Bars + Vie nocturne
Si vous vous retrouvez un jour à Turku, en Finlande, voici comment équilibrer votre histoire avec une consommation d'alcool.
TURKU était l'ancienne capitale de la Finlande jusqu'à ce que la ville soit ravagée par la famine, la pauvreté et trois incendies de grande ampleur. Le gouvernement a tout emballé et a déménagé à Helsinki. «Ils ont tout pris, même les poignées de porte!» A expliqué notre guide.
Mais si certains diront que Turku entretient un peu de jalousie contre la nouvelle et brillante capitale, les Turkulainen sont vraiment fiers de leur histoire. Notre guide a amèrement souligné les jours de gloire de Turku à travers les reliques laissées derrière lui: la cathédrale de Turku, le château de Turku et les bateaux-restaurants flottant le long de la rivière Aura. Mais je voulais entrer dans Turku du XXIe siècle. Bien sûr, l’histoire a sa place, mais Turku s’est sentie coincée dans les années 1700.
Grâce à une pause déjeuner prolongée, j'ai réussi à conjurer l'ennui imminent en consultant mon fidèle plan de pub illustré. Puutorin Vessa (toilette publique) et Panimoravintola Koulu (vieille école) ont attiré mon attention en particulier, car ils sont aménagés à partir d'anciens bâtiments que leurs noms impliquent. Je suis parti, j'ai choisi mon verre de choix - un tonique à la vodka à base de finnois Koskenkorva - et j'ai commencé à voir si le fait de boire pouvait me réchauffer à Turku.
Puutorin Vessa - La barre de toilette
Le plafond de la barre de toilette.
Parmi les 120 pubs de Turku, le Puutorin Vessa est probablement le plus connu. Ancienne salle de repos publique près de la gare routière, elle a été transformée en bar par deux DJ populaires. Je suis entré en anticipant l'odeur d'urine, mais j'ai été accueilli par un alcool glorieux. Le bar est décoré de manière fantaisiste avec des commodes, des figurines utilisant des toilettes et des bassins de lit bordant les fenêtres.
L'espace est petit et circulaire, alors entamer une conversation me paraissait naturel. La sélection de bières était vaste et beaucoup provenaient de brasseries du sud voisin. Il s'avère que les brasseries finlandaises sont spécialisées dans la fabrication de lagers et de stouts sombres et clairs. J'étais tenté d'essayer la bière de genièvre, mais je ne pouvais pas risquer les conséquences du mélange de bière et de vodka.
Adresse: Place Puutori Puu, Kesusta, Turku, 20100
Téléphone: (02) 233-8123
Panimoravintola Koulu (Le bar de la vieille école)
À cinq minutes à pied du Puutorin Vessa se trouve le Panimoravintola Koulu: le bar Old School. C'est un grand restaurant de brasserie avec son propre café en plein air, une cour spacieuse et un très petit parcours de golf à l'arrière.
De petits détails historiques jalonnent le bar, comme un petit aviron suspendu au plafond. Le couloir menant au bar est un labyrinthe de tableaux noirs et de tables et de chaises en bois. Les clients utilisent les bureaux de l’école comme tables de nuit. Ces bureaux étaient très similaires à ceux que j'avais à l'école primaire et servaient également de rangement pour les livres sous les paupières.
Adresse: Eerikinkatu 18, 20100 Turku
Téléphone: (02) 274 5757
Le vieux bar de la banque
Le foyer du bar Old Bank.
Surnommé la «destination après-travail la plus branchée de Turku», l'extérieur en granit de l'Old Bank Bar se distingue des autres bâtiments du bloc. L'intérieur suggère que ce n'était pas une banque ordinaire. Le bar est richement décoré de vitraux, de piliers et d’une grande horloge en bronze recouverte de bois épais. Les anciens coffres contenant des objets de valeur ont été convertis en salles privées pour les clients, chargées de fûts à côté de la table afin de créer une évasion pour une conversation tranquille autour d'un cocktail.
Il y a une liste de 200 bières, la plus grande à Turku, et 20 d'entre elles sont à la pression. À l'avant du bar se trouvent des canapés délavés de velours vert qui ressemblent à ceux d'un ancien dortoir d'université. Je me suis installé dans l'un et savouré mon dernier verre. Il nous restait trente minutes pour nous rendre au dîner et après trois puissants toniques à la vodka, je n'étais pas sûr de me rappeler le chemin.
![Méthodes Traditionnelles Des Médias Sociaux à L'ancienne école Et Leurs Homologues Modernes [infographie]](https://i.trendingcountries.com/images/779453/old-school-methods-social-media-modern-day-counterparts-infographic-j.webp "Méthodes Traditionnelles Des Médias Sociaux à L'ancienne école Et Leurs Homologues Modernes [infographie]")
