Planification de voyage
L’Uruguay est une destination captivante qui est trop souvent ignorée des aimants touristiques à proximité de l’Argentine et du Brésil, dont les habitants savent parfaitement ce que leur voisin a à offrir. Mais avec ses kilomètres de côtes, sa culture de cow-boy à l'intérieur des terres et son ambiance décontractée, ce pays ami d'environ 3, 5 millions d'habitants mérite une place sur toutes les listes de voyageurs. Cependant, lors de la planification de votre escapade en Uruguay, tenez compte des points suivants:
1. Cela coûte un joli peso
L’Uruguay est étonnamment cher, surtout si l’on se fie à la norme du sac à dos qui attire tant de voyageurs à petit budget en Amérique du Sud. Un sandwich au chivito à Montevideo coûte environ le même prix qu’un sandwich au porc effiloché à Memphis, et vous ne trouverez pas d’hôtels facturant le prix des auberges de jeunesse comme ailleurs sur le continent. Considérant qu'un chivito est une tranche de steak juteuse garnie de jambon, d'un œuf au plat, de laitue et de tomate, le tout sur un rouleau grillé, ça vaut le coup. Juste être prêt à dépenser un peu plus.
2. Les villes de surf deviennent des villes fantômes en basse saison
Il est impossible d'aller en Uruguay sans rencontrer un surfeur ou deux (ou plusieurs centaines). La plupart des gens adorent les stations balnéaires comme La Pedrera et Punta del Diablo, sans toutefois mentionner à quel point ces spots de surf deviennent désolants entre avril et novembre. Cela peut plaire aux adeptes de la vague assoiffés qui veulent la houle pour eux tout seuls, mais ce n’est pas idéal si vous vous attendez à voir des signes de vie sur la terre ferme. Les villes balnéaires de Bohême comme José Ignacio sont également fermées jusqu'au 1er décembre; vous pourriez trouver qu'un seul restaurant ouvert en novembre. Heureusement, tous ceux qui se trouvent dans les environs pourront également y dîner.
3. Le dîner commence au plus tôt à 21h00
J'ai fait l'erreur d'aller dîner vers 20h00 quand je suis arrivé à Montevideo. Coffre-fort pour dire que tout au long de notre repas mon compagnon de voyage et moi étions les seuls au restaurant populaire notre concierge nous a recommandé juste avant de payer la facture. Notre serveuse nous a expliqué que les habitants boivent du thé vers 19h00 et que le dîner est servi jusqu'à 23h00. Bien sûr, il est également de coutume de rester dehors jusqu'au lendemain matin, alors préparez-vous pour de longues nuits.
4. Buenos Aires est rapidement accessible en ferry
Il faut environ une heure pour se rendre à Buenos Aires depuis le centre pavé de Colonia del Sacramento, site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, en ferry Buquebus. Cela dit, vous pouvez également partir de Montevideo ou de Punta del Este, bien que ces trajets soient plus proches de deux et cinq heures, respectivement. Peu importe la route, il est bien trop facile de se rendre en Argentine depuis l’Uruguay pour laisser passer cette occasion.
5. Les plages sont belles mais l’eau est froide
La plupart des plages de l'Uruguay se trouvent dans l'océan Atlantique sud, qui n'est pas connu pour ses eaux douces. D'autres sont situés sur le Rio de la Plata, qui est réputé pour être le fleuve le plus large au monde, mais certainement pas le plus baignable. Les deux sont parfaits pour les trempettes rafraîchissantes les jours chauds, mais vous voudrez certainement porter une combinaison si vous envisagez de surfer ou de passer beaucoup de temps dans l'eau.
6. Vous pouvez avoir une brûlure moyenne après seulement quelques minutes d'exposition au soleil
Vous apprendrez cela à la dure si vous choisissez de ne pas utiliser d'écran solaire, même pour seulement quelques pâtés de maisons. Compte tenu de l'amincissement de la couche d'ozone du pôle Sud, tout temps passé au soleil justifie un marouflage d'au moins 50 FPS, à moins que vous ne préfériez le dos de vos jambes couleur homard. Portez toujours votre crème solaire.
7. Le voyage en bus est bon marché, pratique et confortable
Les bus sont sans conteste le meilleur moyen de transport entre les villes d’Uruguay. Les opérateurs de bus longue distance tels que COT sont équipés du wifi, de la climatisation et de salles de bain relativement propres. Pour la plupart, les bus arrivent même dans les délais.
8. Mais les taxis peuvent être une énorme arnaque
Que vous soyez surchargé ou soumis à des modifications douteuses, les taxis ne sont pas toujours le moyen le plus économique de se déplacer en Uruguay. Ils conviennent parfaitement aux déplacements rapides en ville, mais doivent être évités à tout prix pour les longs trajets. Uber fournit un service fiable dans la ville de Montevideo.
9. L'anglais n'est pas aussi répandu que celui annoncé
Lors de la planification de mon voyage, chaque site Web que j’ai visité m'a assuré que mon manque d’espagnol ne serait pas un problème en Uruguay. Sans surprise, Internet a menti. Bien sûr, beaucoup de gens parlent anglais, mais ces personnes ne travaillent pas nécessairement dans l'hôtellerie. Il est toujours important d'essayer la langue locale, mais apprendre un peu d'espagnol est une nécessité en Uruguay.
10. Les restaurants servent presque exclusivement des carnivores
Le boeuf représente quatre des cinq groupes alimentaires en Uruguay. Le porc représente le cinquième. Savourer un asado fumé ou un choripan épicé est l’un des meilleurs moyens de connaître le pays, ce qui n’est pas particulièrement aisé pour les végétariens. Si vous ne mangez pas de viande, vous survivrez probablement principalement sur les côtés ou sur les fruits de mer si votre régime le permet. Le pain Faina, à base de farine de pois chiche, est une autre alternative consistante.
11. L'Uruguay est plus que sa côte. Allez au nord et passez la nuit dans une estancia
La culture de gaucho est très répandue en Uruguay, ce qui en fait un endroit idéal pour vivre vos fantasmes de cow-boy. Il existe des ranchs dans l’intérieur du pays où les clients peuvent monter à cheval, apprendre les techniques d’élevage, et se sentir en dehors de la grille. Faites-vous une faveur et réservez une nuit dans une estancia; Profitez ensuite de la mémoire sur votre vol de retour lorsque vous cochez «oui» à côté de la question des rencontres avec le bétail sur votre formulaire de douane.
