Restaurants
Avocat au Crabe chez Chez Alexandre: esperandyslexie
Manger en voyageant nous donne la possibilité de goûter un pays et de participer à ses traditions et coutumes.
Mais certaines des expériences culinaires les plus mémorables que j'ai vécues se sont déroulées dans des établissements de restauration contrastant la cuisine locale: un repas marocain à Paris, une cuisine indienne à Christchurch ou un asado argentin au Costa Rica. Une partie du charme est la juxtaposition.
Montréal est un paradis pour les gourmands nord-américains. Et un facteur de soutien majeur à ce positionnement épicurien est la multitude d'ethnies qui ont choisi d'établir de nouvelles vies et entreprises dans la ville. Les gourmands locaux se réjouissent de la diversité.
Voici 10 façons de savourer les offres internationales.
Ethiopie: Nil Bleu
Plat de Nil Bleu: TMAB2003
Si vous n'avez pas encore rencontré l'expérience culinaire éthiopienne, vous allez vous régaler. Au sein de cette institution montréalaise réputée, vous pourrez choisir parmi une variété de plats à base de ragoût comprenant du poulet, de l’agneau ou des légumineuses (végétarienne). Tous les repas sont servis avec du pain plat fermenté en forme de crêpe, que vous utiliserez pour savourer la délicieuse compote. Manger avec les mains rend l'expérience encore plus joviale.
Brésil: Lele Da Cuca
Situé dans une rue sans prétention, à deux pas du boulevard Saint-Laurent, ce restaurant éclectique brésilien propose une sélection de choix de table d'hôte conviviaux et délicieux. Essayez la feijoada (plat national du Brésil) et profitez de l'adorable homme qui gratte sa guitare selon les normes sud-américaines. Réservations recommandées. Apportez votre vin ou votre bière.
Syrie: Kaza Maza Café-Resto
Mon vote pour les meilleures pommes de terre de la ville, garnies simplement de cumin et de coriandre. Le sympathique propriétaire syrien se mêle et bavarde souvent lorsqu'il reconstitue ses verres d'eau. Le week-end, les gens partagent poésie et musique alors que le restaurant devient un centre culturel de fortune.
Chine: Restaurant Beijing
Restaurant Beijing (également utilisé comme photo principale): Gary Soup
Je sais que je suis tombé sur un authentique resto chinois quand il y a de vraies familles chinois qui dînent à l'intérieur. Situé sans surprise au cœur du quartier chinois de Montréal, vous devrez peut-être attendre pour une table dans ce restaurant simple, mais cela en vaut la peine, car vous serez en compagnie de gens qui connaissent la bonne cuisine chinoise. Le poulet au citron et le brocoli chinois sont des faveurs personnelles.
Mexique: Chipotle & Jalapeño
Un authentique restaurant mexicain et une boutique d’aliments dans le village gai de Montréal. Commencez avec l'une de leurs soupes traditionnelles savoureuses, continuez avec un burrito aux haricots et terminez avec un flan ou une crème anglaise. Et si vous aimez manger quelque chose, achetez les ingrédients et recréez la magie!
France: Restaurant Alexandre
Vous serez convaincu que vous êtes assis dans un bistrot parisien dans ce charmant restaurant du centre-ville. C'est une brasserie chic qui est fière de rester sans prétention, ce qui, ironiquement, n'est pas très francais. Essayez la soupe à l'oignon pour maintenir une immersion totale.
Inde: Resto Bombay Mahal
Mmmmm. Poulet au beurre: ginnerobot
Si vous êtes prêt à faire la différence pour une nourriture indienne incroyablement délicieuse et ridiculement bon marché, dirigez-vous au cœur du parc X, l'un des quartiers les plus diversifiés du Canada sur le plan ethnique. Bombay Mahal sert le meilleur poulet au beurre de l'hémisphère occidental. Et ils peuvent ajuster les niveaux piquants au menu, de la trépidation des épices du Caucase à la guerrière jalapeño. Les serveurs sont agréablement ludiques.
Portugal: Chez Doval
Le boulevard Saint Laurent (Le Main) regorge d'options portugaises, allant des bistros haut de gamme aux bistrots haut de gamme aux cafés encombrants animés par des hommes portugais plus âgés et animés. Chez Doval est une option confortable, confortable, abordable et romantique. Il y a beaucoup d'options sur le menu, mais le poulet rôti classique semble toujours appeler mon nom.
Afghanistan: Cuisine du col de Khyber Afghane
Pour beaucoup de novices «Gourmets», la cuisine afghane n'est pas le choix le plus évident. Mais avec des ingrédients de base, tels que du yaourt frais, de la coriandre, de l'ail, des oignons, des tomates et des pommes de terre, Khyber Pass réussit très bien à créer des plats induisant la salive à partir de fixins classiques du Moyen-Orient. Apportez votre vin.
Québec: Aix Cuisine Du Terroir
La Belle Province est ce que vous mangez quand vous voulez manger comme
vous êtes à Montréal: bâilleur
Si vous visitez Montréal, vous aurez probablement envie de goûter aux offres culinaires locales. Beaucoup de gens diraient que la poutine est le plat national, et vous pouvez vous rendre à n'importe quel endroit de La Belle Province pour goûter à ce tarif québécois. Mais pour un vrai régal, "AIX" est le lieu idéal pour des dîners créatifs haut de gamme. Le menu de rotation prend en compte les produits de saison, garantissant que le repas sera à la fois frais et local.
