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LE PLUS GRAND PARC LE PLUS SAUVAGE des Rocheuses canadiennes, Jasper était fait pour l'aventure. Il abrite des orignaux et des grizzlis, des surfeurs des neiges de classe mondiale, des cyclistes de montagne et des chevrons en eau vive. Et le meilleur moyen d'arriver ici? Via la ville d'Edmonton.
La capitale de l'Alberta n'est cependant pas qu'une porte d'entrée; c'est une destination à part entière. Avec une population de plus d'un million d'habitants, la grande ville la plus au nord du continent a froid, certes, mais des 154 jours écoulés entre novembre et la fin mars, plus de 120 sont sous un soleil radieux.
Nous sommes difficiles ici. Nous lançons des haches pour le plaisir, faisons des barbecues dans les blizzards, courons avec des dinosaures et campons avec des bisons. C'est une montée d'adrénaline toute l'année avec tyroliennes, montagnes russes et vagues - et c'est exactement ce que nous aimons. Vous avez besoin de plus de preuves que le combo Jasper + Edmonton est le plus beau voyage que vous puissiez faire au Canada? Continuer à lire.
Nous profitons au maximum de l'été
Photo: Anthony Redpath pour Travel Alberta
Edmonton est appelée Festival City pour une raison - peu importe le moment de votre visite, vous verrez toute une gamme d'événements et de festivals extraordinaires inscrits au calendrier. Les Edmontoniens aiment s'amuser. Tout ce qui a trait à la nourriture, aux boissons alcoolisées, au théâtre et à la musique attire des foules de gens dans nos parcs, nos patios et nos promenades. Porkapalooza, Interstellar Rodeo, le plus grand festival de théâtre Fringe en Amérique du Nord; nous passons en panique devant le Folk Fest et nous sommes fiers de notre défilé de la fierté qui se déroule sur Whyte Avenue, la principale artère de l'un des quartiers les plus branchés et les plus branchés d'Edmonton, Old Strathcona.
Whyte Ave est également connue pour ses magasins indépendants, ses antiquaires, ses théâtres, ses cafés, ses pubs et ses restaurants qui voient la région bourdonner du lever au coucher du soleil.
Nos saveurs s'étendent bien au-delà du Canada
Photo: Explorez Edmonton
Old Strathcona abrite également de nombreux restaurants ethniques de la ville. La tequila et les tacos sont les principales attractions de la cuisine mexicaine El Cortez. La salle est un instantané de East LA avec de l'art graphique intégré, des enseignes au néon et une poignée d'iconographie religieuse. Have Mercy, l'espace jumeau situé à l'étage supérieur, vous emmène dans le sud des États-Unis: pensez à la peinture écaillée, aux tomates vertes frites et au honky tonk. Des sous-magasins vietnamiens, un izakaya japonais, des bistros thaïlandais, indiens, coréens et français se trouvent à quelques pas.
Nous avons un terrain de jeu enfumé
Photo: Neil Zeller @neil_zee
La vallée de la rivière d'Edmonton est la plus grande étendue de parcs urbains en Amérique du Nord. Lorsque nous disons «Tu veux aller dehors?», Ce n'est pas seulement Fido qui est excité, bien qu'il y ait beaucoup d'endroits dans le parc où les chiens courent et se promènent. Pour les amateurs de plein air, l'hiver dans la vallée de la rivière consiste à faire du ski, de la luge et du patin. Le printemps, l'été et l'automne sont réservés aux cyclistes, aux coureurs et aux randonneurs qui empruntent les 100 km de sentiers aménagés.
La rivière Saskatchewan Nord qui serpente dans la vallée prend sa source à l’ouest d’Edmonton, dans le champ de glace Columbia et s’est au nord jusqu’au Manitoba. Si vous visitez en août, vous pourrez même assister à une horde de bateaux-dragons hurlant sur la rivière lors du festival annuel de bateaux-dragons.
Notre centre-ville est vraiment cool
Photo: Kurt Bauschardt
Tellement cool, en fait, nous avons notre propre district de glace. Et le tout nouveau Rogers Place est le joyau du centre-ville, prêt pour la saison 2016/2017 des Oilers d'Edmonton. Des concerts, des manifestations sportives et des performances majeures auront également lieu au nouvel aréna, qui est flanqué de condos, de pubs et de restaurants ultramodernes.
La 4th Street Street Promenade est un lieu incontournable et regorge de bons endroits pour manger, comme le très populaire Rostizado, un restaurant mexicain proposant des viandes rôties et la tequila. Le premier musée néon du pays se trouve également dans la 4ème rue. En regardant les panneaux la nuit, vous pourriez penser que vous êtes à la mini-Vegas - hé, nous rêvons grand ici et nous en sommes fiers. C'est un fait bien connu que nous sommes bons au démarrage. Il n'y a pas de nous arrêter!
