Camping
VOUS POUVEZ GARDER votre bar bondé et votre happy hour à la cacahuète. Nos heures les plus heureuses sont dans les bois et, s'il n'y a pas de poignées de robinetterie dans notre trou d'arrosage préféré (qui est en fait un trou avec de l'eau glaciale immaculée), cela ne signifie pas que nous ne pouvons pas étancher notre soif avec de délicieux libations.
Nous avons interrogé un expert sur les meilleurs moyens de s'imprégner de l'arrière-pays. «Je suis un grand fan d’apporter des boissons de très haute qualité dans les montagnes pour se détendre après une journée aventureuse. Mais ce n’est qu’après avoir terminé les travaux d’alpinisme et que vous serez dans un endroit sûr pour la nuit », déclare Greg Van Wagner, directeur des vins chez Jimmy's et Jimmy's Bodega à Aspen, dans le Colorado. Greg est un campeur, un alpiniste et un skieur. Bien qu'il travaille dans l'industrie du vin, il dit que l'alcool fort - étant donné son bon rapport poids / relaxation - est la meilleure façon de partir dans l'arrière-pays.
Si votre répertoire de boissons au camping se compose d’eau filtrée et de café instantané, il est temps de le moderniser. Voici huit de nos recettes préférées - certaines alcoolisées, d'autres non - pour vous garder hydraté avec style.
BOISSONS POUR LES JOURS DE CAMP
1. Moka Mexicain
Temps d'attente pour se loger Alam et Sud-Soudan de Chine TUhan #kopiitem #tamancibodas #letscamp
Une photo postée par DONI (@doni_moronic) le 8 août 2016 à 04h39 HAP.
Ce n'est pas un apéritif, mais cela vous fera revivre le matin après une journée sur le sentier. Bien que le café instantané se soit amélioré au cours de la dernière décennie, il n’est toujours pas génial. Mais lorsque vous l'habillez avec du cacao, de la cannelle et des épices, c'est comme une entité totalement différente - et délicieuse -. Vous pouvez réellement faire le mélange pour cela à la maison. Adaptez-le simplement au nombre de tasses dont vous aurez besoin, puis emballez-le dans un sac refermable et répartissez-le au camping.
- 3 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
- 2 cuillères à soupe de lait en poudre
- 1 cuillère à soupe de crème à café instantané (à omettre si cela vous surprend)
- 2 cuillères à soupe de sucre
- ¼ de cuillère à café de cannelle
- ¼ de cuillère à café de Cayenne
- Pincée de sel
- 1 paquet ou portion de café instantané (consultez les instructions de votre fabricant)
Mettez tous les ingrédients secs au fond de votre tasse. Ajouter deux cuillères à soupe d'eau chaude et mélanger jusqu'à ce que le mélange forme une pâte. Ajoutez lentement le reste de votre eau chaude en remuant constamment.
2. Carburant de fusée
Mais d'abord… ☕️ #hikeinlandempire #findyouraway #sangorgonio
Une photo postée par Ulices Del Toro (@deltorophoto) le 8 août 2016 à 9h37 HAP.
Pour les matins où vous n'avez pas le temps de vous lancer dans un café chic et qui ont besoin d'énergie, claquez un de ceux-ci et continuez votre chemin.
- 1 paquet de mélange de cacao chaud
- 1 Double Energie Gel Express CLIF SHOT
- (Pour en faire un œil rouge, ajoutez une cuillerée de café instantané.)
- 8 onces d'eau chaude
Mélangez tous les ingrédients, sirotez et préparez-vous à établir un nouveau record personnel.
3. Thé NUUN
Petit déjeuner ce matin. #LetsCamp #OptOutside #camp #camping #campincalifornia #rei #nps #pointreyesnationalseashore #FYPark #findyourpark # rei1440project
Une photo postée par Angelique (@theadventuress_) le 7 août 2016 à 20h42 HAP.
L'hydratation et les électrolytes sont importants même les jours les plus froids. Ce mélange de comprimés d’hydratation NUUN et de thé chaud constitue une boisson réconfortante mais également régénérante.
- 1 comprimé nuun (essayez le goût d'agrumes ou d'orange)
- 1 sachet de thé noir
- 16 onces d'eau chaude
Trempez votre thé dans l'eau chaude. Déposez un comprimé dans le thé et dissolvez-le.
4. Orange Creamsicle Power Shake
Accueillez deux semaines incroyables dans la nature sauvage et colorée de White Mountain. Ces montagnes se sentent tellement à la maison. Nous sommes riches en souvenirs et avons déjà hâte d'être de retour. A @aaronseclow @stanley_brand
Une photo postée par Caiti Redfoot ? (@wildmountainthyme) le 12 août 2016 à 14h46 HAP.
