Planification de voyage
Partout en Caroline du Nord, vous trouverez une brasserie, un magasin de bouteilles ou un beardo prêt à élucider son favori actuel. Traverser l’Etat n’est un exploit que pour Wade Boggs (qui, selon la légende, a bu 64 bières sur un vol de campagne) ou Andre The Giant (qui a déjà bu 156 bières en une nuit et, accessoirement, vécu en Caroline du Nord). Nous parlons de beaucoup de calories vides. Mais si vous les avez gagnés? Et si vous les travailliez avant de vous présenter au bar?
Alors, voici 12 endroits où vous pouvez faire de la randonnée, du vélo, de la rame ou autrement gagner votre verre. Appelez ça comme vous voulez - le pack de 12, la soif de soif, un plan détaillé du voyage sur la route - il suffit d'appeler un Uber pour vous ramener à la maison.
Boone
Juste à l'extérieur de Boone, au 294 Milepost, sur la Blue Ridge Parkway, une trentaine de kilomètres de sentiers parcourent le parc commémoratif Moses H. Cone, l'ancien domaine montagnard d'un magnat de l'assurance. Faites une petite promenade autour du lac Bass ou une plus longue reliant deux ou trois sentiers, faites une randonnée à votre guise et profitez du paysage alors que vous rentrez à Boone. De retour en ville, il est temps de prendre une pizza et une pinte de bière à la brasserie Appalachian Mountain ou à Lost Province Brewing Co. La montagne des Appalaches possède son propre camion de pizza au feu de bois, de la musique live et une scène universitaire éblouissante., où Lost Province est plutôt votre restaurant-brasserie typique, mais tenu par des jumeaux (le chef et le brasseur).
Une photo publiée par Appalachian Mountain Brewery (@appalachianmountainbrewery) le 26 sept. 2015 à 16h14 HAP
Durham
Tout autour de Durham, vous pouvez voir des traces du passé tabac de la ville. Une cheminée Lucky Strike se dresse d'American Tobacco Campus où des millions de cigarettes ont été roulées. Les magasins de Brightleaf Square se trouvent dans de vieux entrepôts de tabac. Même les appartements haut de gamme remplissent l'intérieur d'anciennes usines de tabac. Montez à vélo et lancez-vous sur l'American Tobacco Trail, un projet de construction de rails qui vous transportera hors de Durham et dans trois comtés. Ce trajet de 23 miles est long et agréable, donc quand vous retournerez en ville, vous serez prêt pour un repas de Bull City Burger & Brewery. Ils fabriquent tout dans la maison, à l'exception du ketchup, alors attendez-vous à un hamburger ultra-frais sur des pains raffinés et associez-le à une pinte de bière brassée à une dizaine de pieds des robinets. Commandez le Secret Burger (ce n'est pas au menu, c'est un secret, voyez-vous) - il est garni d'un œuf et de frites de graisse de canard - et impressionnez vos amis.
Une photo publiée par CKQ (@bikesandbeasts) le 25 mai 2016 à 15h19 HAP.
Raleigh
Transpirez sur les sentiers du parc national d'Umstead, à quelques minutes à l'ouest du centre-ville de Raleigh. Il y a un marathon de sentiers dans ce parc, de sorte que vous n'aurez pas de mal à transpirer pendant que vous vous imprégnerez de la nature. Ce n'est pas un grand parc et il est pris en sandwich entre Raleigh et un aéroport international, mais vous pouvez toujours vous perdre dans cette toile d'araignée de sentiers. De cette façon, on se croirait un peu dans The Village, sauf que vous devriez être capable de créer une carte du sentier sur votre téléphone en quelques clics. Après avoir erré dans les bois, dirigez-vous vers la Trophy Brewing Company, où ils versent des pintes de bières parmi les plus rafraîchissantes de la ville. Si vous vous sentez indécis, rendez-vous au Raleigh Beer Garden où vous trouverez un nombre monstrueux de bières à la pression. Sérieusement, ils ont la plus grande sélection de bières pression au monde certifiée par Guinness avec près d'un million de bières (pas vraiment, mais ils frôlent 400).