Nous embrassons l'hiver
Photo: Explorez Edmonton
Pourquoi le combattre? Il y a beaucoup de plaisir en hiver. Exemple: le festival d’hiver byzantine Deep Freeze marque le début de la nouvelle année avec un rassemblement de diverses cultures célébrant la magie de l’hiver. Vous pouvez manger de la nourriture traditionnelle, danser au son de la musique et profiter du climat nordique.
Pendant le festival Ice On Whyte, en janvier, les sculpteurs sur glace professionnels et les ciseaux professionnels glissent des blocs de glace en œuvres d'art défiant toute logique. Vous pouvez même prendre un couteau à découper la glace et l'essayer… mais vous voudrez le faire avant d'avoir une tasse de puissant grog chaud; ce truc emballe un coup de poing. Même chose pour un voyage sur le toboggan géant - assurez-vous de porter un pantalon de neige pour celui-là.
PS: Vous n'avez pas vu de château de glace avant d'avoir vu notre château de glace. Cela fait partie de l'énorme Silver Skate Festival, organisé tous les mois de février, lorsque plus de 100 000 personnes descendent du parc Hawrelak pour encourager les coureurs de skate marathon, faire la fête devant des musiciens, voir des sculptures de feu brûler dans le ciel nocturne et peut-être même emprunter les pistes de skate se.
Notre cour comprend des montagnes, des grizzlis, des cascades, des canyons et des lacs alimentés par des glaciers
Photo: Katie Goldie @goldiehawn_
Lorsque vous en avez assez des lumières et de la grande ville, le parc national Jasper est une route pittoresque de quatre heures de route à l’ouest, au-delà de la forêt boréale, peuplée de trembles et de conifères. Explorez la ville décontractée de Jasper et le parc environnant - des randonnées de classe mondiale, du VTT, du canoë, du camping, de la pêche et de l'équitation sont à votre portée. Les meilleures images de fond imaginables ne sont qu'un bonus. Votre flux Instagram va exploser.
Un véhicule vous laisse le plus de liberté pour vous aventurer et explorer, mais vous pouvez également vous rendre facilement à Jasper via la navette SunDog, ainsi que par bus ou par train. Via Rail propose un aller-retour au départ d'Edmonton. Vous pourrez donc visiter le lac Maligne en été ou obtenir un billet de train combiné, un forfait de ski et des transferts et vous rendre au Marmot Basin en hiver.
Vert émeraude, turquoise, bleu cobalt - les lacs alimentés par les glaciers du parc défient toute description
Photo: Ryan Bray pour Parcs Canada
Enfilez vos chaussures de randonnée, apportez votre lunch et préparez-vous à vivre dans les milieux les plus spectaculaires au Canada. À une heure de route de la ville se trouve le lac Maligne, le plus grand lac naturel des Rocheuses canadiennes, et peut-être le plus beau, entouré d'une couronne de sommets, dont certains avec des glaciers.
À quelques minutes de la ville se trouvent une poignée d'autres beaux lacs: Patricia et Pyramid d'un côté, Edith, Annette et Beauvert de l'autre. En fait, il y a des lacs partout où vous allez à Jasper; C'est pourquoi beaucoup de sentiers de randonnée du parc ont des noms sympas, comme Valley of the Five Lakes. Marchez, promenez-vous, faites un plongeon, détendez-vous.
Pour les pagayeurs: location de kayak, canoë et pédalo à plusieurs endroits dans les lacs et en ville à Pure Outdoors. Dirigez-vous dans un magnifique canot en bandes de cèdre de Wild Current Outfitters, partez en rafting sur les eaux vives de la rivière Sunwapta, ou ralentissez la cadence en pratiquant le yoga paddle-paddle sur le lac Edith - à vous de choisir.
Vous n'avez pas besoin de faire de la randonnée pour avoir une vue incroyable
Photo: Jeff Bartlett @photojbartlett
Le SkyTram de Jasper vous emmènera au sommet de la montagne sans même vous laisser transpirer - à moins que vous n'ayez peur des hauteurs. Si c'est le cas, vous devrez vaincre cette peur, tout comme les concurrents de la saison 4 de The Amazing Race Canada.
Il faut sept minutes à la télécabine pour s’élever à 7 472 pieds d’altitude. La vue devient de plus en plus époustouflante à mesure que vous grimpez. Un guide dans le tram répondra à toutes vos questions sur la vallée ci-dessous, y compris tout ce que vous avez déjà demandé sur la ville de Jasper, ces lacs qui couvrent chaque nuance de bleu Pantone et les six chaînes de montagnes environnantes.
