20 Bars Et Restaurants D’Albuquerque Où Vivent Les Habitants

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20 Bars Et Restaurants D’Albuquerque Où Vivent Les Habitants
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Vidéo: 20 Bars Et Restaurants D’Albuquerque Où Vivent Les Habitants

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Vidéo: YOUR DELICIOUS GUIDE TO MARRAKECH - Restaurants, bars and prices - our top 4 2024, Avril
Anonim

Bars + Vie nocturne

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1. La frontière

La partie de basketball de Lobo se termine et les grèves de la faim; pour les habitants, le restaurant Frontier propose des burritos de fin de soirée étouffés par le Chili rouge et le vert et accompagnés de petits pains glacés. Des peintures aux tons de terre et un attirail sportif signé UNM recouvrent les murs des quatre salles à manger, reflétant quatre décennies de la nouvelle histoire mexicaine. Une vague de salut à quatre ou cinq visages familiers en ligne, puis la lumière verte s'allume sur le registre ouvert et le menu est énorme.

2. Dion's

Bien que vous ayez à la maison plusieurs pots de leur vinaigrette grecque dans votre frigo, l'envie de faire un arrêt chez Dion's pour une pizza au chili vert frais et au pepperoni trempés dans un ranch est trop grande. La plate-forme surplombant les cuisiniers qui filent la pâte et construisent les énormes tartes regorge d'enfants, et le parfum omniprésent de la graisse à pizza rappelle le bonheur d'un banquet de football dans une école intermédiaire.

3. Scarpas

Le débat commence avant de quitter la maison - les Scarpas de Montgomery ou de l’Académie? Quoi qu'il en soit, le meilleur dessert de la ville vous invite: la Torta di Mele. Mais d’abord, les pizzas à croûte mince et les penne à la crème au chili rouge cuits au four à briques sont consommés presque aussi rapidement qu’ils l’apportent à la table. Ensuite, attendez-vous à ce que vous attendiez: la tarte tiède aux pommes, recouverte de caramel chaud et recouverte de caramel, avec une boule de glace à la crème d’espresso posée sur la table. La guerre à la cuillère commence.

4. La Cumbre Brewing Co

L'air d'un groupe local résonne du Taproom de La Cumbre Brewing Co. Il y a un camion de cuisine latin appelé Calle Ocho sur le trottoir et les fûts coulent dans le bar confortable. Le Pyramid Rock Amber et le Mapais Stout sont les grands succès des verseurs généreux avec les recharges et les échantillons.

5. Station de Duran

Passé le quartier en plein essor d'Uptown, vous trouverez une caserne de pompiers en stuc réutilisée, abritant la station de Duran. L'odeur des tortillas incroyablement savoureuses fraîchement préparées, d'un pouce d'épaisseur, de la grosseur de votre visage, remplit l'air. La salsa fraîchement hachée, la purée de pommes de terre recouverte de piment rouge et les bols de piment de chili avec haricots sont tout simplement fantastiques.

6. Le café des étoiles volantes

Les commandes à venir concernent un Sud-Ouest Bennie, un Turkey Jack, des Huevos, une part de gâteau aux framboises et une autre part de framboises, choix classiques et bien informés. Le menu du petit-déjeuner et du déjeuner ouvert toute la journée fait concurrence à votre envie d'un dessert Flying Star, rendant la décision de ce qu'il faut commander bien plus difficile. Une soupe du jour et un dindon arrivent à la table, mais il manque quelque chose, le «Red Stuff» - la seule boisson qui puisse compléter un repas chez Flying Star, mis à part la sélection de bières locales.

7. Nob Hill Bar and Grill

Cette liaison haut de gamme est le centre d'attention de la route historique 66 à Nob Hill. Les murs de briques d'époque gardent tout ce qu'il y a à l'intérieur du Nob Hill Bar and Grill au frais, tandis que l'aquarium captivant de 500 gallons suspendu au-dessus de la salle à manger attire l'attention de tous. Les burgers classiques sont un choix incontournable, mais les fringales vous volent le plus votre appétit - trop de jabets jalapeno de Nob Hill avec des fourmis d'ananas, de pacanes et de fromage à la crème.

8. El Camino

Le brunch avec la famille à l'une des 10 tables supérieures de la salle à manger arrière d'El Camino comprend plusieurs commandes de Huevos Rancheros servis «Noël» et de doubles côtés de crêpes. C'est l'expérience la plus pure de Los Ranchos de Albuquerque, à deux pas des bottes et des selles de Dan. Grâce au personnel que vous connaissez par son nom, aux bonbons classiques et au mythique distributeur automatique des années 1950, ce nouveau classique mexicain a quelque chose de réconfortant.

9. Ferme et Table

La vallée du nord vole le cœur de nombreux «Burquenos» avec les plats les plus frais de la ville, et Farm and Table mène la charge. Des portions généreuses de carottes ancestrales, de poivrons poblano rôtis, de magret de canard poêlé et d'œufs frais de la ferme sont les aliments de base de ce restaurant branché. Juste derrière la porte, à travers les terres agricoles où les produits sont achetés, le parfum de la lavande fraîche roule dans la vallée.

10. Scalo

La foule déjeune à Scalo, des tables remplies de petites assiettes de chair de crabe, de fromages assortis et de charcuterie, de bacon épais et d’ailes chaudes. Les bières, les vins et bien sûr les Mary's coulent toute la journée. La décision: épicée, acidulée ou douce le week-end, Bloody Mary spécial?

