Planification de voyage
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1. Choisir un camp lors du duel de l'Est contre le Lexington Carolina au barbecue
Choisissez un porc, puis choisissez un côté. Le barbecue de la Caroline a été le centre d’un duel de longue date entre le style oriental et le style occidental de Lexington. À l’est du triangle, vous trouverez de la sauce barbecue au vinaigre sur votre porc effiloché, et dans l’ouest du Piémont, vous rencontrerez une sauce encore lourde en vinaigre, mais avec une douceur et une teinte rouge résultant de l’ajout de ketchup (entre autres ingrédients).).
Peu importe le côté de la ligne de démarcation, vous ne pouvez pas vous tromper en choisissant un porc effiloché bourré de salade de chou, de fèves au lard et de chiots silencieux à côté de l'un des joints de barbecue à l'ancienne de NC - ou, mieux encore, d'un bon vieux cochon à la mode, où ils rôtissent lentement un cochon entier dans la cour de quelqu'un. Essayez Bridges Barbecue Lodge à Shelby, Backyard BBQ Pit à Durham ou High Cotton Barbecue à Kitty Hawk.
2. Échantillon de brasseries parmi la plus grande sélection de bières pression au monde
Photo: Gabriel Nelson pour le Raleigh Beer Garden
Avec plus de 366 robinets sur deux étages et un bar sur le toit, le Raleigh Beer Garden vous permet d'explorer le monde entier de la bière à partir d'un seul siège. Commencez par les scènes de bière explosives de la Caroline du Nord au premier étage, notamment Freak of Nature de Wicked Weed, Jade IPA de Foothills, Carver Sweet Patato Lager de Fullsteam et des dizaines d'autres.
Au deuxième étage et sur le toit, commandez d'autres breuvages 100% américains ou internationaux tels que Breakfast Beer du MOA, Dragon's Milk de New Holland et la bière Holy Grail de Black Sheep's Monty Python. Associez votre vol à une table de pique-nique sur la terrasse, à un hamburger dans le café en plein air et à du bluegrass local, pour une soirée pleine de saveurs de Caroline du Nord.
3. Apprendre à voler comme les frères Wright
Kitty Hawk est peut-être une petite ville, mais elle a la réputation d'être la première en vol - peu importe ce que cet état de quatre lettres au nord-ouest pourrait vous faire croire. Ici, sur les plus grandes dunes de la côte est, dans le parc national de Jockey Ridge, vous pouvez apprendre à voler comme le faisaient les frères Wright en prenant des leçons de vol à voile avec Kitty Hawk Kites. Envolez-vous des dunes avec une vue sur les maisons colorées sur la plage pour voir les vagues se briser au loin, ou montez-vous simplement sur le sable pour une vue panoramique du son à la mer.
4. Reprendre les couleurs d'automne de Blue Ridge Parkway
Photo: mblouir
Il y a peu d'endroits aussi beaux que le Blue Ridge Parkway à l'automne. Les pics de couleurs commencent aux altitudes les plus élevées et se répercutent au cours de la saison, mais si vous conduisez entre des positions variées entre les boutons Cumberland et Cherokee vers le milieu ou la fin du mois d'octobre, vous découvrirez des rouges ardents, des oranges riches et des couleurs vives. les jaunes roulent sur les crêtes et les vallées sous tous les angles.
Pour quelques autres points forts en cours de route, visitez le viaduc de Linn Cove (photo ci-dessus), le mont. Mitchell (le plus haut sommet de l'Est) et Grandfather Mountain… qui possède une autre exclusivité de Caroline du Nord plus loin dans la liste.
5. Toucher l'histoire des droits civils au comptoir-lunch de Woolworth
Le 1er février 1960, quatre étudiants afro-américains étaient assis au comptoir-repas de la FW Woolworth Co. à Greensboro, en Caroline du Nord, avec un objectif discret mais résolu. Lorsqu'on leur a demandé de partir, ils ont pacifiquement refusé de défier la ségrégation, déclenchant le mouvement de sit-in qui s'est rapidement répandu dans le Sud. Ces manifestations non-violentes ont conduit à la déségrégation dans Woolworth et dans de nombreux autres lieux publics et ont alimenté le mouvement des droits civiques à travers le pays.
Aujourd'hui, les voyageurs peuvent explorer le fil noir et tumultueux de l'histoire américaine, de l'esclavage aux héros et aux luttes contemporains, à travers des expositions dans l'ancien bâtiment Woolworth, aujourd'hui le Centre et musée international des droits civiques, y compris le même comptoir-lunch, immobile depuis 56 ans.
