Romance
Cloître de Santo Domingo de Silos / Toutes les photos sont une gracieuseté de l'auteur
Mangez, priez l'amour: Presque partout où vous allez en Espagne, vous pouvez inspirer et réaliser ce trio d'ambitions. Voici nos favoris.
Top 5 des endroits où manger
Chaque région et ville d'Espagne a une spécialité culinaire, mais certaines villes ont une vie culinaire qui s'efforce de continuer à explorer et à s'amuser en cuisine. Ces endroits sont:
1. Barcelone
2. Saint Sébastien
3. Bilbao
4. Madrid
5. Saint Jacques de Compostelle
Je vous suggère d'explorer pleinement les joyaux culinaires d'une ville, puis de vous aventurer. Si vous êtes à Barcelone, envisagez de vous rendre au nord vers Gérone et Besalu, une ville et une petite ville voisines, chacune proposant une excellente cuisine catalane.
Après avoir exploré les fruits de mer de Saint-Jacques-de-Compostelle, partez à la découverte des Rias Baixas, sur la côte ouest, et découvrez Finisterre, Noya et Porto do Son.
Un marché à Barcelone
De plus, si vous voulez vraiment vous écarter de la voie touristique principale, je vous suggère de vous rendre à Rioja et d'explorer les accords mets et vins gastronomiques à Logroño, Haro et Laguardia, le tout au cœur d'un incroyable pays viticole.
Top 5 des endroits pour prier
La spiritualité est une expérience intime et personnelle, mais je me suis efforcée ici de proposer des lieux «universels», quelle que soit leur dénomination (ou leur préférence de ne pas être confessionnelle).
C'est le critère que j'ai appliqué dans la recherche de mon livre, Le voyageur spirituel Espagne: Le guide des sites sacrés et des chemins de pèlerin (HiddenSpring / Paulist Press, mars 2009). Dans cet esprit, je recommande fortement:
Le Camino de Santiago
Même si vous ne parcourez qu'une partie de la route de plus de 500 km à travers le nord de l'Espagne, l'acte de marcher a un effet profond sur l'esprit.
Un autre aspect du Camino est le chapelet d’églises romanes joliment sculptées qui bordent la route en France et en Espagne.
Les constructeurs de l'art roman n'eurent pas peur de regarder de face la nature de l'homme. leurs sculptures représentent le mélange de l'expression humaine, de la nature de notre âne à notre nature divine. Découvrez ce guide audio exceptionnel sur le Camino.
Santo Domingo de Silos
Passez un week-end au sud de Burgos, en écoutant la prière chantée des moines six fois par jour. Découvrez les gorges de la Yecla où les vautours volent le long des rochers escarpés.
Monastère de montserrat
Sierra de Mariola
Une randonnée dans les montagnes de la Sierra de Mariola et leurs plantes aromatiques riches en plantes médicinales (veuillez ne pas cueillir). Le meilleur point d’accès est depuis le village de Bocairent, au nord-ouest d’Alcoy, dans la province de Valence.
Tolède, Cordoue et Grenade
Faites un triangle et visitez Tolède, Cordoue et Grenade pour la beauté de chaque ville et son héritage religieux composé de judaïsme, de christianisme et d’islam. Prenez le temps de laisser votre esprit s'imprégner des espaces de l'ancienne mosquée Cristo de la Luz et de la vieille synagogue Santa María la Blanca à Tolède, de la mosquée-cathédrale de Córdoba et de l'Alhambra de Grenade.
La Vera Cruz
Éloignez-vous du brouhaha de Ségovie et sortez des vieux murs pour vous rendre à l'église de La Vera Cruz, une belle église ronde située sur une colline entourée de fleurs sauvages et de moutons en pâturage. Bien qu’à distance de marche de Ségovie, il est sauvage et reculé et propice à la méditation.
Downhill est un couvent qui sert également de lieu de repos définitif au mystique catholique Saint Jean de la Croix.
Top 5 des endroits à aimer
L'Alhambra à Grenade
Cet endroit est à la fois un édifiant spirituel et un endroit idéal pour marcher avec votre amoureuse ou vous asseoir seul dans l'un des jardins et écrire dans votre journal.
Saint Jacques de Compostelle
La ville des pèlerins du nord-ouest, Saint-Jacques-de-Compostelle, possède certaines des rues les plus romantiques: bâtiments et sentiers de granite multicolores, la pluie crée un enveloppement brumeux autour de la ville verte et la musique d'un violon solitaire, d'une guitare ou d'ocarina résonnant les pierres.
Marcher le Camino en Galice
Séville
Faites une promenade au clair de lune ou une promenade en bateau le long du fleuve Guadalquivir à Séville au printemps, lorsque les fleurs d'oranger sont en fleurs.
Oviedo
Essayez le marché en plein air et le marché aux puces le dimanche matin à Oviedo en vous arrêtant pour prendre un café dans l’un des nombreux cafés autour du marché couvert.
Montserrat
La montagne de Montserrat est à la fois sacrée et romantique, avec des sommets à dents de poule qui dépassent des plaines environnantes de Barcelone.
Bien qu’il s’agisse d’un sanctuaire catholique majeur dédié à la Vierge noire de Montserrat, ce cadre éthéré a également attiré l’attention romantique et sacrée des préchrétiens, y compris un lieu très probable où Vénus a été honorée (et certains prétendent qu'elle est toujours honorée). sous sa forme de Mère de Dieu).