Une photo postée par Trophy Brewing Company! (@trophybrewing) le 26 juin 2016 à 14h05 HAP
Banques extérieures
Lorsque vous allez aux Outer Banks, vous pouvez surfer, pêcher, simplement sur beachcomb ou faire du deltaplane. Kitty Hawk Kites emmène les visiteurs dans la plus haute dune du parc d'État Jockey's Ridge (site de la plus haute dune active de l'est des États-Unis) et leur apprend à voler. Une fois que vous vous attachez à un planeur, vous le décrochez, courez le long de la dune et lancez-vous dans le ciel. Maintenant, vous ne volez pas très haut, mais vous montez et vous volez et atterrissez (ou tentez d'atterrir) votre deltaplane tout seul. Il fait chaud à Jockey's Ridge et il y a du sable partout (prenez note: partout) et vous aurez besoin de quelques breuvages pour tout laver. La station de brassage Outer Banks Brewing Station a le remède. Elle comprend du houblon et de l'eau. Elle est servie dans des pintes.
Une photo postée par OBX (@outer_banks) le 19 mars 2016 à 08h27 HAP.
Morganton
Dirigez-vous vers le parc d'état du lac James et faites votre choix: eau ou terre. Si c'est de l'eau, optez pour une longue pagaie sur ce réservoir artificiel. Si vous êtes sur la terre ferme, prenez votre vélo de montagne et partez pour une journée de balade en solo autour du lac. Quoi qu’il en soit, vous arrivez chaud, fatigué et assoiffé, et c’est là que la bière entre en jeu. Morganton est une petite ville, mais ils ont trois joints de bière impressionnants en ville. Commencez par Catawba Brewing où la White Zombie White Ale éliminera la poussière de votre bouche. À pied, dirigez-vous vers Brown Mountain Bottleworks, un magasin de bouteilles situé à seulement deux pâtés de maisons, où les robinets coulent et où vous pourrez déguster une sélection de bières froides en bouteille. Après cela, c’est un nouveau trek de deux pâtés de maisons qui vous mènera à la brasserie Fonta Flora.
Une photo publiée par Catawba Brewing Company (@catawbabeer) le 14 avr. 2016 à 04h06 HAP.
Greensboro
Montez à Greensboro (pas ce genre de haut) à SKYWILD, un parcours d'obstacles aérien qui défie tout, de votre prise en main à votre nervosité lorsque vous essayez de vous frayer un chemin, comme un écureuil, à travers les cordes raides, les ponts tournants et les plateformes basculantes à 50 ' l'air. C'est dur, mais c'est amusant. À la fin, votre cœur s'emballera, vos mains feront mal et vous serez prêt pour une bière. Alors dirigez-vous vers la brasserie Pig Pounder pour un verre ou trois. Demandez leur le nom, je ne suis pas sûr que ce soit une histoire pour ici.
Une photo publiée par Mikaela Solberg (@mikaelasolberg) le 7 juil. 2016 à 13h30 HAP.
Wilmington
Apportez votre kayak à Wilmington ou facilitez-vous la vie et rejoignez un voyage guidé à travers des criques d'eau noire et des marécages où la créature du lagon noir se sentirait comme à la maison. Des pourvoiries comme Mahanaim Adventures organisent régulièrement des sorties sur le ruisseau Towne et le marais des Trois Sœurs, vous mettant sur l'eau pour une journée complète de canotage. Après cela, vous méritez une pinte ou deux. Rendez-vous à Wilmington pour Flytrap Brewing, qui tire son nom de la plante carnivore indigène de la région, pour des bières de style belge et une belle liste de Sour; ou dirigez-vous vers la Waterline Brewing Company et prenez une pinte de leur stout, une bière aussi foncée que l'eau que vous avez ramée.
Une photo postée par Mahanaim Adventures (@mahanaim_adventure) le 31 mai 2014 à 17h08 HAP.
Sylva
Dans les montagnes, glissez dans des cuissardes branchées (pas des cuissardes branchées, elles ne sont pas aussi cool que des cuissardes branchées, pour ne pas être mouillées) et laissez Alex Bell de AB Fly Fishing vous apprendre la pêche à la mouche. Il est le co-créateur du sentier de pêche à la mouche de l'ouest de la Caroline du Nord et sait comment trouver un trophée. Une fois que vous avez terminé votre casting et vos prises, ou que vous avez atteint votre limite quotidienne, dirigez-vous sur Innovation Brewing au centre-ville de Sylva. Cette minuscule brasserie sert de grandes brasseries (et pourrait bien être l'une des meilleures brasseries de l'État) et son IPA Midnight Rye-der Black, sa Spaceman Pale Ale et même son gingerale sans alcool (épicé) se marient bien. Si vous avez faim, le minuscule food truck Cosmic Carry Out sert un hamburger au fromage moyen.
