Restaurants
Les hamburgers sont éprouvés et vous ne pouvez pas vous tromper en manger un pour votre prochain repas. En dehors des États-Unis, ils sont considérés comme un aliment américain standard, et nous, aux États-Unis, nous y tenons sans réserve. À New York uniquement, vous ne pouvez pas marcher quelques pâtés de maisons sans passer devant un endroit qui comprend des hamburgers au menu. En tant que patrie de Shake Shack, nous nous en voudrions de ne pas le mentionner, et bien que la chaîne désormais internationale soit délicieuse en soi, il existe de nombreux autres endroits qui méritent également votre attention. Voici où trouver les meilleurs hamburgers à New York.
1. chanceux
Photo: Les fameux Burgers de Lucky / Facebook
Si vous ne l'oubliez pas, Lucky's possède certains des hamburgers les plus juteux de Manhattan. Son service est rapide et son prix est décent. L'une des meilleures choses à propos de Lucky's est la possibilité de créer votre propre burger et de l'avoir exactement comme vous le souhaitez. vous choisirez une galette (de la viande ou non, des options sont disponibles), des vinaigrettes telles que de la laitue ou un œuf au plat, un type de fromage, le cas échéant, une sauce et un petit pain. Si le stress d’essayer de choisir la meilleure combinaison est trop important, des options bien préparées comme le Hell's Kitchen feront parfaitement l'affaire.
Où: Deux endroits à Manhattan
2. Bronx Alehouse
Photo: Bronx Alehouse / Facebook
Des quartiers comme Manhattan et Brooklyn ont tout le mérite de leur scène de bière en pleine croissance, mais avec son nombre croissant de brasseries artisanales et de tapas, le Bronx est une étoile montante qui ne se laissera pas ignorer. Installé dans un cadre décontracté, le Bronx Alehouse propose une longue liste de bières locales et internationales. Il a exploité l'une des combinaisons les plus anciennes de tous les temps, hamburgers et bière, et il le fait bien. Tous les hamburgers sont servis avec des brioches et accompagnés de frites ou de croustilles faites maison. Chaque semaine, un hamburger spécial est proposé, mais le principal est le gorgonzola Drunken Onion (garni de bacon fumé maison, confiture d'oignons IPA, émiettage au gorgonzola, laitue et tomates) et le hamburger Alehouse (avec porc effiloché, salade épicée et rondelles d'oignon).). Dirigez-vous vers le nord de l'arrondissement pour votre prochain repas et vous ne le regretterez pas.
Où: 216 W 238th St, Bronx, NY 10463
3. Les rois de Kobe
Photo: Rois de Kobe / Facebook
Le menu de Kings of Kobe se compose uniquement de hamburgers, de hot-dogs et de frites. Le tout est composé à 100% de bœuf wagyu. Pour les hamburgers, vous pouvez soit commander une livre ou une livre, et les prix varieront en fonction de celui que vous choisirez. Le burger Queen Rules avec prosciutto, poivron, laitue, relish au chili doux et jalapeño mayo coûtera 15, 35 $ pour une demi-livre et 22, 85 $ pour une livre. Optez pour une demi-livre et obtenez un côté des frites panées ou des boulettes de macaroni au fromage BBQ. Des petits pains sans gluten sont disponibles.
Où: 790 9ème avenue, New York, NY 10019
4. Las Catrinas
Las Catrinas est un restaurant mexicain de bout en bout, du menu à la décoration. Il a été conçu dans l’esprit de Tulum, au Mexique, et apporte l’ambiance détendue de la ville balnéaire au cœur du quartier animé du Queens. Le chef Leopoldo Tapia est originaire du Mexique et apporte une authenticité à chaque plat. Il n’ya que deux hamburgers au menu, mais aller à Astoria en vaut vraiment la peine, car La Gringa, un hamburger fait avec du chorizo de porc et du bœuf fait maison, de la coriandre, des poivrons serrano et du persil, du quesillo, de l’avocat, des oignons blancs, des œufs au plat et des chipotles mayo. Les boissons sont excellentes ici aussi, alors assurez-vous d'essayer un Blue Hawaiian ou une margarita avec votre nourriture - ou vous pouvez même demander au barman de vous faire quelque chose de tout à fait unique et pas au menu.
Où: 32-02 Broadway, Astoria, NY 11106
5. Le grill bio
Photo: Organic Grill / Facebook
Les concours de restauration semblent toujours s'adresser aux amateurs de viandes et de produits laitiers, mais ce n'est pas le cas au Organic Grill. Ici, végétariens et végétariens peuvent se joindre à l’amusement. Fermez votre visage jusqu'à ce que vous ne puissiez plus vous lancer du «défi I Beat The Machine Burger». En moins de 10 minutes, vous devez manger trois burgers Green Machine, composés d'ingrédients entièrement biologiques, tels qu'un pain santé et une galette aux champignons., pesto, guacamole, laitue et tomates. La participation coûte 27 $ (20 $ si vous êtes un groupe de six personnes ou plus) et vous gagnerez un chèque-cadeau au prix du défi, un diplôme et une photo sur son mur de la gloire. Le Organic Grill sert d'autres aliments comme le petit-déjeuner, les soupes et les sandwichs, mais vous ne pouvez pas vous tromper avec l'un de ses hamburgers, même si vous ne pouvez pas battre la machine.
