Restaurants
Photo: Nesster
Pam Weis s’intéresse à la cuisine locale depuis 18 mois. Elle partage certains de ses favoris ici.
[ Note de la rédaction: ce billet a été publié pour la première fois sur le blog de Pam, Matador Travel.]
J'habite à Jersey City depuis plus d'un an et demi, mais je ne suis toujours pas allé dans un nombre suffisant de restaurants. En gardant cela à l'esprit, cette liste est appelée à s'allonger et à évoluer. Cependant, j’ai assez goûté à ce que JC a à offrir pour donner quelques indications.
Indien
JC a une grande population indienne et donc une large sélection de restaurants indiens allant du plus chic au plus simple. La plupart d'entre eux sont rassemblés sur Newark Ave sur India Square, à quelques rues au nord-ouest de Journal Square. Ce sont mes favoris:
The Village - Un restaurant à prix raisonnable et agréable assis. Je suis un junkie samosa et les leurs sont exquis. Vous pouvez dîner pour deux et avoir des restes pour environ 40 $.
Paratha Junction - Spécialisée dans différents types de pains, dont certains sont garnis de mets savoureux (paratha signifie pain plat ou en couches)
Marco e Pepe / Photo: Paul Lowry
La fusion
Marco e Pepe - Peut-être le joyau de la couronne de JC, bien que je ne veuille pas sauter le flingue. Quoi qu'il en soit, cet hôtel peut se distinguer en termes de qualité par rapport aux meilleures offres haut de gamme de Manhattan. La nourriture est probablement mieux décrite comme étant d'influence française et italienne, mais il y a certainement beaucoup de créativité qui se passe ici.
J'arrose encore la bouche quand je pense à la soupe à la courge musquée avec pomme et pesto que j'avais autrefois. Le menu change constamment, mais ils ont un tarif régulier, y compris une excellente salade de fenouil et de roquette pour 9 $.
Mon dernier repas était des légumes du marché grillés aux herbes avec une crème fraîche - leur seul plat végétarien (à part le mac 'n' cheese). Ils ont aussi un excellent menu de bière et de vin.
Wild Fusion - Sur Grove Street, juste en bas de Marco e Pepe, il s'agit d'un restaurant thaïlandais-japonais avec d'autres influences asiatiques. Wild Fusion n’est pas toujours fabuleux, mais il est fiable et bon marché. Leurs sushis sont frais et ils ont d'excellents plats thaïlandais.
Plus - Bien que je préfère Wild Fusion, cet autre restaurant fusion asiatique situé dans la même rue est plutôt bon à la rigueur.
vietnamien
Pho Binh - Ceci est mon endroit vietnamien préféré dans JC. En fait, c'est le seul où je mange. Si vous êtes végétarien, sachez que la plupart - sinon la totalité - des soupes ont un bouillon de bœuf ou de poulet, mais il existe de nombreuses autres options végétariennes, comme celle que je préfère: le tofu à la citronnelle.
Photo: plusgood
Il contient des poivrons, des lanières de tofu épais, une sauce citronnelle sucrée, des oignons et de l'ail. En fonction de votre faim, il peut généralement être divisé en deux repas.
coréen
Ddeul Restaurant - Situé sur West Side Ave, près de Lincoln Park, cet endroit propose un barbecue coréen traditionnel. C'est l'un des lieux de prédilection de ma chérie, qui est la plus carnivore d'entre nous, mais ils proposent également d'excellents plats de fruits de mer, comme un sauté de calamars avec des légumes.
Cela semble être un endroit familial et n'est généralement pas occupé du tout. Ddeul est la vraie affaire: une cuisine sans prétention et excellente, sans tout le faste du K-Town de New York.
Fruit de mer
Liberty House Restaurant - Un restaurant de fruits de mer à prix modéré situé au bout du port de plaisance de Liberty State Park. La vue sur Hudson et Manhattan vaut le coût de la nourriture parfois trop chère.
Ce ne sont pas les meilleurs fruits de mer dans la région des trois États, mais ça reste assez bon. Ils ont une bonne sélection d'apéritifs de fruits de mer, y compris un excellent dégustateur de ceviche, ainsi que d'huîtres et de sushis. Leur dîner à prix fixe est de 32 $ seulement du mardi au jeudi et comprend trois plats. Pour les budgets, ce n'est pas un lieu fréquenté, mais quand il fait beau, c'est une belle façon de passer la soirée.
Audition
Avec le temps j'irai dans tous les restaurants. Mais en attendant, je dois suivre certaines recommandations d’autres. En voici quelques-unes qui sont excellentes:
- Loft de Skinner
- Madame Claude Café
- Taqueria Du centre
- Restaurant Sapthagiri
Si vous avez déjà participé à l'une de ces activités, j'aimerais connaître votre avis. Bon apetit!
