Voyage
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1. Profiter d'un dîner romantique jamaïcain préparé avec des ingrédients locaux
Photo: Hôtel Jakes Treasure Beach Jamaica
Un dîner romantique à l'hôtel Jakes Treasure Beach Jamaica consiste à manger des plats gastronomiques locaux, préparés par des chefs cuisiniers qui utilisent les meilleures saveurs de l'île - pensez aux légumes et aux poissons frais de la ferme directement de la mer. Le menu change en fonction de la fraîcheur et des saisons, et chaque mois, le samedi, près de la pleine lune, Jakes organise un festin allant de la ferme biologique à la Dool's Farm, à proximité. Ici, vous dînerez pour un dîner de saison comprenant des plats comme de l'agneau à la sauce épicée à la noix de coco, accompagnés de vins appropriés, à une longue table éclairée par la lumière de la lune et des lanternes accrochées aux arbres environnants.
2. S'immerger dans un spa naturel
La ville de Milk River, sur la côte sud de l'île, doit son nom à la rivière et à la source minérale situées à proximité. La rivière elle-même abrite des crocodiles et ce n’est probablement pas un lieu de baignade, mais le Milk River Mineral Bath Spa est définitivement. Riches en calcium, sulfate, chlorure naturel et magnésium, ces eaux sont particulièrement bénéfiques pour les personnes souffrant d'arthrite, de sciatique et de troubles nerveux, mais elles sont bien sûr toujours parfaites pour les couples souhaitant se détendre ensemble. L'eau est en moyenne 90-95 degrés Fahrenheit toute l'année - il est recommandé de ne rester que 10 à 20 minutes à la fois.
3. Les cascades d'escalade main dans la main
Photo: Visit Jamaica
L'une des attractions les plus populaires de la Jamaïque est également l'une des rares cascades qui se jettent directement dans la mer des Caraïbes. Les chutes de la rivière Dunn, près d’Ocho Rios, sont alimentées par l’eau de source et alimentent des cascades sur des marches géantes en pierre naturelle. Ces gradins en calcaire permettent aux visiteurs de gravir les chutes, et les plantes luxuriantes et les arbres des deux côtés créent beaucoup d'ombre. Les pierres peuvent être inégales et glissantes. La plupart des visiteurs créent ainsi une chaîne humaine en se tenant la main lorsqu'ils montent la cascade.
4. Vivre au bord du gouffre des amoureux
Sur le bord des montagnes de Santa Cruz, Lovers 'Leap est une falaise escarpée de plus de 300 mètres surplombant les Caraïbes. L'histoire associée à Lovers 'Leap, de deux esclaves plongés main dans la main dans un acte d'amour plutôt que d'être séparés par un propriétaire de plantation jaloux, est probablement le conte populaire le plus connu de la Jamaïque. Vous verrez une statue du couple au sommet de la falaise qui rend hommage à cette légende et à l'amour éternel de ses géniteurs.
5. Attraper le coucher du soleil avec une bande rouge à la main
Photo: Visit Jamaica
Une lune de miel en Jamaïque ne serait pas la même sans les couchers de soleil sur le kaléidoscope de l'île. Le Rick's Café se trouve à l'extrême ouest de l'île, à Negril, et son point de vue sur le coucher du soleil est réputé dans le monde entier. Mais vraiment, où que vous soyez sur l'île, vous pouvez transformer comme par magie l'endroit le plus romantique imaginable au coucher du soleil.
6. en sirotant une tasse de café prisée
Le café jamaïquain Blue Mountain est l’un des cafés les plus recherchés et les plus chers au monde. Reconnu pour sa saveur douce et son manque d'amertume, tout café étiqueté Jamaican Blue Mountain doit obtenir une certification du Coffee Industry Board de la Jamaïque et a été cultivé dans une plage définie dans les Blue Mountains, ce qui le rend encore plus difficile à trouver. L'une des meilleures façons de connaître et de goûter le café de la nation consiste à visiter une ferme locale. Le Old Tavern Estate, à la gestion familiale, d'Alex Twyman, situé sur les pentes nord des Blue Mountains, est une excellente option pour une expérience complète du bean à la tasse. Les visites doivent être organisées à l'avance, car il s'agit d'une plantation en activité.
7. Prendre le soleil sur quatre plages en une journée
Photo: Visit Jamaica
Loin des centres de villégiature animés et des attractions touristiques, Treasure Beach en Jamaïque est le nom d'une chaîne de villages de pêcheurs - Billy's Bay, Frenchman's Bay, Calabash Bay et Great Pedro Bay - et de leurs plages paisibles. Les pêcheurs et les artistes constituent une grande partie de la communauté locale, qui s’efforce de promouvoir la durabilité et de faire de Treasure Beach une tranche authentique et accueillante de la Jamaïque. Ici, vous pourrez vous promener le long des plages de sable, faire de la plongée dans des criques isolées et profiter du soleil le long du rivage.
