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Il n'y a rien de plus américain que notre célébration de la nourriture, et ce festival en Ohio pousse l'amour américain à l'échantillonnage de la nourriture à un niveau supérieur. L'indécision est la pire partie d'un restaurant, mais le Flavored Nation Food Festival, qui mettra en vedette des plats des 50 États américains, ne sera pas un facteur. Les experts culinaires de l’Ohio ont pris la lourde tâche de déterminer quels plats représentent le mieux chacun des 50 États et de les proposer tous au festival les 11 et 12 août.
Flavored Nation s'efforce d'être une tournée culinaire aux États-Unis et une occasion de goûter aux plats les plus populaires de la Californie à New York. Vous pourrez goûter aux burgers de bison du Montana, à la tourte aux amandes de l'Oregon, aux chimichangas de l'Arizona et à la chaudrée de palourdes du Massachusetts. Richard Gore, producteur exécutif de l'événement, a déclaré dans un communiqué: "L'expérience culinaire personnelle de la plupart des gens en matière de nourriture se limite toujours à la géographie locale et à des déplacements occasionnels … nous voulons alimenter le débat sur les favoris locaux et stimuler la découverte."
David Rosengarten, un écrivain gastronomique et ancien animateur de Food Network, et Jared Bobkin, un chef professionnel, ont aidé à déterminer les plats régionaux à servir lors du festival. Sans surprise, ce n'était pas facile. Ils ont beaucoup utilisé les médias sociaux pour prendre leurs décisions.
L'événement aura lieu au Greater Columbus Convention Center à Columbus, Ohio, et vous pouvez acheter votre billet ici.
H / T: nourriture et vin