Et il y a beaucoup d'options de luxe ici aussi
Photo: Voyage Alberta
Le Fairmont Jasper Park Lodge, ou «The Lodge», est un lieu de villégiature de montagne luxueux situé sur les rives du lac Beauvert. Marilyn Monroe, Bing Crosby - même la reine - ils sont tous restés ici. Et pour une bonne raison:
De la piscine extérieure donnant sur le lac et le hammam à l'eucalyptus et les bains à remous pour quand vous avez terminé; au spa plusieurs fois primé et au meilleur parcours de golf du pays; aux restaurants qui incluent Oka Sushi, le petit mais puissant bar à sushis où le propriétaire et chef Tatsuhiko Okaki prépare des plats frais qui ne sont pas simplement une ville de montagne, ils sont bons partout (il n'y a que 12 places ici, alors réservez à l'avance).
Vous ne serez pas obligé de vivre seul sur les pistes
Photo: Jamie Walter @ jwalter1337
Comme partout où vous voyagez, faites comme les locaux. À Jasper, déjeunez à l'hôtel Athabasca (connu sous le nom de «Atha B») et passez du temps à la Légion (sans chapeau!) Pour des hamburgers, de la bière, des fléchettes et de la musique en direct. Vous aurez besoin de toute cette nourriture après une journée de randonnée dans les montagnes Rocheuses. Les geeks de la bière peuvent aller directement à la source à la Jasper Brewing Company, la première brasserie ouverte dans un parc national canadien.
Vous allez avoir besoin de beaucoup de café pour toute cette aventure. Cette ville vous a couvert
Photo: Zanpei
Wicked Cup et son art au latte sont assez fantastiques - pensez à des ours illustrés à la place de coeurs ou de feuilles tendues. Cet endroit propose des thés et cafés bio fraîchement torréfiés, d'excellents petits-déjeuners et un grand patio où vous pourrez vous détendre pendant les journées ensoleillées de la montagne.
Le parfum de la lessive fraîche et du café qui vient d'être brassé pourrait être l'un des meilleurs arômes de la planète. Jasper les combine au Coin Clean Laundry, où se trouve également le café Snowdome Coffee Bar… parce que vas-tu faire pendant que tes chaussettes de randonnée sont trempées? Réponse: Commandez une bonne tasse de café Fratello et des pâtisseries maison.
Depuis 1997, Bear's Paw Bakery est le pionnier de la scène du café Jasper. Attendez-vous à des pâtisseries fraîches, des gâteaux au fromage, du pain, du café fort… et des files d'attente, ou tentez votre chance à leur deuxième emplacement, The Other Paw, à une (très) courte promenade de Connaught Drive.
Et après tout ça, il y a ces cieux…
Photo: Ryan Bray pour Parcs Canada
Le ciel nocturne est devenu si lumineux avec la lumière urbaine que 85% environ des Canadiens ne peuvent voir plus que quelques étoiles. Pas tellement à Jasper. Il s'agit de la plus grande réserve de ciel étoilé accessible sur la planète. Avec 4 250 miles carrés de ciel ininterrompu et d'encre, choisissez une nuit sans lune et trouvez un endroit parmi les épinettes de l'île Pyramid, à dix minutes de route de la ville, pour admirer la Voie lactée en spirale au-dessus des pics déchiquetés des montagnes. un kaléidoscope cosmique.
Alors que l'été se retire et que la lumière du jour commence à diminuer, le festival Jasper Dark Sky Festival (du 14 au 23 octobre 2016) se rend en ville. Cette année, l'Edmonton Symphony Orchestra interprétera «The Four Seasons» de Vivaldi en plein air; Bill Take, le scientifique, George Takei, et l’astronaute canadien Jeremy Hansen parleront tous; des ateliers de photographie de ciel nocturne se dérouleront au sommet du plus grand champ de glace au sud de l’Alaska; il y aura des lancements de fusées à surveiller, des météores à surveiller, une supermoon géante à repérer…
Si vous ne pouvez vous lasser des nuits étoilées du nord de l'Alberta, rendez-vous à l'observatoire de la Société royale d'astronomie du Canada, TELUS World of Science, à Edmonton, à votre retour en ville. Des télescopes puissants vous permettront de voir la lune, les étoiles et les planètes plus proches que jamais. Et les volontaires peuvent vous guider vers le meilleur du ciel nocturne: «Voici Vénus. Là-bas, Mars, Jupiter, plus proche que jamais. Oui, l'univers est vraiment incroyable.
