Planification de voyage
Les voyageurs aventureux rêvent de siroter la Piña Coladas diluée dans un complexe tout compris de Punta Cana, en République dominicaine. Beaucoup de vacanciers ne passent jamais devant cette destination célèbre. Pourtant, le pays, qui se trouve à deux heures de vol de Miami, a la beauté naturelle qui fait que les chasseurs de sensations fortes restent occupés pendant des semaines. Pour le voir, sortez de Punta Cana et montez jusqu'à El Limón.
El Limón est un district municipal situé au bout de l’autoroute Las Terrenas-Sánchez, à environ trois heures de Saint-Domingue. C'est un magnifique village situé à l'extrémité nord de la péninsule de Samaná, qui se heurte à l'océan Atlantique. S'y rendre est une expérience en soi. Vous entrez dans le village en descendant la route la plus sinueuse et la plus pittoresque des Caraïbes, tout en étant entouré de palmiers et de nuances de vert que vous ne le saviez probablement. Une fois dans le district municipal, une route principale vous relie à l’endroit où vous devez aller.
La première activité sur votre liste devrait être une randonnée à Salto El Limón, une cascade de 130 mètres de haut au bout d'un sentier de 1, 5 kilomètre à travers la forêt. Passer du temps ici et ne pas visiter la cascade, c'est comme aller à Paris et ne pas voir la Tour Eiffel. La cascade est l'une des plus belles du pays et vous verrez les voyageurs et les habitants de la ville se frayer un chemin pour prendre des photos de l'eau bleu-vert.
Il y a deux façons de se rendre à Salto El Limón. Le plus simple est de louer un cheval et d'engager un guide de la ville, ce qui est rapide et bon marché. Si vous préférez marcher, la randonnée de difficulté moyenne dure environ 45 minutes. Soyez prêt à transpirer et à sentir une brûlure à la cuisse. Il existe de nombreux itinéraires et il est judicieux de faire appel à un guide local si vous voulez vous assurer de prendre le plus rapide et le plus propre. Les guides vous emmèneront là-bas pour aussi peu que 6 $.
Une fois que vous avez pris la cascade principale, cherchez les escaliers à droite et marchez encore 15 minutes. Vous atteindrez une cascade plus petite et tout aussi magnifique, beaucoup moins encombrée et assez confortable. Le meilleur moment pour visiter la cascade est pendant la saison des pluies, de juin à novembre, lorsque la piscine est suffisamment pleine pour nager.
Goûtez aux cigares de DR
Photo: Dayana Aleksandrova
Les cigares cubains tirent une grande partie de la gloire, mais les cigares de la République dominicaine méritent votre attention. Dirigez-vous vers la piscine communale d'El Limón et cherchez en face d'une petite cabane bleue avec un panneau indiquant «magasin de cigares». Vous y trouverez l'espace de travail et la résidence secondaire de Don Juan Mejia, un célèbre artisan du tabac. C'est une expérience éducative de premier ordre, et vous rencontrerez l'homme lui-même lors de votre visite.
Don Juan est originaire de Santiago, dans l'ouest du pays, et il a commencé à fabriquer des cigares il y a plus de 40 ans par nécessité, n'ayant plus rien à manger pendant des jours et devant chercher sa nourriture avec sa machette. Les temps ont changé.
Il arrive généralement dans son magasin vers midi pour commencer le processus de roulage, de séchage et de coupe des cigares. Tout ce qui est à vendre est fait à la main et le regarder travailler est une pure méditation. Posez-lui des questions sur tout ce qui concerne le cigare, par exemple comment trouver le cigare parfait, d'où proviennent les ingrédients et quel type de tabac est préféré par Fidel Castro et Ernest Hemingway. Je recommande de prendre un paquet d'Hemingways ou de Torpedos. Pour les cadeaux, prenez une boîte de cigares minces parfumés à la vanille.
Explorez le plein air et dormez dans un éco-lodge éloigné
Photo: Dayana Aleksandrova
Les chutes d'eau ne sont pas le seul moyen d'obtenir votre solution en plein air ici. Les promenades à cheval sur la plage sont populaires et facilement disponibles. Il y a de l'escalade au-dessus de Playa Frontón sur une face escarpée, mais facilement accessible, et du surf (ainsi que des leçons de surf) dans l'Atlantique à Playa Bonita et au-delà. À la nuit tombée, immergez-vous complètement dans la nature au Samana Ecolodge et admirez le ciel nocturne d'El Limón, limpide et étoilé.
Le lodge est un éco-hôtel, un terme qui varie selon l'endroit où vous vous trouvez dans le monde. Ici, cela signifie ce que son nom suggère. Les confortables cabanes en bois sont entièrement construites avec des matériaux organiques et offrent une vue imprenable sur le ciel, ce qui le place entre glamping et séjour dans un hôtel traditionnel. Les levers de soleil sur la côte sont irréels, et les oiseaux célèbrent chaque matin avec une chorale apparemment sans fin de tweets et de twacks. Le petit déjeuner sera probablement une omelette bio avec un côté de fruit de la passion cultivé sur la propriété. Le lodge est situé sur un terrain calme à environ cinq minutes à pied de la route. Vous serez ainsi connecté au village tout en ayant beaucoup de paix et de calme.
Photo: Samana Ecolodge / Facebook
Il n'y a aucun moyen de passer par El Limón et de manquer le point d'eau local appelé le rollito. Cette piscine naturelle est reliée à une rivière et procure un soulagement indispensable du fort soleil. Les familles locales viennent ici pour nager, écouter de la bachata et passer du temps. Il y a un restaurant au bord de la piscine qui sert une cuisine traditionnelle. Optez pour le poulet frit, les tostones (plantains verts frits), les haricots et la salade avec une bouteille de bière Presidente glacée. Un repas coûte environ 6 $ par personne et les portions sont grandes. Passer du temps ici vous donnera un aperçu de la vie quotidienne des habitants et si vous parlez espagnol, vous en discuterez avec un villageois en un rien de temps.
