Bars + Vie nocturne
1. Kountry Kart Deli
Il est 2 heures du matin, vous êtes en état d'ébriété et vous devez rentrer chez vous, mais pas avant de trouver quelque chose à vous gâter. La file chez M. Mike est à la porte et vous avez besoin de nourriture dès que possible. Que faire? Pourquoi, Kountry Kart Deli bien sûr! Étant ouvert 20 heures par jour, le KKD est l'endroit idéal pour une bouffe nocturne.
Le Rise'n'Shiner - bacon, œuf, fromage et hasch brown sur un pain Kaiser - est à parts égales grasse, copieux et délicieux. Le petit magasin n'offre pas de place pour s'asseoir. Vous mangez donc votre nourriture de l'autre côté de la rue dans le City Hall Park, blotti sous l'auvent du Flynn ou, toujours élégant, sur le trottoir.
2. Marché de la ville
Tandis que la plupart s’arrêtent habituellement au City Market avec pour mission de s’attaquer à une restauration rapide, les habitants savent que vous en sortirez toujours plus que prévu. Le premier arrêt est le sandwich-bar où vous chargez un bagel Myers d'houmous et de légumes à volonté pour seulement 3, 99 $. Ensuite, jetez un coup d'œil autour du bar et vous serez aspiré par quelques-uns de ses côtés, tels que l'amarante et le pilaf de céréales, le chou braisé avec glaçage au cidre et le bacon North Country, le fromage Mac N mexicain et quelques amandes aux haricots verts. une petite boîte de papier de nourriture. Ensuite, vous regardez le refroidisseur de bière et voyez une bouteille de Switchback et du Heady Topper que vous voulez, vous la récupérez également. Avant de vous en rendre compte, vos bras débordent de nourriture et votre portefeuille est sur le point d'être nettement plus léger. Au moins, vous savez que vous mangerez bien plus tard!
3. Magnolia Bistro
Il y a tellement d'endroits à Burlington où le brunch est bon, c'est pourquoi il est difficile pour les habitants de choisir un restaurant pour le dimanche matin. Le Magnolia Bistro y gagne presque toujours, car non seulement ils font bien leur brunch, mais ils y tiennent tout. Avec son intérieur spacieux et son ambiance accueillante et accueillante, il est très facile d’oublier que vous êtes réellement dans un sous-sol.
En sirotant un cocktail de mimosas ou de Bloody Mary's en fin de matinée tout en mangeant des œufs, des toasts et des crêpes à la farine d'avoine comme meilleur petit-déjeuner de Bo, c'est le repas du dimanche matin de choix pour de nombreux habitants de la communauté de la gueule de bois.
4. pain plat américain
Vous ne pouvez jamais vous tromper avec une pizza et de la bière. En particulier, des pizzas de pain plat fraîchement préparés et de la bière artisanale brassée à la maison, ce que vous obtenez chez American Flatbread. Après avoir passé l’entrée par un samedi soir chargé, il est enfin agréable de s’asseoir à une table face au poêle à bois. C'est encore mieux lorsque vous regardez votre création de pizza prendre vie devant vous tout en sirotant l'un des brasseries créatives de Zero Gravity.
5. Penny Cluse
Ce restaurant servant le petit-déjeuner, le brunch et le déjeuner est l’un des rares endroits de la ville où la foule se réunit à peu près tous les matins de la semaine et où les habitants et les visiteurs dînent paisiblement ensemble. Penny Cluse est loin d’être élaborée. Ils ne distribuent pas de repas exotiques. Ils font des plats réconfortants américains et ils le font bien. Le choix de ce local? Le seau de pommes de terre, une grosse portion de pommes de terre couverte de salsa, de fromage, de crème sure et d’oignons.
6. Les frites d'Al
Avant que toutes les chaînes de restaurants n'arrivent en ville, il n'y avait qu'un seul endroit où acheter de la restauration rapide: les frites d'Al's. Enchantant les habitants de Burlington depuis les années 1940, Al's ne semble pas avoir été mis à jour depuis son ouverture, mais cela ne fait que renforcer l'attrait.
La nourriture est grasse et réconfortante. Le service est rapide et sympathique, et les places sont nombreuses. Les lignes à la porte ne vous dérangeront pas du tout, car elles mélangent les commandes si rapidement! Lorsque la fenêtre de la crème glacée s'ouvre pour la saison, les habitants la poussent sur le chemin Williston pour déguster l'une des meilleures glaces de la ville.
7. Burlington Bay Market & Cafe
La nourriture à Burlington Bay est assez savoureuse; les sandwichs et les salades d'accompagnement sont incontournables pour le déjeuner, même si le principal attrait de ce magasin situé au bas de la rue principale est sans aucun doute les créoles: vanille, chocolat, érable et framboise noire. Obtenir une de ces friandises crémeuses (d'où son nom) par une chaude journée d'été est un paradis, surtout si vous le savourez sur le pont en face du lac Champlain.
8. Bagels de Myer
La première fois que vous posez les yeux sur le bagel d'un Myer, vous risquez d'être pris de court. Cette chose maigre? Non merci! C'est à ce moment-là que vous devez combattre l'envie de faire demi-tour et descendre dans la rue en direction de Feldmans, afin de ne pas vous laisser aller à un bagel de Myer alors que vous êtes à Burlington, c'est un péché.
Les bagels de Myer, préparés sans œufs, trempés dans du miel, bouillis, puis rôtis au feu, constituent le petit-déjeuner idéal pour les matins de la semaine. Regarder les bagels apparaître devant vos yeux, puis charger ces bagels, "à partager", c'est l'expérience ultime de Myer Bagel.
9. Marché fermier de Burlington
Chaque samedi matin, de mai à octobre, à peu près tout le monde qui vit à Burlington se rend au marché fermier du City Hall Park. Peu importe combien d'années et combien de week-ends vous passez sur ce marché en plein air, vous ne vous lassez jamais. En parcourant les impressions de Dug Nap sur le marché des artistes en passant par la recherche d'échantillons gratuits sur des tables et en décidant finalement de prendre un repas (qui, avouons-le, finit toujours par appartenir au Samosa Man), l'ambiance du marché de producteurs représente si bien Burlington.
10. Pho Hong
Si je donnais des récompenses pour des restaurants à Burlington, Pho Hong remporterait le prix pour un grand nombre. Ou à un trophée vraiment parlant:
Meilleur restaurant abordable / authentique / vietnamien / familial / trou dans le mur.
Son emplacement, dans le Old North End, signifie que les personnes qui explorent le centre-ville ne se font pas remarquer. Ceux d'entre nous qui se rendent à Pho Hong le recherchent sur la base de recommandations ou parce que nous savons d'expérience que ce sera un bon repas. Les ingrédients frais, le grand mur de fenêtres et le service amical font de Pho Hong l’un des meilleurs spots locaux du BTV.
11. La ferme
Bonne bière? Vérifier. Des ingrédients locaux? Vérifier. Ambiance accueillante? Vérifier. Ces trois choses sont essentielles à un restaurant de qualité à Burlington, et The Farmhouse convient parfaitement. Avec sans doute la meilleure sélection de bières artisanales à Burlington (bonjour Lawson, Hill Farmstead & Heady Topper) et à peu près tous les articles provenant de fermes locales, la sélection d’aliments et de boissons est la crème de la crème à Burlington.
Le burger au porc Vermont Heritage Grazers, garni d'un œuf et d'un kimchi, arrosé d'un grand verre de Pale Ale Edward de Hill Farmstead, est un repas que vous n'oublierez pas de si tôt. Cela suffit à justifier le voyage à Burlington.