8. Revivre un classique de James Bond
Ian Fleming, l'auteur de la série James Bond, a écrit plus d'une douzaine de ses romans et nouvelles pendant son séjour à GoldenEye, la maison qu'il a construite sur la côte nord de la Jamaïque. Le refuge jamaïcain de Fleming fait maintenant partie du complexe de charme GoldenEye, où vous trouverez des cottages en bord de mer et face au lagon ainsi que des cabanes de luxe. Pour en savoir plus sur la vie de James Bond, visitez la plage d’Ocho Rios où a eu lieu la scène célèbre du Dr. No avec un bikini Honey Ryder.
9. Flotter le Rio Grande sur un radeau en bambou
Photo: Visit Jamaica
Utilisés à l'origine pour transporter la banane et la canne à sucre à Port Antonio depuis les plantations de l'intérieur, ces radeaux en bambou offrent aujourd'hui une promenade sereine le long de l'un des plus grands fleuves de la Jamaïque. En fonction de l'endroit où vous vous installez, de la vitesse de la rivière et de la force du batelier, chaque descente du Rio Grande prend deux à trois heures - le temps idéal pour profiter de la vue sur la forêt ombrophile environnante avec votre partenaire.
10. Explorer sous les vagues
Les eaux océaniques chaudes de la Jamaïque sont les attractions les plus populaires pour les visiteurs de l'île. La côte est bordée de jardins sous-marins, d'épaves enfoncées, de corail noir, d'éponges de corde et d'un éventail de poissons tropicaux multicolores, faisant de la plongée ou de la plongée en apnée une expérience d'un autre monde. L'un des meilleurs endroits pour plonger ou faire de la plongée libre est le parc marin de Montego Bay. Les eaux sont protégées et vous pouvez apercevoir des requins nourrices, des raies aigles, des méduses et des vivaneaux.
11. Danser toute la nuit aux confitures locales
Photo: Ross Borden
La Jamaïque est la patrie du reggae, un genre de musique inspiré par la musique traditionnelle mento et calypso, ainsi que par le jazz américain, le rhythm and blues. De Montego Bay à Kingston, les visiteurs peuvent danser sur des rythmes reggae avec des spectacles et des concerts qui semblent se dérouler sans interruption. Alfred's Ocean Palace et Bourbon Beach, tous deux situés à Negril, ont un calendrier des événements avec des groupes de reggae live chaque semaine.
12. Toucher le ciel lors d'une randonnée épique
Les Blue Mountains sont la plus longue chaîne de montagnes de la Jamaïque, et à 7402 pieds, le Blue Mountain Peak est le point culminant de l'île. Une randonnée jusqu'au sommet est une expérience mémorable. le Peak Trail prend environ sept heures aller-retour, avec une vue imprenable sur le sentier de montagne qui serpente à travers des bosquets d'eucalyptus et de bambous. Les jours les plus clairs, vous pouvez voir Cuba à 90 miles au nord. La meilleure période de l'année pour la randonnée est la saison sèche de décembre à avril.
13. Rendre hommage à une légende locale
Photo: Barney Un évêque
Bob Marley n'est pas seulement une légende du reggae, c'est une icône culturelle reconnue et respectée pour son génie lyrique et son plaidoyer en faveur du changement social. Vivez sa vie au musée Bob Marley de Kingston, situé dans ce qui était la maison de Marley de 1975 à sa mort en 1981. Au musée, votre partenaire et vous pouvez voir plusieurs de ses trésors personnels, y compris ses capes religieuses rastafariens et sa guitare en forme d'étoile préférée..
14. Réveil à l'appel de la nature
Le climat tropical de la Jamaïque en fait un refuge d'oiseaux toute l'année. Abritant 28 espèces endémiques, dont l'amazone à bec jaune et le coucou à ventre marron, l'île est une destination prisée pour l'observation des oiseaux. Du domaine du château verdoyant sur la côte nord-est, vous pouvez faire une excursion d'observation d'oiseaux et visiter de nombreux écosystèmes - des marais de mangrove aux forêts - qui conviennent à tous les niveaux d'intérêt. Même si vous n'êtes pas à la recherche d'oiseaux pendant votre lune de miel, les fauvettes locales, ainsi que les rainettes indigènes, font une belle chanson pour se réveiller.