6. Ascension du plus haut phare d'Amérique du Nord
Photo: A. Strakey
Le phare de Cape Hatteras attire plus de 175 000 visiteurs chaque année et cela pour une bonne raison: la veilleuse de nuit de l'île Hatteras est le plus haut phare d'Amérique du Nord et le plus haut phare en briques du monde - et les ingénieurs ont déplacé l'ensemble de la structure à près de 3 000 pieds d'altitude pour le protéger littoral en érosion.
Visitez la structure de Buxton, en Caroline du Nord, et montez les 257 marches jusqu'au sommet pour une vue à 360 degrés de Pamlico Sound et de Cape Point, où le Gulf Stream se dirige dans l’Atlantique. Si grimper n’est pas votre vitesse, admirez les rayures de bonbons noirs et blancs de 90 mètres de haut lors d’un pique-nique sur la pelouse en contrebas, ou passez la journée sur la plage du spot de surf voisin appelé «First Jetty», avec phare comme toile de fond.
7. Voir les mouches vénitiennes dans leur seul habitat sauvage au monde
Les plantes carnivores peuvent sembler être le produit des coins les plus reculés de l’Amazonie, mais leur pays d’origine est en réalité le coin sud-est de la Caroline du Nord. Bien que le piège à mouches Venus ait été transplanté avec succès dans le monde entier, rien ne vaut de les voir de près (mais, espérons-le, pas personnels) dans leurs habitats d'origine.
Visitez les zones naturelles autour de Wilmington comme le parc de Green Swamp Preserve (également célèbre pour ses orchidées) ou le parc national de Carolina Beach. Ces plantes fascinantes peuvent être insaisissables. Envisagez donc de vous joindre à un garde forestier pour participer à l'une des randonnées guidées pour plantes carnivores du parc, où vous pourrez voir non seulement les pièges à épines vivants bien connus, mais également des «plantes qui mordent», comme les alvéoles du soleil et les pichets.. Faites juste attention à ne pas toucher!
8. Faire un voyage sur la route de 30 milles en mer
Photo: Brad K
Beaucoup de gens ne réalisent pas à quel point les îles-barrières des Outer Banks, situées en Atlantique Nord en Caroline du Nord, s'étendent. À plusieurs endroits de la route 12, la route à deux voies qui relie la chaîne d'îles, le continent se trouve à une trentaine de kilomètres. Mais cela ne signifie pas qu’il n’ya pas beaucoup à voir et à faire le long de ces barres de sable éloignées.
Là où le trottoir commence à Corolla, vous pouvez regarder le soleil se lever sur l'océan et admirer les célèbres chevaux sauvages de la région. Au sud de Whalebone Junction, escaladez le phare de Bodie Island, traversez le pont Bonner jusqu'au refuge national de la faune sauvage de Pea Island et serpentez à travers les villes colorées de l'île Hatteras jusqu'au phare de Cape Hatteras (voir le point 6 ci-dessus). Roulez plus au sud, jusqu'au bout de la chaussée, au cimetière du musée de l'Atlantique, prenez le ferry pour Ocracoke et découvrez l'histoire des pirates à la Barbe Noire, puis admirez le coucher de soleil sur Pamlico Sound, l'un des rares endroits de la côte est où peut voir le soleil plonger dans l'eau.
9. Aller dans le seul centre-ville appelé Uptown
Charlotte est l'une de ces rares villes où il y a beaucoup à faire et que peu de voyageurs ont découvert, en particulier dans son centre-ville original (que vous feriez mieux de ne pas laisser un Charlottien vous entendre appeler «le centre-ville»). Partant de l'intersection de Trade et de Tryon dans le centre-ville, les quartiers résidentiels de Charlotte se sont étendus dans des quartiers historiques aux saveurs uniques conférées par diverses vagues de greffes qui ont afflué ici au fil des siècles. Voici quelques conseils pour commencer votre exploration, en fonction de vos intérêts:
- Nourriture: Wander Dilworth et le quartier historique de South End proposent des restaurants branchés et des restaurants-restaurants qui rivalisent avec ceux des grandes villes de la côte ouest, allant du Tupelo Honey du Sud à la fusion du taco contemporain Bakersfield East.
- Bière: Rendez-vous dans le quartier artistique NoDa (North Davidson) pour admirer Hop Drop 'n' Roll, lauréat de la Coupe du monde de la bière, de la NoDa Brewing Company, ou la brasserie expérimentale de type tapas et bières de Heist Brewery.
