Mode de vie
Aller en Floride pour les vacances est une tradition américaine depuis l’invention de la climatisation. Mais pour les affaires? En dehors de la finance latino-américaine et des importations «exotiques» entre guillemets, les gens ne venaient généralement pas de cette façon pour faire quelque chose qui ressemblait à «sérieux».
Mais la situation a changé au cours des deux dernières décennies et, avec le boom des affaires en Floride, le nombre de personnes qui viennent ici pour travailler s’accroît. Étant donné que le soleil était au départ une destination de vacances, c’est également l’endroit idéal pour combiner les voyages d’affaires et de tourisme - ou «blaisir», comme disent les enfants cools. Si vous cherchez à prolonger votre voyage d'affaires, Orlando et Miami sont assez évidents, mais si vous recherchez les plages, la nourriture, la vie nocturne et l'excitation décontractée qui rend la Floride si amusante, Tampa pourrait bien être le meilleur endroit du monde. indiquer d’ajouter une journée supplémentaire à votre voyage. Poursuivez votre lecture pour savoir comment tirer le meilleur parti d'un voyage d'affaires à Tampa. Choisissez votre lieu de rendez-vous et rendez-vous sur les lieux à explorer par vous-même.
Pour le business
La maison loin de chez soi
Photo: Hôtel Aloft Tampa Downtown / Facebook
La première chose est la première - vous aurez besoin d'un endroit pour rester. Et vous ne pouvez jamais vous tromper avec Aloft Tampa Downtown, situé directement sur la rivière Hillsborough et à distance de marche de tout ce dont vous aurez besoin du centre-ville. Si vous voulez quelque chose d'un peu plus chic, essayez le Meredien. Cet hôtel de charme est inscrit au registre national des lieux historiques, à partir de l'ancien palais de justice fédéral et porte la seule désignation Quatre Diamants du centre-ville. Comme son nom l'indique, le Tampa Waterside Hotel and Marina se trouve juste au bord de l'eau et permet un accès facile au tramway et à l'Amelie Arena. N'importe lequel de ces hôtels vous rapportera ces points doux et sucrés du Marriott Bonvoy.
Le café du matin
Photo: Café du copain / Facebook
La culture du café de Tampa est forte pour une ville au climat chaud, et arrêtez-vous dans l'un des emplacements du Blind Tiger Cafe. Vous aurez alors la double mission de vous faire plaisir et de ramasser des souvenirs locaux uniques. Buddy Brew est un autre café populaire bien que les biscuits aux pépites de chocolat puissent être la vraie star. Foundation Coffee est également présente à Tampa Heights, Riverview et Sparkman's Wharf.
Le déjeuner d'affaires
Bien qu’il ne corresponde pas à votre moule habituel de lieu de repas professionnel, Oxford Exchange se trouve dans un bâtiment rénové des années 1890 rempli de briques blanches et de bois restauré. La nourriture est légère, longue sur les salades et les pains plats à base d'ingrédients locaux. Par beau temps, vous pouvez mener vos affaires dans le jardin de thé en plein air.
Vous pouvez également consulter On Swann dans le quartier branché de Hyde Park, où vous vous retrouverez à manger parmi des avocats, des entrepreneurs en technologie et d'autres jeunes professionnels.
Le travail de jour boit
En supposant que vous ne visitiez pas la chaleur caniculaire de l'été, ou du moins que vous soyez habillé pour l'occasion, dégustez des boissons fraîches et rafraîchissantes pour adultes à Remedy, le long du centre-ville de Tampa Riverwalk. Ici, vous pourrez admirer une vue apaisante sur la rivière Hillsborough et la côte ouest tout en sirotant des trucs comme des margaritas au melon d'eau et à la lime et au baba au rhum, à base de rhum des Caraïbes, de velvet falernum, de citron vert et d'ananas.
Si vous préférez siroter un cocktail dans la climatisation glacée, rendez-vous à The Collection, le bar à cocktails du Hall on Franklin Food Hall. Il est séparé du grand espace repas avec un coin salon désigné, idéal pour discuter d'affaires autour d'un martini.
