Voyage
Les barmans de New York sont une race spéciale: ils sont toujours extrêmement attrayants, ils connaissent une armada de bonnes blagues, sont un groupe incroyablement assidu et ils savent vraiment comment porter ce gilet sophistiqué. Il y a juste quelque chose à leur sujet, une étincelle qui empêche les gens de leur revenir pour boire un verre nuit après nuit.
Mais voici dix * très * bonnes raisons de ne jamais sortir avec un barman à New York:
1. Chaque fois que vous sortez, on vous rappelle constamment que vous ne savez pas quoi commander ni comment le faire correctement
Ce n'est pas leur faute, ce sont les dieux et les déesses du bar, après tout… et ils veulent juste que le travail acharné du mixologue sur appel soit apprécié de manière appropriée. Que Dieu vous aide si vous essayez de commander un mojito à jumeler avec les deux entrées les moins chères du menu.
2. Chaque nuit que vous avez est une nuit qu'ils passent à travailler
D'une part, c'est en fait génial, car vous pouvez toujours compter sur eux pendant les jours de la semaine. D'autre part, ne comptez jamais être capable de «sortir» avec eux le week-end. Vous savez que vous avez hâte de prendre un brunch avec vos amis à Williamsburg toute la semaine? Ils ne le font pas. En fait, le brunch de travail (avec ses œufs trop chers et ses mimosas sous-estimés) est la pire chose qui arrive à un barman toutes les semaines. Et pourtant, vous fêterez ça avec vos collègues comme si vous étiez les seuls à avoir la gueule de bois un samedi.
3. Une partie de leur travail consiste à draguer tout le monde. TOUTES LES PERSONNES
Qu'il s'agisse d'un groupe de touristes italiens sexy qui exigent exactement trois grains de café dans leur Sambuca ou d'un groupe d'octogénaires sans gluten qui insistent pour que la musique soit trop forte, tout bon barman new-yorkais sait que parfois le meilleur moyen de se faire payer est avec un peu de flirt occasionnel - et cela ne fonctionnerait pas s’ils n’étaient pas excellents. Les types jaloux n'ont pas besoin de s'appliquer.
4. Quand vous aurez une soirée ensemble, ils jugeront votre pourboire de 18% et diront: «C'est une affaire d'industrie» avant de laisser assez d'argent pour le faire à 25%
Bien sûr, vous pouvez y voir simplement «des barmans qui se surveillent», mais en réalité, nous sommes à New York. Comment espérez-vous que vos barmans survivent grâce au salaire minimum de 5 $ l'heure autorisé par le gouvernement?
5. Ils peuvent tout vous dire sur les vins et les cocktails et sur la différence entre l'artisanat et la microbrasserie, mais ils ne peuvent pas vous dire la dernière fois qu'ils se sont couchés avant midi
Quand ils parlent de la «ville qui ne dort jamais», ils se réfèrent généralement à ses barmans. Les noctambules qui servent parfois des boissons bien après 4 heures du matin et sont presque toujours prêts à rester debout un peu plus longtemps pour pouvoir prendre leur petit-déjeuner au diner grec le plus proche. Après tout, les crêpes à 6h00 calment mieux l'âme que deux heures supplémentaires de sommeil par jour.
6. Ils ont toujours de l'argent sur eux, mais ont rarement un bon crédit
Avoir quelqu'un qui peut toujours payer votre café quand vous n'atteignez pas le minimum de crédit est certainement un avantage, mais il est difficile de convaincre un barman de New York (qui pourrait rentrer à la maison avec 500 $ en espèces chaque samedi soir), qu'un crédit La carte est un investissement nécessaire. Pour les barmans, tous les revenus sont disponibles… profitez-en dès aujourd'hui et commencez à planifier votre avenir à votre rythme.
7. Les rendre visite au travail offre une garantie de boissons gratuites et la possibilité de regarder leurs collègues acteurs / modèles - mais aussi la garantie que vous vous demanderez avec lesquels votre copain / copine s'est connecté au bureau du directeur
Vous allez arriver à la triste conclusion qu'il s'agit probablement de tous, même du responsable. Je veux dire, allez-y: il est tout simplement impossible que quiconque est * attrayant * et entouré de collègues tout aussi attrayants ne se soit pas déjà connecté. Et pendant un instant éphémère, vous aurez même l'idée de penser que vous êtes peut-être aussi attirant et que vous ne l'avez jamais réalisé (mais vous verrez alors que le serveur en rouge vient de faire un clin d'œil à votre interlocuteur important et s'en va immédiatement. revenons à l’imagination de l’ensemble du personnel ayant une énorme orgie après la fermeture).
8. Ils ne vous feront jamais les boissons que vous voulez, seulement celles qu'ils ont préparées il y a vingt minutes
Les barmans new-yorkais aiment les cocktails et ils peuvent être frustrés lorsque les clients ne veulent que leur menu très élaboré à la main (qui inclut même des boissons au seigle avec du pernod et du bénédictin), c’est un sacré Cosmo à la fraise. Vous en aurez pour leur goûteur personnel, ce qui sonnera bien jusqu'à ce que vous réalisiez que tout ce que vous mettez dans votre bouche contient de l'absinthe et / ou une photo de Fernet Branca.
9. Ils ont une capacité presque magique à paraître super chaud à 4 heures du matin tous les soirs, mais deviennent des trolls cauchemardesques à 16 heures
Les barmans new-yorkais sont de véritables créatures de la nuit. Leurs coiffures, leurs tenues et leurs corps en forme sont fantastiques. Cependant, il est impossible pour le corps humain de supporter chaque semaine la gueule de bois qu’il subit sans se présenter comme Rocky * après * avoir * combattu M. T, chaque après-midi.
10. Ils feront plus en une nuit que vous en une semaine, mais ils vont boire un verre le jour de leur congé (au même bar qui les emploie)
Quoi de plus cool que de se montrer à sa version personnelle de Cheers: où ils connaissent votre nom, votre commande et où ils ne vous facturent pas la moitié de votre consommation? Basculer chacun des membres du personnel à 500%, c'est quoi.
