Philadelphie est une ville gastronomique. Représentant des traditions et des quartiers différents, ces classiques de Philly énumérés ci-dessous ont un point commun: ils font partie intégrante de l'expérience de Philadelphie. Voici quelques endroits où vous devez vous casser pour vous appeler un vrai Philadelphien.
1. John's Roast Porc
Le nom et l'emplacement sont modestes, mais John est un pilier de Philadelphie. Le sandwich au rôti de porc fond dans la bouche et le steak au fromage fait honte aux autres.
2. La boulangerie de Sarcone
La tarte à la tomate de Sarcone's Bakery est un mets délicat de la région. Sa croûte est parfaite et sa sauce tomate épaisse et savoureuse. Les rouleaux ici sont aussi de la légende, ajoutant au plaisir énorme de milliers de personnes.
3. Dinic's
Nous sommes une ville qui prend nos sandwichs au sérieux. Le rôti de porc juteux de Dinic, associé au provolone et au brocoli, est tellement bon qu'il vaut la peine de combattre les foules à l'heure du déjeuner.
4. Termini Bros
Vous n'avez pas eu un bon cannoli jusqu'à ce que vous expérimentiez le dessert indulgent de Termini Bros, où vous pouvez choisir parmi une sélection de garnitures. Les gâteaux, les biscuits et d’autres produits valent également la peine de faire la queue ou de commander pour une occasion spéciale.
5. Dîner Mayfair
La culture des restaurants est forte à Philadelphie et le dîner Mayfair dans le Nord-Est est un classique. Assurez-vous de laisser de la place pour un côté du macaroni au fromage.
6. La glace d'eau de John
Un aliment de base pour l'été - John's Water Ice est une institution de Philadelphie qui sert de la glace à l'eau alléchante et naturelle, à la fois délicieuse et rafraîchissante. Il existe quatre saveurs standard - cerise, chocolat, ananas et citron - mais le week-end, vous trouverez des combinaisons surprise à base de fruits locaux.
7. Isgro's
Le débat entre Termini et Isgro sur le cannoli est presque aussi animé que celui de Pat et de Geno, mais vous devez essayer les deux pour vous rendre compte qu'ils sont également divins.
8. Wawa
Si Wawa ne fait pas partie de votre vie à Philadelphie, vous devez envisager sérieusement de déménager. C'est simple, rapide et ne lésine pas sur la saveur ou les produits.
9. Tacconelli
Vous savez que votre pizza doit être bonne si vous voulez que les Philadelphiens appellent à l'avance pour réserver leur pâte. Les histoires légendaires de la prise de Tacconelli sont fortes, alors attendez-vous à une file d'attente. Restez simple et commandez une tarte rouge.
10. Vieux rôti de bœuf Nick's
Les sandwichs juteux règnent à Philly. Le rôti de boeuf chez Nick est délicieux, et la sauce vaut le cholestérol élevé.
11. La vieille maison de McGillin
McGillin's est la plus longue taverne en activité de Philly. La nourriture au bar et les prix raisonnables attirent tout, du jeu au diner au happy hour.
