Nourriture + boisson
Il est grand temps que les établissements de restauration rapide commencent à proposer des options sans animaux, car - newsflash! - Les végétaliens aiment la malbouffe, aussi.
Le printemps dernier, Burger King a annoncé via Facebook qu'Impossible Whoppers serait proposé aux États-Unis d'ici fin 2019. Son traditionnel pâté au bœuf sera remplacé par le célèbre Impossible Burger, fabriqué à partir de soja imitant la texture de la viande. Les États-Unis ne sont certainement pas le premier pays à se lancer dans la tendance naissante du fast-food végétalien. L'Australie, le Royaume-Uni, la Scandinavie et le Canada s'adressent depuis des années à la clientèle des herbivores.
Alors, alimentez vos voyages à l’étranger avec des pépites de soja, des hamburgers végétariens, des sandwichs sans viande et plus encore. Voici huit fast-food végétaliens du monde entier que même les amateurs de viande dévoreraient.
1. Pizza Jacquier - Pizza Hut UK
Au Royaume-Uni, Pizza Huts a lancé l'année 2019 en proposant une pizza sans produits laitiers avec un jacquier pour barbecue. Cela a commencé par un essai d'un mois pour célébrer «Veganuary», mais il était si populaire qu'il est rapidement devenu un élément permanent du menu. La tarte est cuite au four avec du fromage primife Violife et garnie de maïs doux, d'oignons, de poivrons et de jacquier, dont la saveur ressemble à celle du porc effiloché.
2. Au-delà des sandwichs à la viande - Tim Hortons Canada
En ce mois de mai, la chaîne canadienne qui est également devenue un aliment de base américain offre des sandwichs aux saucisses végétaliennes dans son pays. Il y a des hamburgers, placés entre la laitue, la tomate et un pain, ainsi que des options de petit-déjeuner, avec le choix de changer le pain pour un biscuit ou de le mettre dans une enveloppe. Un petit-déjeuner sans viande ne doit pas forcément signifier gruau et fruits, du moins pas dans le nord.
3. Sans viande McNuggets - McDonald's Norvège
Le poulet McNuggets de McDonald's n'a jamais été réputé pour sa qualité (il y a près de 10 ans, les gens ont découvert qu'ils contenaient des ingrédients provenant d'une douzaine de pays différents). Le redémarrage végétalien de McNuggets en Norvège pourrait toutefois être considéré comme sain. Ces bouchées sans poulet sont faites de purée de pommes de terre, de pois chiches, d'oignons, de carottes et de maïs frit dans une couche de chapelure croustillante.
4. Macaroni au fromage végétalien - Starbucks UK
Vous n'avez pas besoin d'être exempt de produits laitiers pour profiter du nouveau Mac Vegan de Starbucks dans certains endroits du Royaume-Uni. Après tout, cet aliment réconfortant végétalien est le seul «déjeuner chaud» proposé par la société de café (c'est vrai, il n'y a pas de vrai macaroni au fromage en vue). La sauce est faite de courge musquée, d’épinards et de persil, vous pouvez donc la compter comme un légume, non?
5. Faux sous-marins à steak - Subway Finland
Aucun animal n'a été blessé lors de la fabrication de ces sous-marins à steak en Finlande. Les stations de métro de ce pays scandinave ont ajouté à son menu un ensemble de légumes: oignons rouges, poivrons, épinards, maïs, pois, piments verts, chilis vert et ail. Bien que le sandwich soit appelé «un délice aux légumes», les mangeurs de viande pourraient même ne pas être en mesure de goûter la différence entre celui-ci et leur viande de bœuf habituelle.
6. Pizzas sans produits laitiers et pain au fromage - Domino's Australia
Le Royaume-Uni n'est pas le seul à faire des pizzas de restauration rapide végétaliennes. En fait, Domino's Down Under a mené le front du fromage sans produits laitiers bien avant que les Britanniques ne montent à bord. La chaîne propose une pizza végétarienne Vegan Avocat Veg avec mozzarella sans produits laitiers en Australie - et vous pouvez aussi obtenir un côté du pain à l'ail.
7. Le hamburger McVegan - McDonald's en Suède et en Finlande
Ce n'est qu'une question de temps avant que vous puissiez vous mordre à la McVegan - une galette de soja noyée dans une sauce crémeuse spéciale (également végétalienne) - chez votre McDonald's local aux États-Unis. Pour l'instant, vous devrez vous rendre en Suède ou en Finlande pour cette spécialité sans animaux. Beaucoup de ceux qui l'ont goûté l'ont appelé le meilleur burger végétalien qu'ils aient jamais eu. C'est tellement bon, en fait, qu'il y a même une pétition pour l'amener aux États-Unis, et c'est ce qu'Ellen DeGeneres a approuvé.
8. Le burger au poulet Imposter - KFC UK
Le Royaume-Uni a la réputation d'être particulièrement favorable aux végétaliens. La plus récente initiative de restauration rapide sans viande qui fait fureur est le burger au poulet Imposter de KFC. Son faux filet est fait de Quorn et enrobé de la bonté frite de la recette originale, garnie de laitue, de tomate et de mayo végétalienne sur des petits pains glacés. La franchise de poulet l'a initialement lancée pour un essai de quatre semaines, mais elle était si populaire qu'elle s'est vendue après seulement quatre jours. Il a été relancé dans certains magasins début juillet.