Tang a été un aliment de base du camping pour toujours. Mais c'est assez dépourvu de nutrition au-delà des simples sucres. Nous aimons cette version, qui procure une grande quantité de protéines après une longue journée de randonnée, d’escalade ou de canotage.
- 1 paquet de Tang
- 1 portion de protéine de vanille en poudre (vérifiez votre contenant car la taille des portions varie)
- 1-2 gouttes d'extrait de vanille
- 12 onces d'eau froide (environ une tasse et demie)
Une bouteille de style shaker est la meilleure solution pour mélanger cela, mais si une bouteille d'eau est tout ce que vous avez, elle fonctionnera. Combinez les ingrédients en poudre dans votre bouteille. Ajoutez de la vanille et de l'eau et agitez vigoureusement - plus elle est mousseuse, plus elle a le goût d'un milkshake.
BOISSONS POUR LES SOIRÉES DE CAMP
5. Limonade dans l'arrière-pays (adulte)
- 1, 5 once de votre gin préféré
- 1 cuillère de mélange d'hydratation exercice Skratch Labs avec citrons + limes
- Baies sauvages (ou apportez les vôtres)
- 6 onces d'eau (un peu moins d'une tasse, si vous jugez mieux)
L'idéal serait de camper au bord d'un ruisseau de montagne et de stocker votre gin et votre eau dans le ruisseau pour les rafraîchir. Sinon, faites avec ce que vous avez. Mélanger le tout dans une bouteille d'eau, bien agiter et savourer.
6. Smash d'été aux bleuets Mojito
Cette recette est une gracieuseté d'Adam Price, chef exécutif du Victory Ranch à Park City, dans l'Utah. Price dit que vous pouvez utiliser n'importe quelle tablette d'hydratation NUUN aromatisée aux fruits dans cette boisson, mais il aime le citron et le citron vert. Emportez des myrtilles ou cueillez-les au fur et à mesure si vous vous trouvez dans une zone où la variété est sauvage - assurez-vous d’apporter un livre d’identification; Manger des baies mystérieuses n'est jamais une bonne idée.
- 1 petite poignée de myrtilles (Price dit de ne pas s'inquiéter si elles se coincent dans votre sac au fur et à mesure de votre randonnée. Pensez-y comme si vous étiez embrouillé.)
- 2-3 feuilles de menthe fraîche
- 1, 5 once de bourbon
- Éclaboussure d'eau
- ½ comprimé NUUN citron + citron vert
Commencez par trouver un cours d'eau pour refroidir votre bourbon. Déchirez les feuilles de menthe et placez-les dans votre tasse. Laissez tomber les bleuets et, si ce n’est déjà un peu écrasé, écrasez-les avec votre spork de camping. Ajoutez vos comprimés de bourbon, d’eau et de NUUN et mélangez pendant que le comprimé se dissout.
7. NUUN Berry Camparita
Le sel présent dans les comprimés NUUN donne ce goût à une margarita au sel. Cela n'a pas de sucre, donc c'est bon pour ceux qui aiment leurs boissons plus alcoolisées que sucrées.
- 1 comprimé NUUN citron + citron vert
- 1, 5 once de tequila
- ½ comprimé NUUN aux trois baies
- 8 onces d'eau
Refroidissez votre eau et votre tequila du mieux que vous pouvez (peut-être dans une rivière proche?). Déposez les deux comprimés NUUN dans une tasse. Remplir d'eau et recouvrir de tequila. Mélangez et laissez les comprimés se dissoudre complètement avant de boire.
8. Snowcone Julep
Oui une autre photo de camping. Je ne peux pas m'en empêcher, j'aime le plein air! Vous pouvez remercier @cellycella pour cela. # outdoorwomen # été # tente # gopro # vie # outsidemytent # tente # feu # feu # feu de joie # vin # vino
Une photo postée par Tannaz Darian (@pishymeow) le 17 août 2016 à 21h33 HAP.
- 2 onces de whisky de seigle
- 1/2 once de sirop simple (Van Wagner suggère de le combiner avec votre seigle avant de franchir la porte)
- 4-5 feuilles de menthe
- Neige fraîche
Mettez quelques feuilles de menthe dans le fond d'une tasse de 8 onces. Si vous êtes un fanatique de la menthe, envisagez de les écraser un peu avec vos mains avant de les mettre dans le gobelet (cela donnera à vos mains une odeur agréable pour le reste de la nuit). Remplissez la tasse de neige fraîche. Greg dit que, bien que la poudre de champagne soit agréable pour le ski, il est préférable de choisir le matériau glacé et bien emballé pour cette application. Recouvrez de votre mélange de seigle et de sirop et mélangez bien le tout.