La décompression après le travail
Promenez-vous le long du Riverwalk de Tampa, qui s'étend sur 3 km, longeant la rivière Hillsborough, à proximité du centre-ville. Bien que situé au milieu d’une zone urbaine animée, Riverwalk est un sentier apaisant au bord de l’eau où vous pourrez voir des équipes d’équipages de l’Université de Tampa et d’autres universités nationales ramer en cadence parfaite et traverser plusieurs parcs de la ville.
Si vous faites des affaires dans la région de Westshore, rendez-vous au Cypress Point Park, l'un des joyaux cachés de la ville avec ses plages situées dans la baie. Si vous ne voyez pas d'inconvénient à ce que de temps en temps Airbus vous écrase la tête, c'est un endroit paisible avec peu de monde et beaucoup de nature, avec une vue sur la baie de Tampa et les chaussées de Saint-Pétersbourg.
L'happy hour
Le meilleur moment de la ville est à Haven, une branche du légendaire Bern's Steakhouse, qui sert des assiettes de charcuterie et plus de 600 whiskies. Vous y trouverez des vins au verre à 5 $, des cocktails à 4 $ et des bières à 3 $. Ainsi, même si vous êtes sur un compte de dépenses, le contrôleur de votre entreprise vous en remerciera.
Le dîner d'affaires
Photo: Oak & Ola / Facebook
Le Bern's est le choix classique et évident pour un repas avec des clients: l'un des steakhouses légendaires des États-Unis, avec cinq millions de bouteilles de vin et une salade accompagnant votre steak.
Si vous voulez quelque chose de moins sérieux, essayez Oak & Ola. Anne Kearney, lauréate du prix James Beard, se trouve dans la salle de restauration Armature Works et propose un menu inventif de ses rebondissements sur les classiques européens, au bord de la rivière.
Si ce menu ne vous parle pas, vous trouverez également Steelbach, un restaurant qui tire de nombreux ingrédients de sa propre ferme. Il se trouve également dans Armature Works - un entrepôt en briques restauré transformé en centre de restauration - et se spécialise dans les mets du sud et les steaks.
L'endroit pour après le dîner
Photo: Ciro's / Facebook
Nous savons ce que vous pensez. Tampa. Après le dîner en voyage d'affaires. Un seul endroit où aller… Ciro's! Non? Quoi qu'il en soit, vous devriez tenter votre chance quand même, alors que ce cool talkeasy de l'édifice historique Bayshore, situé au sud de Tampa, est assis derrière une porte en bois intimidante sur laquelle vous aurez besoin d'un mot de passe. Le mot de passe est facilement obtenu avec une réservation, et une fois à l'intérieur, vous trouverez une ambiance sombre et relaxante où les barmans dévêtus secouent les cocktails classiques sous des plafonds ornés qui semblent tout droit sortis de la période précédant la Dépression américaine.
Vous pouvez également vous aventurer dans le quartier de Seminole Heights, généralement considéré comme le foyer de nouveaux restaurants et bars à cocktails de Tampa. Mandarin Heights est l'endroit où aller, où les mixologues les plus inventifs de la ville proposent un menu de boissons composé de nombreuses boissons allant de l'art local au papier peint en palmier.
Pour les loisirs
Le moyen de voir la ville
La meilleure façon de découvrir le meilleur de Tampa est de prendre les taxis nautiques de la ville. Pour un prix raisonnable, vous pouvez passer toute la journée à bord d'un bateau-taxi pirate sur la rivière Hillsborough, en passant par l'université de Tampa et ses minarets emblématiques, jusqu'à Rick's on the River. Prenez un verre ou cinq avec les plaisanciers locaux avant de reprendre le taxi en passant devant le centre des arts de la scène Straz, l'Amelie Arena et les tours du centre-ville de Tampa.
L'excursion d'une journée
Même si Tampa a de fantastiques options naturelles, vous seriez négligent de ne pas passer un bon moment à la plage de l'autre côté de la chaussée à Saint-Pétersbourg. La meilleure plage pour la détente pure est au parc Fort DeSoto, où vous aurez un sable blanc immaculé et des eaux turquoises calmes, principalement pour vous-même. De plus, des pistes cyclables et des sentiers de randonnée vous mèneront à travers l’épaisseur de la nature sauvage de la Floride.
