire en premier lieu.
2. Ramen
La nourriture gastronomique de classe B la plus populaire au Japon est le remède parfait contre la gueule de bois. Dirigez-vous vers votre joint de ramen local juste après avoir bu pour un copieux bouillon à base de tonkotsu (os de porc) ou de miso doux ou de shoyu (sauce de soja) plein de nouilles, algues, légumes et viande. Ajoutez une pincée de shichimi, un mélange de sept épices qui comprend du piment japonais, pour un coup de pied supplémentaire dans le pantalon et vous ne pourrez plus vous déhancher au comptoir des ramen.
3. Umeboshi
Bien que ces prunes marinées soient mieux connues pour garnir les bols de riz, certains japonais jurent que sucer ces collations salées est le meilleur remède contre la gueule de bois. En fait, l'acide citrique qui rend ces prunes si acides contribue à atténuer les nausées souvent associées à la gueule de bois. En outre, il est recommandé de jeter un umeboshi dans la bouche entre deux boissons afin de réduire la quantité d'alcool absorbée par votre corps.
4. Soupe miso Shijimi
La soupe miso est assez légère pour vous réhydrater et descend facilement sans vous faire vomir. La bonté fermentée du miso et les shijimi (palourdes d'eau douce) riches en acides aminés vous aident à récupérer en un rien de temps. Il y a même de la soupe au shijimi miso disponible dans des boîtes de conserve dans les konbinis et dans les supermarchés, vous n'avez donc aucune excuse pour vous présenter au travail le lendemain, bourré de ivrogne.
5. sueur Pocari
L'équivalent japonais de Gatorade. Bien que le nom puisse paraître comme le résultat d'une séance de gym dans un marécage, il s'agit de la boisson sportive la plus populaire au Japon. Alternativement, si le nom vous dégoûte, vous pouvez également essayer Aquarius. Les deux vont vous réhydrater et remplacer tous les électrolytes que vous avez perdus d'une nuit de karaoké et de danse.
6. Les kakis
Les Japonais ne jurent que par ce fruit riche en vitamines et en potassium pour remplacer les électrolytes perdus au cours d'une séance à volonté. Connus sous le nom de kaki, les kakis contiennent de la catalase, une enzyme qui aide le corps à se débarrasser de l'acétaldéhyde, un sous-produit désagréable de la consommation excessive de boissons.
7. Genki ou boissons énergisantes
Entrez dans n'importe quel konbini et vous verrez des allées dédiées à ces boissons toniques gueule de bois. Des marques bien établies telles que Kabakawa A, Lipovitamin D et Solmac, ainsi que le nouveau venu Ohayo, contiennent des électrolytes, des extraits de plantes et des vitamines. Ces boissons prétendent que vous avez raison sous la pluie pour le bureau le lendemain matin.
8. thé vert
Le thé vert, en particulier le matcha, est chargé en antioxydants qui aideront votre corps à se débarrasser des toxines telles que l'alcool. Le matcha est fabriqué à partir de feuilles de thé en poudre. Il s'agit de la forme de thé vert la plus concentrée au Japon. Contrairement aux feuilles de thé ordinaires qui sont trempées dans l'eau, le matcha est fouetté dans de l'eau chaude, produisant une infusion plus puissante qui laissera tomber toute gueule de bois sur le trottoir.