Où: 123, 1ère avenue, New York, NY 10003
6. robinet noir
Photo: Burgers Craft Black Tap & Bière / Facebook
Black Tap est célèbre pour ses laits frappés monstrueux, surnommés «freakshakes», qui coûtent 15 $ US par personne et qui sont garnis d'une garniture à l'autre. Ce que beaucoup oublient en faveur des shakes, cependant, ce sont ses hamburgers. Tous les hamburgers sont préparés avec de la viande de qualité supérieure Pat LaFrieda. Ils sont accompagnés de frites, même si vous n'en finirez probablement pas la moitié, car vous serez tellement concentré sur le hamburger lui-même. Les amateurs de pizza trouveront le burger à la pizza à la sauce tomate piquante, la mozzarella fraîche et le parmesan râpé. Et pour ceux qui recherchent quelque chose de différent, le hamburger végétalien avec galette de haricots noirs, mayo végétalienne, oignons au vinaigre, salsa verde et coriandre. S'il vous reste de la place pour le dessert, optez pour l'un des freakshakes. Nous vous recommandons de partager le cook 'n cream suprême avec un ami.
Où: à plusieurs endroits autour de Manhattan
7. Jackson Hole
Photo: Jackson Hole
Ouvert en 1972, Jackson Hole est une petite chaîne de restaurants familiale. Il est connu pour servir des hamburgers gigantesques de sept onces et vous aurez de la chance si vous réussissez même à traverser la moitié de la monstruosité qui met l'eau à la bouche. C'est même populaire parmi les célébrités avec des personnalités comme l'ancien président Clinton, Jennifer Aniston et Derek Jeter. Le menu propose une vaste gamme de hamburgers et de sandwichs, allant d'un burger de Thanksgiving à un burger mexicain, mais vous voudrez peut-être prendre le bon vieux burger classique pour avoir une chance de finir votre repas.
Où: Quatre endroits à New York
8. Le Long Island Bar
Cet endroit est en fait situé à Brooklyn, malgré ce que son nom suggère. Il a beaucoup d'histoire ici, il a été géré par la même famille pendant plus de 50 ans avant d'être repris par Toby Cecchini et Joel Tompkins, qui a restauré et rouvert le bar en 2013. Cecchini est crédité de la création du cocktail cosmopolite que nous connaissons tous. et aimez aujourd'hui, et si vous le combinez avec le LI Burger, qui est composé de deux galettes de bœuf vieillies à sec, des cornichons, du fromage et une sauce fantaisie, vous aurez encore plus à raconter. Il est également situé à une courte distance de marche du front de mer de Brooklyn Bridge Park, alors dirigez-vous après votre repas pour profiter de vues superbes sur les toits de Manhattan.
Où: 110 Atlantic Ave, Brooklyn, NY 11201
9. Emmy Squared
Photo: Emmy Squared / Facebook
Emmy Squared est principalement connu en tant que pizzeria servant des plats profonds à la Detroit, et il le fait bien. Mais ce que vous voulez vraiment faire attention ici est le seul burger sur son menu. Nommé «Le Big Matt», il se compose de galettes de bœuf nourries à l'herbe Pat LaFrieda, de fromage américain, de légumes verts, de cornichons et de sauce Sammy, le tout entre deux petits pains de bretzel; il vient également avec un côté des frites de gaufre. C'est désordonné et coûteux à 25 $, mais vous en aurez vraiment pour votre argent.
Où: Un emplacement à Manhattan et un à Brooklyn
10. Minetta Tavern
Photo: Taverne Minetta
La Minetta Tavern originale, qui s'appelait alors Minetta Brook, a ouvert ses portes en 1937. Elle était fréquentée par Ernest Hemingway, EE Cummings et d'autres personnalités de tous les horizons. Il est maintenant situé à Greenwich Village et associe les goûts français et américains. Le décor rappelle un bistrot français et le menu ressemble à un steakhouse. Les prix ne sont pas ridicules, mais la qualité et le goût de la nourriture ici en valent vraiment la peine. L'un des plats les plus connus ici est le hamburger Black Label, qui utilise une sélection de coupes de bœuf de premier choix bien vieillies dans son mélange, avec des oignons caramélisés et des frites.
Où: 113 Macdougal St, New York, NY 10012