11. Il Vicino

Après la pratique sportive, la famille a besoin d’un repas rapide et de qualité en semaine. la pizza Da Vinci à croûte épaisse, le Calzone farci et l’insalata Della Casa d’Il Vicino ont fait mouche. Les sièges du patio extérieur correspondent à l'ambiance d'une journée décontractée à Albuquerque. La famille se presse autour de la cabine incurvée en acier, alors que le désert tourbillonnant se calme au coucher du soleil.

12. Viet Taste

Vous avez envie de cuisine asiatique. Enter Viet Taste, un petit restaurant réputé pour ses murs verdoyants, ses peintures grandeur nature et ses pousses de bambou dans les angles, comprend des rouleaux de printemps, une salade de papaye, des soupes aux crevettes Banh mi et des nouilles au riz avant même la commande. Les assiettes ne sont pas trop lourdes, il y a donc de la place pour les bols à vermicelles et le riz frit servis dans leurs chaudrons bien chauds.

13. Le café et le marché Grove

Vous étiez déjà un habitué du Grove Café and Market on Central avant de remporter le titre de meilleur café du Nouveau-Mexique. Le brunch du samedi (et le brunch du dimanche pour ceux qui doublent le week-end) regorge de clients affamés et de chiens apportant un peu de nourriture à leurs propriétaires sur le patio extérieur. Vous apercevez le chef exécutif Jason Greene en commandant le Saint Graal: Croque Madame à l'avocat, un pancake (le meilleur crêpe jamais couronné de crème fraîche), un macaron à la fraise, un double biscuit au chocolat avec du sel de mer, et fraîchement pressé JO. Doubler avec une commande complète de crêpes est fortement encouragé.

14. Restaurant Saggios

De l’extérieur, le bruit du bar des sports / pizzeria et pâtes, Saggios Restaurant, émane des cris de buts et de paniers. Une fois à l'intérieur, les écrans se confondent et diffusent simultanément le basketball, le tennis, le soccer, le baseball, le football et le hockey. La table est une table d’enfant au bar des sports - une tarte monstre de 25 pouces, recouverte de piments jalapenos, pepperoni, chili vert et pichets de bière et de sodas.

15. Zinc Wine Bar and Bistro

L'atmosphère chez Zinc est vierge. L'ambiance formelle mais détendue imprègne le bar à vin avec des luminaires en forme de ballon dans la salle à manger avec des vitraux, des couleurs chaudes du désert et des fleurs fraîches à chaque table. Le serveur habillé prend les commandes pour le happy hour de la cave. Les spécialités de la semaine sont le premier et unique arrêt du menu et les tacos de filet de bœuf arrivent en quelques minutes.

16. Trombino's Bistro Italiano

Un anniversaire, une fête surprise ou tout autre voyage au bar à vin vous amène à l’institution italienne Trombino's Bistro Italiano. Un dîner de la fête des pères est sur la gauche avec une volée de salades bruschetta et caprese. Une réunion de famille est visible à travers les volets. Les vrais italiens sont assis aux tables d'angle sous des fausses fresques en dégustant la truite arc-en-ciel panée avec un côté de gnocchi ou la saucisse italienne faite maison sur des spaghettis.

17. Down 'n Dirty Seafood Bouillir

Down 'n Dirty Seafood Boil est parfaitement hors de propos en face de Sadie. Les tables en damier rouge et blanc sont recouvertes d'une pellicule de plastique transparent, le même plastique que les ponchos portés autour de la table. Des sacs en plastique géants se posent sur la table, sans assiettes ni ustensiles. Le crabe dormeur, les cuisses de crabe des neiges et les crevettes mélangées avec du riz et du maïs sont noyés dans de la sauce piquante Down 'n Dirty. "Creuser" se transforme en "ramasser et bourrer votre visage".

18. Apothecary Lounge - Hôtel Parq

L'horizon du centre-ville est peint en rose au coucher du soleil sur le toit de l'élégant Hotel Parq. Le salon Apothecary Lounge est tempéré avec des cocktails aux couleurs vives servis autour de la table. Les radiateurs vous gardent au chaud et le rythme des fontaines de la cour apaise le stress de la semaine écoulée.

19. Sadie's Restaurant

L'achat d'énormes contenants de salsa de Sadie avant d'être assis est chose courante. Les articles à emporter vivent sous la table, tandis que d’énormes portions d’enchiladas, de sopapillas farcies et de carne adovada sont dévorées. La chaleur est réelle, plus intense que tout autre arrêt Albuquerque Mex. L'eau n'écrase pas les épices mais les aggrave. Avec la sueur dégoulinant de votre front, vous allez chercher le lait et les épices ne se dissipent que pour recommencer.

20. Le Range Café

Le nouveau restaurant mexicain insolite arbore des œuvres d'art loufoques à travers les murs qui vous rappellent la poterie Jackalope. Les chaises vintage jaune et bleu vif vous ramènent à la vieille école d'Albuquerque. Et le paysage du nouveau désert mexicain, peint de néons autour de l'intérieur aux hauts plafonds, vous ramène à l'enfance avec l'aide des animaux en peluche à chevaux géants suspendus sur une étagère haute. Votre Huevos Rancheros est recouvert de chili rouge et tout va bien dans le monde.

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