Apprécier la diversité
La ville de New York est l’une des villes les plus diversifiées du monde sur le plan linguistique avec plus de 200 langues parlées; abrite le siège des Nations Unies ainsi que plus de 1000 organisations culturelles; et abritait le premier dépôt d'immigration américain, Castle Garden. La diversité est certainement la plus forte des forces de New York. Vous pouvez le trouver tous les jours, depuis les défilés jusqu'à la diversité de la cuisine, en passant par le respect général et l'appréciation des personnes de différentes origines.
L'acte de brunch
Photo: Toa Heftiba
New York est une ville en constante évolution, en mouvement constant, peuplée d'individus concentrés qui travaillent vite, marchent vite, parlent vite et qui veulent faire avancer les choses efficacement en peu de temps. Les week-ends, les New-Yorkais ont le temps de ralentir et de savourer un long repas en compagnie de leurs amis ou de leur famille avec lesquels ils ont peut-être perdu contact par inadvertance pendant la semaine de travail. À cause de cela, le brunch est vu moins comme un repas et plus comme une expérience sociale.
L'art de la rapidité et de l'adaptabilité
Une New-Yorkaise lors de son trajet du matin est un excellent exemple d'adaptation rapide à des circonstances imprévues. Elle peut probablement penser à trois façons différentes de se rendre au travail lorsque son train habituel a calé; et décide ensuite quel itinéraire nécessite le moins de marche possible, quelle que soit l'heure à laquelle elle doit arriver à l'heure.
Quelle grande cuisine est
Photo: Miss Korea BBQ
La médiocrité n’est pas une chose à laquelle les restaurants new-yorkais peuvent s’en sortir, après tout, New York abrite une pléiade de critiques gastronomiques renommés, de gastronomes et de clients avertis. Sur le plan de l'hygiène, vous saurez si un restaurant est à la hauteur, chaque restaurant ayant son grade collé dans sa vitrine. Mais l’un des meilleurs atouts de la cuisine new-yorkaise est la diversité de ses cuisines: sur un seul bloc, vous trouverez peut-être un restaurant italien, un restaurant turc et un restaurant entièrement américain.
Comment croire en soi
Frank Sinatra a déjà chanté à propos de New York: «Si je peux y arriver, je le ferai n'importe où.» New York abrite des centaines de milliers d’entrepreneurs et de travailleurs indépendants, dans les domaines de la dramaturgie à l’architecture. Quel que soit votre rêve, il est probable que New York aura plus que quelques portes ouvertes. Trouvez votre objectif, concentrez-vous dessus, croyez que vous pouvez l'atteindre et devenez dur. Parmi toutes les choses à apprendre de New York, les principales leçons sont la persistance, la concentration et la nécessité de ne jamais prendre «non» comme réponse.
Élasticité
Photo: strecosa
Parfois, les New-Yorkais peuvent être perçus comme orgueilleux et légèrement insensibles. Mais quiconque a vécu à New York lors d'événements tels que le 11 septembre ou l'ouragan Sandy sait qu'il est rare de rencontrer un groupe de personnes qui se réunissent aussi rapidement les uns pour les autres - et la communauté - en tant que groupe de New-Yorkais. New York a résisté à une multitude d’événements et une grande partie de cela a à voir avec des gens courageux et généreux qui vivent et travaillent ici.
De l'eau propre est nécessaire
New York est connue pour son eau potable parmi les plus propres et les plus sûres du pays, en raison des litres d'eau douce distribués par des réservoirs situés dans le nord de l'État de New York. Mais nous avons aussi de l'eau à remercier pour tous les célèbres aliments à base de pâte de New York. Les bagels et les pizzas de New York sont de renommée mondiale et l’ingrédient principal pourrait bien être l’eau.
Il y a vraiment 24 heures dans une journée
Photo: Joseph Yates
À 4 heures du matin, New York a l’une des dernières heures de fermeture des bars du pays - et les trains circulent 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. Et si la cuisine du bar ferme plus tôt que le bar, pas de panique, car la liste des dîners ouverts 24h / 24 dans la ville est assez longue.
Ponctualité
À New York, les employeurs me disent souvent: «Si vous êtes à l'heure, vous êtes déjà en retard». C'est certainement l'une des raisons pour lesquelles la rage sur les routes existe, en particulier en période de forte affluence. Les New-Yorkais souhaitent en général se rendre du point A au point B le plus rapidement possible. Vous devez donc accélérer le rythme lorsque vous êtes ici.
La culture est bien vivante
Photo: danieltong
La ville de New York est l’une des plus grandes villes du monde pour la culture. À tout moment, il y a environ 1 500 galeries d'art en activité à New York, plus de 80 musées et de nombreux autres événements culturels, allant de la musique parlée à l'opéra, en passant par les clubs de jazz et les spectacles d'humour. La ville de New York semble être dans une renaissance permanente, ce qui explique pourquoi tant de talents créatifs choisissent de l'appeler chez lui.
