Depuis quatre ans, je vis dans la ville alpine française des Deux Alpes. À cette époque, j'ai appris à apprécier beaucoup de choses sur la culture française. Voici 11 de ceux qui, selon moi, pourraient profiter aux gens du monde entier.
1. Activités après l'école subventionnées
Tout le monde sait qu'il est important que les enfants restent actifs, mais pour de nombreux parents, il peut être difficile de trouver le temps ou les ressources supplémentaires nécessaires pour y arriver. La France résout ce problème grâce à un vaste réseau de clubs subventionnés, offrant aux enfants un accès peu coûteux aux sports et autres activités. Les clubs de sport sont réglementés par les nombreuses fédérations sportives françaises avec des acronymes commençant par FF. Il y en a au moins un pour chaque sport et ceux-ci investissent énormément dans le développement des jeunes athlètes dans l'espoir de trouver de futurs champions. Pour les loisirs moins sportifs, la plupart des villes ont une Maison de la jeunesse et de la culture, subventionnée par les impôts locaux, qui offre toutes sortes de cours aux enfants, aux adolescents et parfois aux adultes.
2. Ne pas être apathique en matière de politique
L'activisme sous forme de grèves et de manifestations est un mode de vie ici, à tel point que la grève est parfois surnommée le sport national. Les ports bloqués, les routes bloquées et les services suspendus sont suffisamment communs pour être accueillis par un soupir et un haussement d'épaules. Cela peut paraître chaotique de l’extérieur, mais à travers cet activisme, les Français montrent qu’ils ne seront pas piétinés. Ils aiment parler de politique aussi bien à leurs amis qu’aux étrangers, et particulièrement à la table. La plupart des gens s'intéressent activement à ce que fait le gouvernement et le taux de participation aux élections est élevé, ce qui signifie que les Français ordinaires ont une influence plus grande sur la vie nationale qu'ailleurs dans le monde.
3. heure de l'apéro
Avant le dîner, ou parfois avant le déjeuner, c'est l'apéritif. Cela peut être une réunion sociale en début de soirée ou simplement un verre à boire au restaurant. Dans de nombreuses petites villes françaises, les bars étant fermés tôt le soir, l'heure de l'apéro est donc le meilleur moment pour retrouver ses amis après le travail. Lorsque vous visitez un bar à cette heure de la journée, des olives, du fromage ou de la charcuterie sont souvent servis en apéritif. Le kir (vin blanc et crème de cassis), le pastis et le Noilly Prat sont les choix typiques de l'apéro. Toutefois, s'ils ne vous conviennent pas, un verre de bière ou de vin est tout à fait acceptable.
4. jours de pont
La France a onze jours fériés par an, ce qui compte parmi les plus élevés d'Europe. La plupart sont à dates fixes et, contrairement aux autres pays, ils ne sont pas reportés à un jour de semaine s'ils tombent un week-end. Cependant, les Français compensent plus que cela avec les jours de pont ou de «pont». Si un jour férié tombe un mardi ou un jeudi, il est courant de prendre congé le lundi ou le vendredi pour créer un week-end de quatre jours. La journée supplémentaire n’est pas officiellement un jour férié, mais de nombreuses entreprises l’autorisent comme journée de congé sachant que leur personnel et leurs clients se seront dirigés vers la plage ou les montagnes pour des mini-vacances.
5. Et de vraies vacances
En parlant de vacances, les écoles françaises ont plus de jours de vacances que presque partout ailleurs dans le monde, mais les longues vacances ne sont pas seulement pour les écoliers. Pendant les mois de juillet et août, les villes se vident, le pays tout entier s'en allant pendant des semaines. La plupart des gens restent en France, il s'agit donc d'un véritable coup de pouce pour les zones rurales et côtières qui se développent grâce au tourisme estival.
6. Utilisez du pain pour éponger la plaque
Celui-ci rend folle ma copine irlandaise quand je le fais, mais c'est tout à fait normal ici. La plupart des plats français sont accompagnés de sauces merveilleusement parfumées, et les laisser emporter avec l'assiette semble un gaspillage terrible. L'habitude française d'utiliser le pain, qui est servi à chaque repas, pour éponger la sauce restante économise les déchets et facilite la vie du serveur qui doit emporter les assiettes. Tout le monde gagne.
7. Se saluer avec deux, trois ou plus de baisers
Un baiser sur chaque joue est le salut habituel lorsqu'un homme rencontre une femme, entre deux femmes et parfois entre deux hommes. Le nombre de baisers varie d'un pays à l'autre, mais c'est toujours une belle touche personnelle dans une société qui peut être assez formelle.
8. Savoir comment déjeuner
On dit souvent que si certains mangent pour vivre, les Français vivent pour manger, et cela est particulièrement vrai en milieu de journée. D'autres nationalités pourraient bien vouloir manger sur le pouce, mais les travailleurs français rejoindront leurs collègues dans un restaurant voisin pour un repas de trois ou quatre plats. Les pauses déjeuner de deux heures ou plus ne sont pas rares, mais même une heure peut suffire si le temps est compté. Les menus du déjeuner sont servis efficacement aux clients qui disposent de peu de temps, contrairement au service de soirée plus décontracté. C’est une occasion de discuter avec des collègues et de se ressourcer avant de retourner au travail, mais c’est aussi considéré comme un moyen de soutenir l’économie locale.
9. Être fier de leurs propres produits
La plupart des pays tirent une certaine fierté de leurs propres produits, mais rares sont ceux qui rivalisent avec les Français pour leur confiance inébranlable. J'avais l'habitude de me frustrer lorsque j'ai eu du mal à trouver un vin espagnol ou un autre vin au supermarché, par exemple. Quand je leur ai demandé pourquoi, des amis m'expliquaient comme pour un petit enfant: «Le vin français est le meilleur au monde. Pourquoi devrions-nous boire autre chose?"
10. Être poli
Certains pourraient trouver les Français trop formels au début, mais la politesse est vraiment un moyen de se respecter les uns les autres. Quand on rencontre un groupe de personnes, il est d'usage de se serrer la main ou d'échanger des baisers avec chaque personne -
crier «bonjour» à tout le monde ne suffit pas. De même, au moment de partir, il est important de dire les adieux individuels. En s'adressant poliment aux interlocuteurs, les relations sont lisses et les discussions plus constructives, un avantage dont nous pourrions tous tirer profit.
11. Un amour de fromage
«Comment, demanda le général de Gaulle, pouvez-vous gouverner un pays qui compte deux cent quarante-six variétés de fromages?» La fameuse citation était plutôt un euphémisme. Le pays produit actuellement environ quatre cents types de fromages. Les fromages français peuvent être durs ou mous, doux ou forts et fabriqués à partir de lait de chèvre, de vache ou de brebis. Ils sont généralement servis vers la fin du repas mais toujours avant le dessert. La fabrication du fromage constitue une part importante de l’agriculture française et les fromageries spécialisées sont un phénomène courant dans les villes françaises. Le choix époustouflant de fromages parmi lesquels choisir est l’une des choses que j’aime le plus à propos de ce pays.
