Planification de voyage
LE PLUS GRAND DILEMME auquel vous aurez à faire face lorsque vous n’aurez que 24 heures (ou moins, comme lors d’une escale) à passer dans une ville est de savoir si vous devez vous précipiter pour voir les principales attractions touristiques ou vous rendre dans un ou deux quartiers comme un local. Une des meilleures choses à propos de Cincinnati est que sa taille réduite permet de faire les deux.
Matin
Dirigez-vous vers le marché de Findlay dans le quartier OTR (Over-The-Rhin), un marché couvert ouvert toute l'année, mettant en vedette des artisans locaux, une tonne de nourriture et un café en plein air. Éveillez vos sens avec un café et une gaufre belge épaisse de A Taste of Belgium et participez à une brève visite guidée du marché pour en apprendre davantage sur l'histoire du quartier et grignoter des friandises de vendeurs réputés (à partir de 10 $ pour 30 minutes). Prenez note des articles que vous voulez ramasser après la visite pour plus tard.
Cincinnati est assez artistique et fière de son patrimoine. Vous devez donc aller faire un tour dans un musée. Si vous possédez un béret de beatnik et que vous parvenez à rester éveillé en cours d'histoire de l'art, ou si l'humidité du Midwest vous semble excessivement oppressante, dirigez-vous vers le centre-ville et passez quelques heures à explorer le musée d'art de Cincinnati, qui surplombe le parc Eden de Centre, un lieu branché où certaines des œuvres les plus intéressantes peuvent être visionnées sur les clients eux-mêmes, et le Taft Museum of Art, un monument historique national et ancienne demeure du 27 e président des États-Unis et pionnier de la scène politique notoirement conservatrice de Cincinnati. À tout le moins, arrêtez-vous au 21c Museum Hotel, hôtel primé, où des expositions d'art moderne sont accessibles 24h / 24 et 7j / 7 (et peuvent être visionnées avec un cocktail artisanal à la main.
Si vous êtes plus amateur d’histoire, ne manquez pas le Museum Center de Union Terminal, qui propose des expositions sur la science et l’histoire et quelques docents costumés, ou le National Underground Railroad Freedom Centre, où vous apprendrez que Cincinnati a été une pierre angulaire. arrêtez-vous pour beaucoup sur le chemin de fer clandestin. Tous ces endroits sont accessibles dans un Uber ou le système pratique de vélo rouge de la ville, avec des stations du marché de Findlay, Eden Park et du Freedom Center.
Si vous êtes déjà curieux de lire sur ces musées, essayez une approche souterraine, littéralement, et découvrez l'histoire et l'architecture de Cincinnati avec American Legacy Tours. En deux heures, vous entendrez des faits fascinants sur les gangsters et les fantômes, les bootleggers et les brasseries, tout en explorant le labyrinthe de tunnels et de grottes abandonnés de la ville.
Après midi
Rendez-vous à la Taft's Ale House, une église rénovée avec un menu de style pub et 14 bières artisanales à la pression, dont plusieurs évoquent l'héritage allemand de la ville, notamment une bière blonde Dortmunder et plusieurs Hefeweizens. Et nous avons un dicton: si vous donnez une bière à un Ohioan (ou à un Allemand), il voudra… au moins dix autres. Vous pourriez passer le reste de l'après-midi à goûter le plus de saveurs possible lors de la visite de Cincy Brew Bus et à absorber des fourrages anodins, comme le fait que Cincinnati était autrefois l'un des plus importants producteurs de bière du pays avant l'interdiction. Vous recevrez un bretzel géant, puis une navette pour une sélection des meilleures brasseries de la ville telles que MadTree, Rhinegeist et Moerlein Lager House pour des visites et des dégustations.
Si vous n'aimez pas boire avant «l'heure du cocktail», jetez un coup d'œil au front de mer de Cincinnati récemment réaménagé en vous promenant / vélo / Segway / patin à roues alignées jusqu'à The Banks, un projet amusant et polyvalent situé entre Les stades de Red et du Bengale. C'est plein de bars, de restaurants et de musique live. Continuez vers Smale Park et montez sur le carrousel illustrant des animaux inspirés de Cincinnati, tels que des tigres du Bengale, des cochons et des cigales (si vous êtes un enfant d'en face se moque des manèges, montez la barre avec une excursion d'une journée à King's Island, l'un des meilleurs divertissements parcs dans le pays avec des manèges épiques, un parc aquatique et des feux d'artifice le week-end (situé à environ 20 miles au nord du centre-ville). Alternativement, vous pouvez également vous aventurer sur le pont «Purple People» long d’un kilomètre jusqu’à Newport, dans le Kentucky, où vous trouverez une zone riveraine avec des magasins, des restaurants, un cinéma et un aquarium.
Soirée
OK, sérieusement, maintenant tu as vraiment besoin d'un verre. Et peut-être une sieste. Et probablement une douche. Après un peu de repos, cochez l’application de voiture que vous préférez et dirigez-vous vers le stade Nippert de l’Université de Cincinnati dans le quartier de Clifton pour voir le FC Cincinnati, la nouvelle équipe de la United Soccer League, en action. Au cours de sa première année de jeu, l’équipe a battu des records de participation et recueilli une tonne de battage publicitaire. Promettez-vous de manger un chien Coney de Skyline Chili, peut-être le produit alimentaire le plus célèbre de Cincinnati.
Les jeux Reds sont également un moyen classique de passer une soirée d’été à Cincinnati, tout comme les concerts à l’amphithéâtre Riverbend situé à environ 16 km au sud-est du centre-ville. Les deux sites offrent une vue imprenable sur la rivière. S'il fait froid et / ou pluvieux, vous pouvez également assister à un match des Bengals au stade Paul Brown ou à la liste des concerts dans des salles en intérieur comme le Bogarts ou l'US Bank Arena.
Tard dans la nuit
Continuez la fête et buvez de la nourriture pendant que vous y êtes. Cincinnati est entourée de sols très fertiles (la vallée de la rivière Ohio) et les restaurants ici peuvent facilement et à bon marché se procurer de fabuleux mets cultivés localement (désolé, le type nutritif, pas le THC). La tendance de la ferme à la table est bien vivante ici, et vous le verrez dans toutes sortes de tapas, de cocktails. Les gourmets raffinés voudront se diriger vers Fountain Square pour essayer de gagner des places à la table de Jean-Robert, à Nada, à Boca ou à Orchids à Palm Court, le seul restaurant cinq diamants AAA de l'État (il possède également un bar à cocktails stellaire dans l'un des bâtiments les plus en vue de la ville, et où beaucoup de grands-parents de la population locale dansaient le samedi soir dans les années 40).
Pour une scène plus légère ou si vous avez envie d'un dîner liquide, retournez à Over-The-Rhin (OTR). Ce lieu de rassemblement pour les problèmes jadis interdit constitue désormais une collection plus branchée que celle-ci de restaurants, de galeries et de bars où les hipsters côtoient les ménagères pour goûter aux dernières créations de cocktails et écouter de la musique en direct. Ici vous trouverez tout, des cafés aux brasseries. Prévoyez de passer quelques heures ici à perfectionner l'art de regarder les gens.
Notes de Cincinnati Cliff:
Ne pas manquer les quartiers: OTR et le secteur riverain
Des moyens de se déplacer en dehors de l'omniprésent Uber: Red Bikes (aka B-Cycle); Tramway de Cincinnati (lancement prévu en septembre 2016)
Que consommer: bière allemande, piment Skyline
Quoi emporter: veste de pluie, laque anti-frisottis