Hébergement
Alors que les jours raccourcissent et que le temps se refroidit, le concept danois d’Hygge commence à réchauffer nos cœurs. Cette poussée pour le confort peut englober n'importe quoi, des bougies sur votre manteau aux pantoufles floues. En Suède, un concept similaire, appelé mysig, va jusqu'à désigner vendredi les vendredis fredagsmysigt (agréables vendredis), lorsque le droit social vous oblige à porter des jammies, à rester à la maison et à manger du pop-corn. Si vous souhaitez avoir un peu plus d'hygiène dans votre vie tout en voyageant, envisagez de visiter l'un de ces hôtels confortables et de vous grouper de la meilleure façon possible.
1. Maison Brody - Budapest, Hongrie
Photo: Maison Brody / Facebook
Onze chambres et suites uniques présentent des œuvres d'artistes qui ont eu des studios dans l'immense maison à un moment donné ou qui ont accepté de collaborer à des projets avec les fondateurs de Brody House. Les chambres disposent d'un parquet chaleureux et original et d'une combinaison éclectique de mezzanines, de murs en briques apparentes et en béton et d'un mobilier ancien accueillant. Le Honesty Bar, ouvert 24h / 24, fonctionne sur le système d'honneur: écrivez ce que vous prenez et payez votre note à la fin de votre séjour. Le petit-déjeuner propose une variété de spécialités hongroises et un bar «faites votre propre muesli» pour les visiteurs soucieux de leur santé. Ceux qui souhaitent rester plus longtemps ou ont besoin de plus de place (ou de cuisine) pourraient envisager les appartements Brody, situés à proximité, avec une gamme d'appartements studio, doubles et «mezzanine», où le lit en bois récupéré est construit sur un espace pour maximiser l'espace.
2. KOTI Sleepover - Paris, France
Photo: KOTI Sleepover / Facebook
Koti est le mot finlandais qui signifie «chez-soi». Ces minuscules cabanes situées au cœur de Paris font partie d'une installation artistique célébrant les cabanes de cabanes finlandaises. Elles sont ouvertes au public tout au long de la journée. Le petit-déjeuner est servi chaque matin à la table à manger commune, avec du pain de seigle, de la confiture de myrtilles et beaucoup de café. Un membre de l'Institut finlandais est toujours disponible pour fournir aux clients un service de conciergerie et une connexion Wi-Fi gratuite est incluse. Blottissez-vous dans une robe de chambre grillée et grimpez dans la mezzanine par-dessus la porte coulissante en épicéa.
3. Hotel San Luis Dolomites - Italie
Photo: San Luis Retreat Hotel & Lodges / Facebook
Moins d'hôtel qu'un groupe de chalets, l'hôtel San Luis est niché dans les montagnes du nord de l'Italie, les imposantes Dolomites. Chacune des cabines en bois disponibles dispose d'une cheminée accueillante et d'une grande baignoire. Le plus excitant, l’hôtel propose également deux cabanes dans les arbres situées dans la pinède à proximité. Les cabanes et les cabanes dans les arbres sont de différentes tailles et peuvent accueillir jusqu'à sept personnes dans un même espace. Elles offrent toutes une vue magnifique sur les montagnes depuis leurs balcons et leurs patios aménagés de manière durable. Si vous choisissez de faire inclure tous les repas dans votre séjour, vous dégusterez une variété de mets délicats du Tyrol, préparés avec des ingrédients locaux et de saison, servis dans l'espace commun ou en privé dans votre chalet. La région donne accès à des activités de plein air toute l'année. Les options hivernales incluent la raquette, l'escalade sur glace et une jolie promenade en calèche dans le quartier commerçant local pour regarder les lumières de Noël.
