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FOR CENTURIES, la Turquie était une plaque tournante pour les commerçants sur la Route de la Soie reliant l'Europe à l'Extrême-Orient - et le shopping est encore une grosse affaire ici aujourd'hui. Si vous aimez parcourir, la Turquie propose de tout, des lunettes de soleil de marque de designer aux tapis traditionnels en laine et soie. Et que vous soyez simplement curieux, que vous planifiez un mariage, que vous aimiez les antiquités ou que vous n'ayez jamais marché dans un magasin Chanel, cette liste de nos six lieux favoris vous mènera au bazar et au-delà, où vous pourrez passer votre lire.
Grand bazar d'Istanbul
Photo fournie par le ministère turc de la Culture et du Tourisme
L'original est toujours le meilleur. Le Grand Bazar, ou Kapalı Çarşı, est l’un des centres commerciaux les plus anciens et les plus grands de Turquie - et il en est pratiquement ainsi depuis le début de la période ottomane dans les années 1450. Plus de 3 000 magasins vendent des tapis, des céramiques, des articles en cuir, des bijoux de qualité et bien plus encore dans l'une des destinations touristiques les plus spectaculaires du monde. Notre suggestion: procurez-vous un plateau de backgammon sculpté à la main dans n'importe quel magasin tavla après que le propriétaire vous a battus plusieurs fois.
En bas de la colline se trouve le plus jeune bazar aux épices, ou Mısır Çarşısı, construit en 1660. C'est l'endroit idéal pour acheter des noix, des fruits secs, des épices exotiques, du café et, pour les cuisiniers aventureux, le kuzu kelle (tête d'agneau pelée) et le işkembe (estomac de mouton) pour la soupe.
Vous n'avez pas besoin de rester à Istanbul pour trouver des marchés couverts historiques, cependant. À Bursa, vous pouvez négocier des serviettes et des foulards de première qualité. Kayseriye Çarşısı, du XVe siècle de Mardin, abrite des artisans soudant des bijoux en filigrane d'argent. et le Coppersmith Market de Gaziantep, ou Bakırcılar Çarşısı, est l'endroit où aller pour les produits en cuivre.
Ulus, Ankara
Photo: Ankara'dan
La rue pavée qui mène à la porte de l'imposante citadelle de l'époque byzantine à Ankara vous mènera dans les boutiques vendant des paniers en osier et des parures de fenêtre en lin. Ne passez pas à côté des huiles d’olive de qualité supérieure, des savons faits à la main et du nazar boncuğu (des amulettes en verre façonnées avec une touche de torsion).
Au bas de la colline, vous trouverez plus de magasins vendant des marchandises comme des pantoufles takunya à semelles en bois, des bols à eau forgés à la main en hamam et des piles de peştemal coloré, les serviettes tissées à plat en coton turc pouvant servir de sarong à la plage. Vous n'utiliserez plus jamais de tissu éponge.
Safranbolu
Photo: Gülcan Acar
Ce site du patrimoine mondial - datant des années 1000 - est peut-être la ville la mieux préservée de la Turquie. Ancienne gare sur la route des caravanes, il s’agit aujourd’hui d’un musée à ciel ouvert avec des dizaines de magasins vendant des textiles. C'est ici que vous trouverez beaucoup de chemises brodées, de tapis en feutre et d'artisanat en bois.
Au Yemeniciler Arastası, qui date du XVIIe siècle, seul le cordonnier Erhan Başkaya continue de fabriquer des chaussures yéménites (chaussures en cuir de style ottoman), qui ont donné son nom au marché. Mais le doux attrait de Safranbolu est une ville qui tire son nom du précieux safran qui pousse toujours dans les campagnes. Les commerçants chargent souvent les passants avec des échantillons du traitement saupoudré de safran pour les attirer à l'intérieur.
Çukurcuma, Istanbul
Photo: Boon Low
Si vous aimez les antiquités, rendez-vous directement dans ce quartier bohème (dans le quartier de Beyoğlu à Istanbul) pour des reliques allant des peintures à l'huile aux portes sculptées en passant par les caftans ottomans. À la fois marché aux puces et shopping haut de gamme, Çukurcuma abrite également le musée de l'innocence, écrivain lauréat du prix Nobel Orhan Pamuk.
Si vous lisez le livre du même nom de Pamuk, vous reconnaîtrez de nombreux éléments exposés ici. Ils travaillent tous ensemble pour créer une ode à l’éphémère du XXe siècle. À proximité, vous trouverez de petites galeries présentant des œuvres d’artistes turcs émergents.
Fatih, Istanbul
Photo: Ahmet Kanmaz
Même si vous ne planifiez qu'un mariage sur Pinterest, Fatih est l'endroit où vous pouvez dire oui à des milliers de robes en même temps - dans les innombrables magasins vendant des robes de mariée le long de l'avenue Fevzipaşa dans le quartier de Fatih à Istanbul. Tous les goûts sont pris en compte, y compris les fantasmes de contes de fées, les robes rouges à la mode ottomane et les robes modestes conformes aux principes islamiques, y compris les coiffures. Au Gelinlikçiler Çarşısı ou Wedding Bazaar, cinq étages avec plus de 50 magasins sont remplis de mousseline et de brocart.
Note: Il y a aussi beaucoup de bazars régionaux et de bazars en tissu à travers le pays où vous pouvez aller directement à la source. Aucune robe sur le support ne peut être comparée à la sensation de choisir son propre rouleau de tissu.
Kemeraltı, Izmir
Photo: Olgunkin
Se perdre dans le fouillis des rues et des magasins fait partie de l'expérience du marché de Kemeraltı, vieux de 400 ans. En revenant à la place prépondérante de cette ville égéenne en tant que centre commercial clé à l'époque ottomane, le commerce se déroule sur fond de maisons de culte, de jardins de thé et d'ateliers.
Pour les antiquités et les tapis, dirigez-vous vers Kızlarağası Han, un mini grand bazar. Et des marchands de poisson, des marchands d'épices et des magasins de cornichons bordent Havra Sokak, l'ancien quartier juif où, si vous visitez un samedi, vous assisterez aux offices dans plusieurs synagogues. Si vous avez besoin d'une pause de la thérapie de détail, c'est.
