1. Comment faire durer la fête
Chaque fois qu'une ville ou un quartier américain, grand ou petit, organise un festival, des semaines de préparation sont nécessaires, suivies de prospectus et de publicités sur les réseaux sociaux. Au Costa Rica, ils semblent juste arriver spontanément. Je pouvais entendre des fanfares s’exercer régulièrement dans la nuit avant de descendre soudainement dans les rues car Dieu ne sait quoi. Au Mercado Viejo, la musique était peut-être florissante ou, comme cela avait été le cas à plusieurs reprises, un groupe de mascaradas (une tradition costaricienne très répandue consistant à se déguiser en grands personnages masqués souvent ancrés dans la légende nationale) pouvaient danser en cercle avant une procession. Même dans mon pueblito, il se passait toujours quelque chose.
2. A quoi une ville est censée ressembler
Vivre dans le petit Ciudad Colón, à 22 kilomètres de San José, la capitale, m'a rappelé la manière dont les gens parlent de l'Amérique des années 1950. Tout le monde a magasiné avec le fermier et le boucher locaux. Les chaînes de restaurants étaient une rareté et les centres-villes de la petite ville américaine étaient en pleine effervescence.
Maintenant, tout est parti. Petite ville L’Amérique est en grande partie une ville fantôme entourée d’un contournement de six voies, grâce à plus d’un demi-siècle de banlieue non contrôlée. Alors que le Costa Rica a commis et continue de commettre certaines des erreurs que nous avons commises, leur étendue n’est même pas comparable à la nôtre et leurs petites villes restent en grande partie intactes. Dans la plupart des villes de Tico, vous pouvez toujours vous rendre à l'épicerie, au marché de l'agriculteur local, au gymnase et à peu près tout ce dont vous aurez besoin.
3. Comment rendre l'université abordable
Je suis sorti de l'université depuis plus d'années que cela et pourtant, je continuerai à éradiquer ma montagne de dettes d'études pendant encore un certain temps. À l'Université du Costa Rica, 12 crédits vous coûteront 164 820 colones ou 309, 81 $. Cela fait moins de deux mois sur mon plan de paiement actuel.
4. Comment bien saluer
Les Américains ont tendance à donner un signe de tête général à quelqu'un qu'ils connaissent pour satisfaire à leurs obligations de plaisanterie. Les câlins sont apparemment exclusivement réservés aux sœurs de la sororité qui se voient pour la première fois depuis le collège.
Cependant, les Costariciens savent comment vous faire sentir qu'ils se moquent de vous quand ils vous saluent. Que ce soit simplement une «Buenas» quand vous croisez un étranger avec un sourire chaleureux sur le trottoir ou entrez chez quelqu'un, vous serez forcément accueilli comme la personne la plus importante au monde à ce moment-là. Aux États-Unis, je salue mes amis d’un signe de tête, au mieux d’une poignée de main ferme. Avec ma mère Tica, c’était toujours un câlin et un baiser sur la joue, suivis par le plus gros câlin d’ours de Papa Tico, qui, je le jure, était le père Noël du Costa Rica, moins la barbe. «Joe! Cómo estás? Todo bien? Pasa, pasa, pasa…”
5. Traitez votre famille comme une famille
Les familles aux États-Unis semblent souvent être à l'origine d'un comportement névrotique ou de documents générés lors des visites chez le thérapeute. Nous nous déplaçons très loin et déplorons les fêtes lorsque les visites deviennent obligatoires. Évidemment il y a des exceptions. Mais en général, c'est loin d'être le cas au Costa Rica où il est encore courant de rester avec vos parents jusqu'à votre mariage. Bien sûr, vous avez toujours la possibilité de quitter la maison avant le mariage, mais il n’est pas du tout regrettable de rester avec vos parents jusqu’à votre trentaine alors que la vie familiale aux États-Unis est considérée avec le même souci qu’une vierge assez âgée pour se souvenir les années Clinton. Une fois sortis, les repas familiaux réguliers et les vacances font toujours partie de la dynamique et sont à espérer.
6. Bouger quand le soleil se lève
On entend un mélange de pas qui heurte le béton et de changements de vitesse de vélo dès 5h30 du matin, lorsque les Ticos rencontrent le soleil levant avec un peu d'exercice. D'autres pourraient se diriger vers la zumba, qui n'est pas perçue avec le même défi en matière de sexualité masculine qu'aux États-Unis. Les plus jeunes Ticos resteront au soccer ou au volleyball dans le parc. Il semble que tout le pays se soit entraîné avant que la plupart des Américains ne se lèvent du lit.
7. Laisser le temps être
«Quel temps va-t-il faire?» «Quel temps fait-il?» «Je ne peux pas croire à quel point il fait froid!» La plupart des Américains ont une obsession malsaine pour parler de la météo. Les Costariciens ont simplement laissé la météo être la même sans la surprise annuelle. Par exemple, les ticos ne sont pas surpris quand il y a du vent dans la vallée pendant l'hiver, car c'est ce qui s'est passé l'année précédente et l'année précédente. Les Américains, cependant, semblent se trouver complètement sidérés quand la neige tombe en décembre, comme s’il s’agissait d’un nouveau territoire.
8. Comment marcher
Marcher aux États-Unis d’Automobiles est devenu une rareté, nous devons maintenant le suivre sur des applications de santé ou des bracelets pour nous sentir coupables de bouger un peu sans nos voitures, comme si les jambes étaient une nouveauté. La majorité des Ticos utilisent encore les transports en commun et se promènent à pied. Leurs villes sont même encore construites pour que les piétons puissent accéder à des choses, comme des restaurants et des marchés, sans utiliser de voiture. Aux États-Unis, nous avons construit des villes entières autour de l'idée que tout le monde a une voiture, ce qui laisse les piétons jouer à la vraie vie de Frogger s'ils tentent de traverser des routes inutilement larges qui traversent des quartiers avec le passage pour piétons le plus proche.
9. Quoi mettre sur votre nourriture
Les ticos ont créé le condiment le plus savoureux au monde. Il s'appelle Salsa Lizano, une sorte de sauce Worcestershire qui va à merveille avec tout, du gallo pinto du matin au casado de l'après-midi. Si mes talents dans la cuisine allaient bien au-delà du bol de céréales, j'ouvrirais un restaurant du Costa Rica demain.
10. L'importance de choisir la vie plutôt que le travail
Beaucoup de Nord-Américains ou d’Européens qui ont déménagé au Costa Rica l’ont fait parce qu’il est bien évident que la vie est plus importante que le travail. Leurs campagnes touristiques nous ont même incité les Norteamericanos à nous emprisonner dans des cubicules, se déplaçant de lit en voiture, de travail en retour, sans même un soupçon de soleil et d’air pur. C’est là que la mentalité (et l’expression) de pura vida intervient et que profiter de la vie est primordial, c’est-à-dire passer à l’écrasement pour un type en costume au sommet d’une tour.
“C¿mo le va?”
"¡Pura Vida!"
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