1. Faire les frais
Le mot invite prend une toute nouvelle signification en Israël. Inviter quelqu'un signifie que vous vous portez volontaire pour le payer. Lorsque vous dites «j'invite» à un Israélien, ils entendent dire «je paye». Même si vous êtes prêt à traiter vos amis souvent, veillez à ne pas utiliser cette phrase de manière excessive.
L'échange d'argent et de cadeaux en Israël est régi par un protocole très délicat. Payer pour quelqu'un d'autre est une question de fierté. Si vous savez que vos amis ne peuvent pas vous permettre de vous traiter en retour, limitez le nombre de fois que vous les traitez. Cependant, il est acceptable pour un ami ayant un revenu inférieur d'inviter en retour en guise de jeton. Par exemple, si vous avez du succès financier et que vous amenez un ami étudiant à dîner, il peut vous rendre la pareille en vous prenant au café.
2. Être invité
On n'attend presque rien des invités, surtout si vous êtes un touriste. Lorsqu'ils sont invités chez quelqu'un, ils serviront du café, du thé et des collations avec la plus grande hospitalité. Si vous proposez d'aider à préparer le café ou à nettoyer après, vous serez renvoyé sans réponse pour donner de la dignité à l'offre.
Les hôtes israéliens sont très attentifs et suivront chaque action comme s'il s'agissait d'une demande silencieuse. Si vous bâillez, on vous proposera peut-être une salle tranquille pour faire une sieste. Si vous venez de passer une chaude journée, on vous proposera peut-être une douche. Vous n'êtes pas obligé d'accepter mais, dans les deux cas, dire toda raba (ודה רבה), ou merci beaucoup, fera beaucoup pour que vos hôtes se sentent appréciés.
3. Conservation de l'eau
La première chose que vous remarquerez au sujet des salles de bains en Israël est que les toilettes ont deux poignées: une petite pour une petite chasse et une grande pour une grande. Vous pouvez décider vous-même lequel utiliser.
Les Israéliens conservent l'eau chaque fois que possible. Si vous laissez le robinet ouvert tout en lavant la vaisselle ou en vous brossant les dents, vous remarquerez peut-être des regards désapprobateurs. De même si vous prenez des douches excessivement longues.
4. sécurité
Les procédures de sécurité sont beaucoup plus ardues en Israël que dans d'autres pays. Lorsque vous entrez dans des gares routières, des gares ferroviaires, des centres commerciaux ou d'autres lieux surpeuplés, votre sac sera fouillé et il vous sera parfois demandé de vider vos poches. C’est tout simplement une évidence pour Israël - quand ils rencontrent une porte avec un garde de sécurité, ils rendent leur sac ou leur sac à main. C'est aussi une bonne idée de garder une identification avec vous en tout temps, même s'il ne s'agit que de votre permis de conduire.
5. Présence militaire
Le service militaire est obligatoire pour la plupart des Israéliens à compter de la fin de leurs études secondaires. Il existe toutefois des exceptions, mais le début de la vie adulte et le service militaire vont généralement de pair, ce qui signifie que presque tous les 18-21 ans portent des armes à feu.
Les soldats armés d’armes à feu sont fréquents, surtout dans les gares les week-ends. Les soldats portent souvent leurs armes même lorsqu'ils ne sont pas de service, mais ils ne portent pas toujours l'uniforme. Ne vous inquiétez donc pas si vous voyez quelqu'un sur la plage avec un short, des sandales et une mitraillette.
6. Chabbat et fêtes juives
Le samedi étant le jour de repos des Juifs, la plupart des affaires sont fermées ce jour-là. Les trains et les bus ne circulent pas et la plupart des magasins seront fermés, à quelques exceptions près. Les bus fonctionnent toujours à Haïfa en raison d'un décret du premier maire de la ville.
Tel Aviv est une grande ville avec beaucoup de résidents laïques, donc certains services seront disponibles ici. Les monit sherut (taxis de service) fonctionnent, de nombreuses entreprises seront ouvertes et un plus grand nombre de personnes sortiront dans les rues.
En dehors de Tel Aviv, vous aurez du mal à vous déplacer ou à acheter quoi que ce soit le samedi. À Jérusalem, qui abrite un nombre beaucoup plus élevé de personnes religieuses, cette coutume est strictement observée. Il en va de même pour les fêtes juives, à l'exception de Yom Kippour, où toutes les entreprises en Israël sont fermées.
7. Entrer dans les quartiers religieux
Tel-Aviv est décrite par ses habitants comme une ville occidentale moderne. Vous pouvez vous y habiller et jouer comme à San Francisco ou à New York.
Mais lors de la visite de communautés religieuses, ou de Jérusalem dans son ensemble, vous devrez vous habiller et agir de manière conservatrice. Les femmes doivent se couvrir les bras et les jambes et porter une sorte de couvre-cheveux, comme un foulard. Les shorts ne sont pas acceptables pour les femmes et les hommes.
Les démonstrations d'affection en public ne sont pas permises et les femmes et les hommes ne doivent pas marcher ensemble sauf en cas de nécessité. Peu importe ce que vous faites, dans ces communautés, vous serez immédiatement reconnu comme un étranger, mais le plus grand nombre de leurs coutumes vous permettra de mieux comprendre leur vie.
Si vous êtes photographe, veuillez noter que prendre des photos de personnes dans ces zones nécessite la plus grande considération.
8. Sexe et relations de genre
La scène de la fête en Israël illustre également à quel point Tel-Aviv et Jérusalem sont différents. Tel Aviv regorge de clubs et de soirées organisées jusqu'au matin sont monnaie courante. Les relations entre les sexes sont beaucoup plus souples qu'à Jérusalem, en partie à cause du service militaire obligatoire et mixte (à l'exception des groupes religieux, qui sont généralement dispensés du service militaire).
Les femmes servent dans les mêmes unités et positions que les hommes et ne sont donc généralement pas considérées comme le sexe le plus faible. En raison de cette attitude détendue, les Israéliens sont très ouverts sur la sexualité.
9. Parler à des étrangers
Les Israéliens aiment parler à des étrangers, qu’ils soient étrangers ou nationaux. Lorsque des étrangers vous parlent, ils vous demandent peut-être votre chemin, où vous avez vos chaussures ou si vous aimez le temps.
Si vous ne parlez pas l'hébreu, vous pouvez simplement le dire en anglais. Presque tous les Israéliens parlent au moins un peu l'anglais et la plupart des membres des jeunes générations parlent couramment.
Lorsque vous répondez à leurs inquisitions par «Désolé, je ne parle pas l'hébreu», ils répondront presque toujours avec une traduction immédiate en anglais. Parce que l'anglais est une langue très prisée, la plupart des gens seront ravis de pratiquer leur anglais avec vous.
10. Obtenir des directions
Parce que les Israéliens aiment parler à des étrangers, ils ne seront que trop heureux de répondre à vos questions, par exemple, comment vous rendre quelque part. Cependant, parfois, leur désir de vous parler (et de pratiquer leur anglais) dépasse leur connaissance du sujet en question.
Souvent, leur niveau d'incertitude sur la manière de se rendre quelque part se perd en traduction. En hébreu, ils auraient peut-être pu dire «Je ne suis pas sûr, mais je pense que c'est à gauche», alors qu'en anglais, ils ne pourraient peut-être dire que «à gauche». C'est pourquoi il est toujours bon de prendre un échantillon d'instructions de 3 ou 4 personnes pour être sûr que l'information est correcte.
Photo en vedette par Andris Bjornson