Après vous être rassasié du sable, dirigez-vous vers la plage de St. Pete Beach et ses bars de croisières comme le Undertow Beach Bar, où vous pourrez regarder le coucher de soleil, une bière à la main et oublier complètement que vous êtes venu ici. travail. Ou dirigez-vous un peu plus au nord pour rejoindre Clearwater, où se trouve l'aquarium marin de Clearwater et Winter the Dolphin, tiré du film Dolphin Tale.
Le quartier à explorer
Ybor City est peut-être le quartier le plus unique de la Floride, une collection d’anciennes usines de cigares et d’architecture française qui ressemble un peu à une rue Bourbon bordée de briques. Il abrite trois brasseries, dont l'énorme Coppertail, le Zydeco Brew Works avec son balcon donnant sur la 7ème avenue et le Tampa Bay Brewing avec une cour située à Centro Ybor. Vous trouverez également Cider and Meadery, le légendaire restaurant Columbia, de Cigar City, et les magasins de cigares ne manquent pas.
De jour, vous pourrez vous promener dans les rues avec un cocktail de cigares au long de la rue principale. De nuit, rendez-vous dans l'un des nombreux bars ou salles de concert de Ybor, tels que The Ritz et CrowBar. Il est également facilement accessible depuis le centre-ville. Un tramway relie les deux quartiers en 20 minutes environ et ne coûte rien.
Le meilleur endroit pour une variété de nourriture
Photo: Sparkman Wharf / Facebook
Comme apparemment toutes les villes, Tampa a deux nouvelles salles de restauration étincelantes à Armature Works et à Hall on Franklin. Mais nulle part à Tampa ne se compare à Sparkman Wharf, une nouvelle collection de conteneurs d’expédition peints de couleurs vives où les meilleurs chefs cuisiniers servent tout, de la cuisine thaïlandaise aux plats végétaliens en passant par les pizzas à la Detroit. Prenez votre repas et profitez du soleil sur l'une de ses nombreuses tables en plein air ou à l'abri du bar principal, qui sert des bières locales à base de cocktails et de cocktails glacés. Le Wharf abrite également le bowling de Splitsville, où vous trouverez le meilleur poulet frit de Tampa et le menu le plus éclectique de Margaritas.
Le restaurant à essayer
Photo: Le coq et le till / Facebook
Si vous manquez de temps et que vous voulez simplement le meilleur des meilleurs, demandez à votre Uber de vous déposer à Seminole Heights si vous recherchez le meilleur quartier de restaurants de la ville. Rooster and The Till, un nouveau restaurant américain à la cuisine ouverte et bruyante, regorge de fruits de mer et de façons créatives de faire des choux de Bruxelles. L'attente peut être longue, alors installez-vous au bar, où vous préparerez votre repas au premier rang et le même menu que vous auriez à l'une des tables avoisinantes.
Pour quelque chose d'un peu plus mondain, arrêtez-vous à Ichicoro Ramen, qu'un voyageur d'affaires m'a dit être le meilleur qu'il ait eu en dehors du Japon. Et oui, cela inclut la ville de New York. Si les nouilles ne sont pas votre jeu, rendez-vous au bistrot BYOB Yummy House China, l'endroit le plus indiqué par la population locale comme étant non seulement le meilleur restaurant chinois de la ville, mais également le plus amusant.
L'endroit pour boire dans la culture locale
Photo: Cigar City Brewing / Facebook
La scène de la bière à Tampa Bay est sans doute plus grande et meilleure que celle du sud de la Floride, et le joyau de la couronne est Cigar City. Son Tampa Tampa propose des bières brassées dans la ville (celles que vous trouvez dans les magasins sont souvent brassées ailleurs) et est étonnamment petit pour une brasserie de cette taille.
Bien que la musique live ne soit pas connue à l’échelle nationale, Ybor City possède la plus grande collection de salles de concert de l’État, où vous pourrez assister à des spectacles nationaux bien connus dans des espaces intimes tels que Crowbar, The Orpheum et The Ritz. Si vous avez envie d'aventure, passez une nuit à The Castle, un club situé dans une église qui a inspiré le célèbre Limelight de New York. La foule peut biaiser un peu goth, mais attrapez-le le premier vendredi du mois et vous serez là pour la nuit des années 80.
