Voyage
Allez-y: prenez ce verre. Un article paru dans la revue Alcoholism: Clinical and Experimental Research a révélé que les non-buveurs sont plus susceptibles de mourir jeunes que les buveurs modérés ou importants. Les personnes qui vivent le plus longtemps sont les buveurs modérés, suivis des buveurs excessifs et enfin des non buveurs.
Nous savons depuis longtemps que la consommation modérée a des effets bénéfiques sur la santé: le vin rouge, en particulier, est réputé pour ses effets bénéfiques pour la santé du cœur. L'interaction sociale liée à la consommation d'alcool joue un rôle important dans la réduction du stress et l'amélioration de la qualité de vie. Mais la surprise dans l’étude est que même les gros buveurs risquent moins de mourir jeunes que les non-buveurs. L’étude a contrôlé la plupart des facteurs qui expliqueraient cette situation: les plus pauvres, par exemple, ont tendance à boire moins parce que la consommation est chère, mais il existe une tonne d’autres problèmes de santé liés à la pauvreté. Et beaucoup de non-buveurs sont d'anciens buveurs à problèmes, qui pourraient déjà être à l'origine de problèmes de santé.
Mais ces deux facteurs ont été pris en compte, ce qui suggère que s'abstenir de boire est légitimement un choix de vie moins sain qu'une consommation excessive, même si une consommation excessive comporte de graves risques pour la santé. La leçon à tirer est donc que, même si vous devriez de préférence boire de façon responsable, vous devriez absolument avoir le verre quand même. Votre vie peut en dépendre.