- Histoire: Traversez la région du parc Myers pour une visite du charme aisé du sud des États-Unis.
- Nature: Visitez le Freedom Park pour ses sentiers de promenade, ses installations sportives et son lac.
- Racing: Découvrez le Hall of Fame de NASCAR.
10. Pagayer où les olympiens s'entraînent au US National Whitewater Center
Photo: Philosophie des montagnes russes
Si la scène urbaine de Charlotte n’est pas votre style, le US National Whitewater Center vous couvrira du côté plein air: choisissez parmi des parcours d’eaux vives ou en eaux calmes, des murs d’escalade, du vélo de montagne, des randonnées pédestres, des cordes hautes et de la tyrolienne, ou essayez-les tous avec une journée AllSport. passer. Pour une visite plus décontractée, apportez une chaise ou une couverture, rendez-vous dans le café en plein air et choisissez un endroit sur la pelouse pour un concert estival en plein air.
11. Voir le mystère le plus fascinant de l'Amérique vivre
Le seul mot qui reste de la première colonie coloniale en Amérique est le mot «Croatoan» gravé dans une structure abandonnée et le «CRO» gravé dans un arbre. Bien que les fouilles archéologiques n'aient révélé que récemment les premiers indices viables permettant de résoudre le mystère de la colonie de Roanoke, l'histoire a captivé les chercheurs et leur imagination pendant des siècles. Le peu que nous connaissons des premiers colons du pays a été présenté au public chaque été depuis 1937 lors du drame symphonique en plein air The Lost Colony, au théâtre Waterside de Manteo sur l'île Roanoke.
La pièce présente également une dimension moins connue: Andy Griffith, l'ador du pays, du classique The Andy Griffith Show, qui se déroule à Mayberry, en Caroline du Nord (d'après la vie réelle de Mount Airy, en Caroline du Nord), a joué dans la pièce de 1947 à 1953. et finalement déménagé à Manteo en permanence et a soutenu la production pendant des années. Aujourd'hui, les visiteurs peuvent assister à la longue performance ou assister aux dîners de personnages, aux visites de fantômes, aux concerts en direct et à PsychoPath à Halloween.
12. La passerelle à suspension la plus haute de Braving America
Photo: DeaPeaJay
Grandfather Mountain est le plus haut sommet de l'est des Blue Ridge Mountains et une vaste réserve naturelle avec des habitats protégés pour les ours, les oiseaux et de nombreuses autres espèces indigènes. Les points de vue du sommet et du sommet lui-même attirent les visiteurs depuis les années 1800, époque où beaucoup ne pouvaient accéder aux hautes altitudes qu'à cheval. Au fil du temps, ces sentiers hippiques se sont transformés en sentiers pédestres et ont fini par devenir une route pavée à deux voies dans les années 1950. Peu de temps après, le célèbre pont de la montagne Mile High Swinging Bridge a été construit en travers du gouffre de plus de 80 pieds pour permettre à tous de profiter de la vue.
Aujourd'hui, le pont est la plus haute passerelle suspendue au monde à 5 280 pieds au-dessus du niveau de la mer. Son balancement grinçant sur des hauteurs vertigineuses provoque une montée d'adrénaline pour ceux qui ont le courage de faire la traversée. Si vous le faites, la vue sur les montagnes bleues brumeuses vaut plus que les pas tremblants.
13. Recréer l'ascenseur du lac de Dirty Dancing
Il existe une ligne de division générationnelle unique en Caroline du Nord, et vous pouvez déterminer avec certitude quel côté de la ligne vous vous trouvez face à Lake Lure. Si cela garde une place de choix dans vos souvenirs en tant que site de vos camps d’été préférés en grandissant, il est probable que vous soyez né dans les années 80 ou plus tard. Mais si vous étiez adolescente ou plus âgée en 1987 lorsque Dirty Dancing a fait ses débuts, vous reconnaîtrez probablement Lake Lure comme le cadre de la scène emblématique du «soulèvement des lacs».
Le lac est ouvert du Memorial Day au Labor Day, alors choisissez un partenaire (puissant), plongez dans l’eau et passez un moment inoubliable. La plage est l’un des sites les plus populaires de la ville, en particulier pendant le festival Dirty Dancing, alors achetez vos billets de plage et revendiquez-vous tôt pour pouvoir prendre le temps de vous entraîner (et images hilarantes).
