Restaurants
Auteur (à droite) et ami à Fork (cette photo et toutes les photos sont une gracieuseté de Claudio Silva, sauf indication contraire).
Le Cap, en Afrique du Sud, était un assaut sur mes sens.
DEPUIS UN MOMENT Je suis sorti de l’aéroport international du Cap pour me rendre à la montagne ensoleillée qui illumine le soleil, je savais que mon séjour ici serait différent.
J'ai passé environ cinq semaines là-bas pendant la Coupe du monde, puis quelques jours de plus à la fin du mois d'août, longtemps après le retour des foules. La liste ci-dessous répertorie cinq des lieux les plus sexy du Cap, des endroits où vous pourrez apprécier un coucher de soleil et accueillir la nuit après une journée bien remplie. Leur emplacement va de la rue animée Long Street au chemin Victoria dans Camps Bay à la rue semi-résidentielle Kloof.
Asoka Bar
Situé sur la rue Kloof, à côté du restaurant très prisé Saigon, le bar Asoka est mon bar préféré au Cap.
Surpris, regardant Asoka. Photo: Kyknoord
Peu éclairé et animé, il est décoré dans un style pan-asiatique qui évoque l'Inde et l'Asie du Sud-Est, ainsi qu'un sentiment de paix et de tranquillité. En son centre se trouve un ancien olivier orné de lumières de Noël enveloppantes sous un toit ouvert.
Les cocktails sont exquis. Les barmans vous apporteront un verre qui ressemble à un smoothie, avec des fruits frais et des herbes aromatiques, mais au premier abord, vous remarquerez qu’il contient une bonne dose d’alcool. Pendant les week-ends, il nous était très difficile d'obtenir une table et un service correct, mais les soirs de semaine, il semble qu'Asoka Bar est votre petit secret. Gardez un œil sur leurs nuits de jazz, qui se déroulent généralement en milieu de semaine.
Fork Restaurant
Lorsque vous pensez à la cuisine du Cap, les tapas ne vous viennent pas à l’esprit. Mais Fork mettra rapidement fin à cette idée. Avec ses murs de briques apparentes, son éclairage aux bougies et sa sangria glacée et glacée, Fork se situe aussi près que possible de l’Espagne de ce côté de l’équateur.
Son chef sud-africain poivrons le menu avec des plats locaux, y compris des plats de kudu et d'autruche et des ingrédients frais achetés au marché dans la rue; La cuisine de Fork est donc un délicieux point de rencontre entre l'Espagne et l'Afrique du Sud. Nous nous sommes assis dans la partie supérieure du restaurant et avons regardé les gens depuis la terrasse pendant que nous savourions nos petites assiettes succulentes.
Buena Vista Social Café
Installé à Greenpoint, au Stade du Cap, le Buena Vista Social Café met en lumière l'engouement des Capetoniens pour Cuba (il existe d'autres lieux d'inspiration cubaine dans la ville, tels que Cape to Cuba et Cubaña).
Caipirinha au Buena Vista Social Café
C'est une structure à la mode sur deux étages ornée d'images de Che Guevara, et de la fumée de cigare cubain flotte dans les airs. Les cocktails et le menu d'inspiration latine sont délicieux. Pendant la Coupe du Monde, l'atmosphère des soirs de match était électrisante.
C'est ici que nous avons vu le Brésil perdre face aux Pays-Bas au milieu d'une mer de chandails orange. Ce lieu propose des leçons de salsa gratuites tous les dimanches et lorsque vous entrez dans Buena Vista plus tard dans la nuit pour tenter de vous frayer un chemin entre des couples de salsa rieurs et jolies, vous pourriez aussi bien être à La Havane.
Café Caprice
Camps Bay crie une décadence luxueuse. C'est là que la jet-set du Cap va jouer et parfois on se sent plus à South Beach qu'à Mother City.
Promeneur sur la corde raide à Camps Bay
Le quartier longe de vastes plages de sable fin, de nombreux palmiers et des bars et restaurants branchés. Camps Bay sert également de cadre au Café Caprice, un restaurant ouvert le jour et un point d’arrosage animé la nuit. Un jour, j'y suis allé déjeuner pour le déjeuner, m'attendant à une nourriture terne et sans intérêt, mais j'avais plutôt l'un des meilleurs plats de pâtes de ma vie, donnant sur les vagues de l'Atlantique Sud et entouré d'une excellente compagnie.
Allez-y la nuit et la scène est sexy et animée, pleine de Capétoniens bien habillés et d’étrangers.
La salle d'attente
Il y a de nombreux clubs et bars sur Long Street, dont le Joburg, le Pretoria et le Chrome (toujours à proximité de Long St).
Mais la salle d'attente offre quelque chose qui sort de l'ordinaire. Après avoir monté l'escalier apparemment interminable, vous entrez dans la pièce principale faiblement éclairée et la musique funky vous envahit. La foule est jeune et la piste de danse intime. Il y a des gens magnifiques assis sur des canapés moelleux, un balcon donnant sur la débauche de Long Street, un DJ tournant dans un coin et un petit bar bondé de l'autre.
La vraie surprise dans The Waiting Room est son étage supérieur, rempli d'espaces plus ludiques et d'un toit-terrasse où il est possible d'avoir une conversation décente et un baiser une fois que vous êtes fatigué de danser en bas.
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