Planification de voyage
terrain du nord de l'Argentine. Photo de Eamonn Lawlor
L’un des aspects les plus intéressants de l’Amérique du Sud est qu’il existe dans le même pays des villes comme Humamarca et Buenos Aires. Si vous voyagez en Argentine et que vous souhaitez explorer la culture autochtone, prenez votre sac à dos et montez dans un bus pour Salta et Jujuy, deux provinces du nord-ouest de l'Argentine.
1. Salta Capital est une ville de taille moyenne avec peu d'attractions touristiques mais une excellente cuisine. Vous remarquerez déjà à quel point la petite ville d’Argentine est différente de Buenos Aires. Mangez un copieux plat de locro pendant que vous êtes ici; c'est un ragoût de maïs frais. Essayez sa variante guachalocro avec du fromage de chèvre saupoudré pour un délicieux réchauffement de ventre.
Les choses à voir et à faire à Salta comprennent l'architecture, la marche, les musées, les présentations de musique et de danse folkloriques et les repas. La place principale, la Plaza 9 de Julio, est la principale attraction de Salta. Son église néoclassique italienne bien conservée date de 1882 et regorge de bancs et d'arbres propices à la détente. Des cafés touristiques servent des plats et des boissons un peu trop chers. À 15 minutes à pied de la place se trouve le Cerro San Bernardo, une colline que vous pouvez gravir en prenant un téléférique ou en montant une trentaine de minutes.
2. San Salvador de Jujuy. Reconnue comme la ville la plus andine d’Argentine en raison de la forte population bolivienne. Voici un petit secret: la meilleure nourriture de la ville se trouve sur le marché bolivien au coin de la gare routière. Ne mangez pas trop tout de suite, sinon vous aurez mal au ventre!
3. Quebrada del Toro Petits villages situés dans des vallées situées le long de la Cordilera andine. Vous pouvez passer jusqu'à deux jours dans chacune de ces villes: Pumamarca, Tilcara et Humamarca. Chacune a des ruines archéologiques, de beaux cimetières, des collines à gravir pour admirer le coucher de soleil, une délicieuse cuisine locale (essayez les steaks de lama!) Et des musiciens se produisant dans les rues. Si vous voulez vraiment profiter de la culture unique du nord-ouest de l'Argentine, sortez des sentiers battus et dirigez-vous vers Iruya.
Campesina en Argentine du Nord. Photo de Any Manetta
4. Iruya Comme une tangente de la route principale, un point isolé qui vous appelle à quitter le sentier battu et à venir le visiter. Montez à bord d'un énorme bus ressemblant à un char d'assaut à Humahuaca, l'une des dernières villes d'Argentine avant la frontière avec la Bolivie, et préparez-vous à une descente longue de trois heures dans une vallée montagneuse où se trouve la ville d'Iruya.
Le manège semble descendre dans la bouche de la Terre. À votre arrivée, vous serez accueillis par de petites filles aux yeux cendrés qui prennent vos mains et vous conduisent à l’hébergement. En grimpant sur des chemins pavés, vous remarquerez la sérénité de ce petit hameau. Les logements sont humbles, à l’exception d’un hôtel très cher, mais il suffit de s’asseoir sur le perron, de boire un verre et de profiter de la vue suffit à vous faire sentir comme si vous étiez dans un palais d’une beauté naturelle.
Les habitants d'Iruya sont fiers de leur identité autochtone et hésitent à fréquenter les visiteurs des villes d'Argentine ou d'ailleurs. Malgré cette hésitation, ils sont incroyablement amicaux et patients avec les touristes qui posent des questions curieuses sur leurs coutumes locales. Bien que les habitants d'Iruya portent des vêtements fabriqués à l'usine et regardent la télévision, ils vivent au milieu des montagnes et élèvent des moutons, des chèvres et des cochons. Avec leurs mains, ils filent la laine tout au long de la journée pour fabriquer des tapis ou des vêtements. Sans la présence des trois produits de base de chaque ville d'Amérique latine - un terrain de football, une place principale et une église - vous ne sauriez même pas que vous êtes en Argentine ou dans aucun pays d'origine espagnole. La culture et le mode de vie uniques d'Iruya, comme dans tout village éloigné, résultent de centaines, voire de milliers d'années d'interactions avec la terre.
5. San Isidrio. Tandis qu'à Iruya, il y avait des télévisions, des voitures et des touristes qui se promenaient, une randonnée de douze kilomètres le long de la rivière vous mènera à un petit hameau où il n'y a pas de véhicules, rien qui ressemble à un véritable bar ou café avec une télévision. Il y a des gens en train de laver des vêtements dans la rivière ou assis dans des maisons en pisé tricotant des lainages, ou des garçons marchant en groupe avec un ballon de foot. C’était surréaliste d’être si éloigné de tout ce qui ressemble à une ville, et cela vous fait rêver aux explorateurs espagnols qui suivent la vallée et la rivière jusqu’à ce qu’ils atteignent ce village, et aux types d’interactions culturelles qui ont dû se produire.
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Info:
Argentinacontact.com a plus d'options pour visiter les petites villes du nord de l'Argentine.
compagnies de bus et horaire pour l'Argentine
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