4. Hotel Not Hotel - Amsterdam, Pays-Bas
Photo: Hôtel Pas Hôtel / Facebook
Si vous êtes fatigué de hygge, essayez la version néerlandaise: gezelligheid. Tout comme le mot danois, il n'y a pas de traduction parfaite en anglais, mais cela signifie à peu près «une atmosphère agréable et édifiante de camaraderie partagée». Vous pouvez trouver cette atmosphère à la pelle à l'Hôtel Not Hotel, un hôtel de collaboration d'artistes inhabituel avec des chambres uniques. Certaines ne sont accessibles que par une porte déguisée derrière une bibliothèque ancienne, tandis que l'une se trouve à l'intérieur d'un vieux tramway d'Amsterdam. Le Nid-de-Corbeau est perché sur un exosquelette en métal, tandis que la Zone sans crise est une escapade agréable pour deux personnes, protégée à l'extérieur par une série de sculptures en bois de Transylvanie conçues pour lutter contre le mal. Savourez une cuisine thaïlandaise et des cocktails dans le bar attenant, Kevin Bacon (oui, c'est bien son nom), et faites-vous livrer le petit-déjeuner directement dans votre chambre / chalet tous les matins si vous le souhaitez.
5. Central Hotel - Copenhague, Danemark
Photo: Central Hotel & Café / Facebook
Vous ne pouvez pas obtenir beaucoup plus de confort que le Central Hotel, un hôtel auberge avec une seule chambre. Cette chambre double située au-dessus d'un petit café accueillant du quartier unique de Vesterbro à Copenhague est l'incarnation même de l'hygge danois. Les hébergements comprennent le petit-déjeuner au café Granola, qui se trouve juste en haut de la rue. Au coin de la rue se trouve Værnedamsvej, surnommée la rue la plus confortable de Copenhague. Værnedamsvej est une petite allée piétonne avec de jolies boutiques, des pâtisseries fraîchement préparées dans des cafés français et l’un des meilleurs magasins de fromages de la ville. Asseyez-vous dans l'un des cinq sièges du café situé au rez-de-chaussée et dégustez une tasse de thé ou enterrez-vous sous des couvertures dans l'obscurité du début de l'hiver et profitez d'une soirée de films danois.
6. Les "cabanes" - île de Manshausen, Norvège
Photo: île de Manshausen / Facebook
L'île de Manshausen, dans le détroit de Grøtøya en Norvège, accueille les visiteurs dans sept cabines conçues par l'architecte Snorre Stineson pour s'intégrer parfaitement à la côte rocheuse. De grandes fenêtres donnent sur la mer de Norvège, au calme, pour que vous puissiez admirer la vue sur la montagne depuis la chambre principale ou vous envelopper dans des couvertures de laine locales et vous asseoir sur le pont ou le balcon. Parmi les autres hébergements, vous trouverez la «maison principale», une ferme vieille de 200 ans qui a été entièrement restaurée et sert un petit-déjeuner saisonnier à tous les invités avec des ingrédients locaux comme du renne et du saucisson de wapiti. La maison principale abrite également une bibliothèque accueillante avec des murs de verre du sol au plafond offrant une vue sur les environs idylliques.
7. Lulu Guldsmeden - Berlin, Allemagne
Photo: Lulu Geldsmeden
Lulu Geldsmeden, un hôtel écologique récemment ouvert dans la rue animée Potsdamer Straße à Berlin, compte 81 chambres entourées d'une cour centrale bordée de plantes luxuriantes et de meubles de jardin. Les chambres disposent de lits à baldaquin et de balcons, ainsi que de jolis détails comme des murs en briques apparentes, des meubles anciens, de grandes fenêtres et même une balançoire pour vous occuper lorsque vous en avez assez des câlins sous les couvertures. Le restaurant sur place, Saeson, propose une cuisine nordique à base d'ingrédients locaux et biologiques. La porte de Brandenberg et Checkpoint Charlie sont à environ un kilomètre de l'hôtel. La location de vélos vous permet d'accéder facilement à la fantastique communauté artistique et aux destinations touristiques de Berlin. Écoutez un bon livre de la petite bibliothèque de la maison ou installez-vous dans le patio d'un café voisin pour regarder passer le monde.
