Planification de voyage
Photo: ItzaFineDay
Anne-Sophie Redisch explique pourquoi le Liban figure en tête de liste de ses priorités.
1. Les Libanais
Quand je grandissais, la guerre civile a sévi au Liban. Nous avons lu dans des journaux que des chrétiens, des chiites et des sunnites s'étaient assassinés, des étrangers enlevés, des histoires d'horreur dans les camps de réfugiés de Sabra et de Chatila.
Plusieurs de mes camarades de classe ont ensuite rejoint les forces de maintien de la paix des Nations Unies au Liban. Avant de partir, beaucoup associaient les Libanais - ou tous les Arabes, vraiment - à des fauteurs de guerre et à des terroristes attentifs à la gâchette (la presse était tout aussi biaisée dans les années 80, vous vous rappelez?).
Mais, sans exception, ils sont revenus avec une nouvelle compréhension et des points de vue complètement modifiés, proclamant une grande affection pour le peuple libanais.
Plus tard, la plupart de mes amis universitaires aux États-Unis venaient du Moyen-Orient - certains étaient libanais. Cela fait des années - plus de 20 ans - mais je me souviens encore de leur exubérance et de leur optimisme. Malgré le souci constant de retrouver leurs amis et leurs familles chez eux, ils ont réussi à rester clairs et terre-à-terre.
Photo: Panoramas
2. Histoire ancienne
J'aime l'archéologie et l'histoire ancienne, et le Liban a beaucoup à offrir. Âgés de plus de 7 000 ans, les centres urbains de Byblos et de Tyr font partie des plus anciennes villes du monde toujours habitées, abritant autrefois les prospères Phéniciens marins.
Comme les matadoriens, les anciens peuples du Liban étaient des voyageurs enthousiastes.
Le petit pays (environ la taille du Connecticut) compte 5 biens inscrits dans les livres du patrimoine mondial de l'UNESCO. Outre Tyr et Byblos, il s'agit des ruines romaines de Baalbek dans la vallée de la Bekaa, des monastères de la vallée sacrée de Quadi Qadisha et de l'ancienne ville d'Anjar.
J'aimerais prendre mon temps et explorer chacun d'eux.
3. C'est paisible. En ce moment
Le département d'État américain exhorte ses citoyens à éviter tout voyage au Liban. Si, malgré tous ces conseils, ils y vont encore, ils suggèrent de «rester discrets et de varier les heures pour tous les déplacements requis».
Les amis qui viennent de rentrer du Liban en sont stupéfaits, Européens et Américains. Ils se sentent plus en sécurité à Beyrouth que dans la plupart des villes occidentales.
De plus, l'avertissement relatif aux voyages n'a pas empêché le New York Times d'inscrire Beyrouth parmi les 44 meilleurs destinations en 2009.
Étant donné que je ne suis pas citoyen américain, je regarde plutôt les conseils de voyage de mon pays. Le ministère des Affaires étrangères recommande simplement que les citoyens norvégiens au Liban fassent preuve de prudence. Je peux le faire.
Photo: Petteri Sulonen
Si je veux la sécurité de voyager en groupe, de nombreux opérateurs organisent des visites au Liban, y compris Voyages Jules Verne, Audley et Patrick Syder.
Cependant, force est de constater que la situation est fragile. Depuis la fin de la guerre civile en 1990, le Liban a connu son lot de conflits, notamment la guerre de courte durée mais dévastatrice avec Israël de 2006.
Le mieux est de voir cette ancienne terre maintenant, alors que c'est paisible. En ce moment est l'heure du Liban.
4. La nourriture. Et le vin
J'adore la nourriture arabe, en particulier la nourriture de rue. J'ai hâte d'essayer le houmous local, le maftoul, le taboulé, un morceau de baklava collant.
Le yogourt, que je trouve habituellement fade et sans intérêt, est un aliment complètement différent dans le monde arabe. Garni d'huile d'olive et de sel de mer, le yaourt à la mode appelé lebneh est délicieux.
J'ai hâte de flâner dans Souk El Tayeb, le premier marché de producteurs de Beyrouth, et de manger au Tawlet, la cuisine ouverte du marché - où des agriculteurs de Christian, de Sunnites et de Chiites servent à tour de rôle.
J'aimerais également goûter un ou trois verres de Cabernet Sauvignon des collines ensoleillées de la vallée de la Bekaa, peut-être de Château Ksara ou Château Kefraya. Je peux même essayer le arak local.
Bien approprié, car cette vallée abrite le temple de Bacchus, dieu du vin et de l’ivresse.
Photo: Abouid
5. Diversité naturelle
Être dans les montagnes le matin, skier sur les pentes du Mont-Liban si je le souhaite, puis descendre sur la plage pour une baignade en Méditerranée l'après-midi - cela semble fabuleux.
Je viens d'un pays montagneux et je me sentirais probablement chez moi au milieu du paysage montagneux du Liban.
Je pourrais faire de la randonnée ou du vélo sur le sentier des montagnes du Liban, ou même suivre le sentier littéraire de Baskinta, parcourant de nombreux sites liés aux poètes et aux romanciers libanais. Quelle merveilleuse façon de fusionner nature et culture.
En fin de compte, j'aime juste le Moyen-Orient. J'ai visité l'Egypte, la Jordanie, la Palestine, Israël et la Syrie - tous les pays du voisinage. Et je parle un peu l'arabe, assez pour me faire comprendre. Mais cela fait des années, alors au cas où, je pourrais apporter une copie de Phrases arabes utiles pour les voyageurs.
En écrivant cela, je ne vois pas pourquoi je ne l'avais pas déjà été. En fait, je pense que je vais réserver un billet maintenant.