Une photo postée par Heather Mae Erickson (@hmaemaeceramics) le 27 sept. 2014 à 14h09 HAP.
Brevard
Brevard se trouve au cœur du comté de Transylvanie, un terrain escarpé rempli de cascades. Il existe d'incroyables randonnées dans la forêt récréative de DuPont State, avec six cascades distinctes que vous avez peut-être vues dans des films comme Last of the Mohicans ou The Hunger Games. Il est facile de s'y rendre à pied, mais voir les six personnes en fait une journée longue et assoiffée. Une fois que vous en aurez assez, retournez à Brevard et passez faire un tour à la Brevard Brewing Company pour leur White Squirrel Wit, une bière blanche belge nommée en l'honneur des célèbres écureuils blancs de la ville.
Une photo postée par Chris Franzen (@waderfunk) le 6 janvier 2016 à 05h55 PST
Asheville
N'oubliez pas d'apporter votre glacière à Asheville pour pouvoir vous arrêter à Tasty Beverage et faire le plein de bière (en canettes) avant de vous diriger vers Zen Tubing et un après-midi flottant sur la rivière French Broad. Printemps pour le flotteur refroidisseur et apportez vos brasseries glacées sur le voyage avec vous. Une fois dans la rivière, reliez vos tubes (en faisant ce que nous appelons une «amibe à tubes»), craquez une infusion et flottez. Appliquez de nouveau un écran solaire plusieurs fois, arrêtez de nager, essayez de ne pas laisser tomber votre téléphone, vos clés ou vos chaussures, et profitez-en. Lorsque vous avez terminé, Zen vous relève et vous ramène directement à votre voiture. Maintenant que c'est le soir et que vous avez un coup de soleil, détendez-vous au Wicked Weed's Funkatorium, une brasserie aigre et sauvage sur le versant sud d'Asheville. Il y a des snacks si vous avez faim, mais si vous avez vraiment faim, passez à Buxton Hall Barbecue situé à quelques pas.
Une photo postée par Zen Tubing (@zentubing) le 27 mai 2016 à 12h11 HAP.
Beech Mountain
À la station de ski de Beech Mountain, il y a de la neige sur le sol pour skier une grande partie de l'hiver grâce à des machines à fabriquer de la neige monstre, mais le reste de l'année, la montagne est ouverte au VTT, à la randonnée, au disc golf et à des vues panoramiques spectaculaires depuis 5506 'Skybar, une cabane et un bar à la montagne. Attachez votre casque, placez votre vélo sur le téléski et suivez-le jusqu'au sommet, puis descendez. Répéter. Lorsque vous avez besoin d'un rafraîchissement - ou de quelque chose pour calmer vos nerfs -, asseyez-vous à Skybar et profitez de ces vues avec une pinte de Beech Mountain Brewing Company avant de redescendre. Ou attendez d'être de retour au village de ski et visitez leur salle de dégustation où vous pourrez en toute sécurité lever une pinte ou deux sans avoir à vous soucier de descendre une montagne.
Une photo publiée par Beech Mountain Resort (@beechmtn) le 26 décembre 2015 à 06:39 PST
Charlotte
Dans Queen City (c'est ce qu'ils appellent Charlotte au cas où vous savoureriez quelques bières NC pendant que vous lisez ceci et que vous soyez un peu confus), le moment est venu pour une aventure rapide avec NASCAR Racing Experience. Charlotte et les villes environnantes sont le cœur de la course automobile et si vous vous dirigez vers le circuit automobile Charlotte Motor Speedway, vous pouvez faire le tour de la piste dans une vraie voiture de course avec un vrai pilote. Si vous vous sentez à la hauteur, vous pouvez conduire la voiture vous-même et voir si vous avez le courage de conduire la voiture à ses limites, ou de passer en troisième vitesse. Après quelques tours, vous aurez chaud et adoré l'adrénaline. Alors, dirigez-vous vers le Free Range Brewing pour un petit quelque chose qui vous calmera les nerfs. Cette brasserie est un lieu de rendez-vous et leurs bières sont sur le point, alors ne soyez pas surpris s'il y a une foule.
Une photo publiée par Rachel Martin (@ rachelmartindesign) le 4 juil. 2016 à 09h04 PDT
