Environnement
Photo: Randy Fils de Robert
Vous avez entendu parler d'empreintes carbone.
Peut-être que vous avez même utilisé un calculateur en ligne, comme celui fourni par Nature Conservancy, pour déterminer la contribution de vos activités quotidiennes aux émissions de carbone.
Mais avez-vous entendu parler d'une «empreinte eau»?
Ce n'est peut-être que le nouveau mot à la mode de l'éco-mouvement.
GOOD Magazine explique:
«Tandis que nous prenons de plus en plus conscience que nous utilisons peut-être l’eau à un rythme insoutenable, l’idée des empreintes d’eau - la quantité d’eau utilisée par une personne - devient de plus en plus courante.»
Cependant, note le magazine, calculer l’empreinte eau de l’enfant peut être encore plus difficile que de calculer l’empreinte carbone «puisque tout ce que vous mangez et achetez utilise de l’eau pour produire».
Heureusement, GOOD a mis au point un tableau pratique pour vous aider à avoir une idée de la quantité d'eau que vous utilisez. Le graphique fait la distinction entre «utilisation directe», l’eau réelle que vous utilisez et «utilisation virtuelle», l’eau utilisée pour fabriquer les objets que vous utilisez mais que vous ne pourrez ni voir ni mesurer.
Aujourd'hui est une excellente journée pour consulter le tableau de GOOD - c'est la Journée mondiale de l'eau.
Faites-moi savoir si vous êtes aussi étonné que moi d'apprendre que le café nécessite 37 litres d'eau virtuelle pour produire cette tasse que vous buvez chaque matin? Ou ce thé nécessite 9 gallons d'eau virtuelle? (Encore une raison pour laquelle le thé gagne le smackdown contre le café!).
