Voyage
1. Vous vous rappelez l'époque où le mezcal n'était pas du tout à la mode
À l'époque, la seule interaction entre vous et mezcal était sous la forme de cette chose affreuse appelée Tonayan ou panalito - l'arme de prédilection des jeunes, puisqu'un litre coûte un peu plus cher qu'une bouteille d'eau. Personne ne l'a jamais bu directement! Il était utilisé pour pimenter les fêtes avec des aguas locas - le côté obscur des fresques aguas.
2. Vous avez l'habitude de prendre de la bière à des niveaux dangereux
Les premiers bars que vous avez préférés sont ceux où ils vendaient des pichets de bière ou des pintes de bière Mais pas un seul n’était proche de ceux qui vendaient des bières en bouteilles d’un litre ou des caguamas. Caguama est devenu omniprésent à partir du moment où vous avez commencé à boire et continue à être l’une des meilleures options pour boire avec vos amis. Tant d'histoires - et de salive - ont été partagées autour d'un caguama.
3. Vous avez également fait évoluer la fusillade
Percer une canette en aluminium? Fabriquer un bang à la bière? Tout cela semble trop ordinaire! La seule chose dont vous avez besoin pour préparer une grosse bouteille de bière en quelques secondes est une grande bouteille de bière et une paille. Et nous appelons cela une turbochela!
4. Vous avez appris une chanson stupide pour encourager un jeu d'alcool aussi stupide
Rappelez-vous cette chose de Caricachupas ou cette autre chanson qui dit «à la glu, à la glu glu glu glu?
Nous avons beaucoup de jeux dont le seul but est de vous enivrer, particulièrement lorsqu'ils boivent à la manière de Hidalgo.
5. Vous pensez que cerveza et chili sont un mariage parfait au paradis…
Chaque chilango chérit ces pueblo micheladas à gros cul servis dans des tasses en styromousse surdimensionnées. Imaginez ceci dans votre tête: une bière blonde contenant beaucoup de citron vert, du sel et toutes les sortes de salsa que vous pouvez trouver dans votre cuisine (et nous, Mexicains, avons beaucoup de salsa dans nos cuisines). C'est la solution idéale pour la gueule de bois, et avec suffisamment d'éléments supplémentaires, il peut même constituer un petit-déjeuner complet et nutritif!
6. Vous connaissez l'un des plans les plus étranges de tous les temps: le Nikolaschka
Je pense que c'est originaire de Russie à cause du nom et de la vodka, mais elle est devenue très populaire au Mexique avant que les gens ne commencent à mélanger des boissons énergisantes à de l'alcool. Prenez un citron vert, coupez-le en deux et recouvrez-le de sucre et de café moulu, versez-le dans votre bouche et lavez-le avec de la vodka. Comment ça sonne? Au Mexique, nous l'appelons astronauta.
7. Vous vous souvenez quand la tequila est devenue la grande affaire… avec des souvenirs doux-amers
Nous avons commencé à boire de la tequila avant de savoir vraiment comment la boire. Le résultat? Une génération qui haïssait la tequila depuis un certain temps et qui ressent encore de la rancœur à l’encontre de certains cocktails. Tequila sunrise quelqu'un?
8. Vous avez commencé à boire avant d'avoir 18 ans, dans une boîte de nuit
Les Tardeadas étaient ces étranges soirées faites spécialement pour les adolescents dans les clubs les plus importants de leur époque. Vous penserez peut-être que l’idée même de ces soirées serait de créer un environnement sans alcool pour que les enfants s’amusent, mais vous auriez alors totalement tort.
9. Vous vous rappelez clairement la première fois que vous êtes entré dans une pulquería
Bien sûr, vous avez agi de manière cool et ne sembliez pas impressionné par l'étrange odeur émanant de ce salon qui ne ressemblait à aucun autre bar que vous ayez jamais visité, avec le sol rempli de sciure de bois et la salle de bains pas très privée. Soit vous êtes devenu accro à l'expérience, soit vous ne lui avez jamais donné une seconde chance et maintenant vous détestez le pulque.
10. Vous avez visité des endroits intéressants lorsque vous étiez étudiant
Tôt ou tard, vous vous êtes retrouvé dans un bar clandestin près de votre université ou de celle d'un ami. Les meilleurs sont ceux qui demandent un mot de passe!
11. Vous blâmez votre première panne d'électricité d'alcool frelaté…
Et tout le monde vous a cru depuis que les glaçons avec de l’éther et des produits artisanaux, Jack Daniel's, ont été portés aux nouvelles plus de quelques fois.
12. Ou sur le mouvement d'une trajinera
Peut-être est-ce le basculement du bateau ou l’ambiance festive qui règne à Xochimilco, mais la première fois que vous allez faire la fête sur une trajinera coïncide probablement avec votre premier événement majeur d’intoxication. Les années ont peut-être passé et vous n'êtes plus le fêtard que vous étiez, mais vous savez que Xochimilco ne doit pas être pris à la légère.
