Consciemment Consommé - Réseau Matador

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Anonim

Mode de vie

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Paris est une ville où l'on mange de la viande - pour ne pas dire que le reste du monde est différent. Les Français aiment leur nourriture, en particulier la chair, mais lentement, se développant lentement dans différents quartiers de la ville, comme un renouveau des arts, les producteurs de «biologique» ouvrent leurs portes.

Cela me consume, cet art de vivre consciencieux, et il est alimenté par une image: la Terre nourricière

Je dois admettre que mon estomac rejoint la chorale, en gémissant alors que je perçois des odeurs à travers les portes embrasées. Mais je suis sur le chemin de mon propre marché, une représentation de la maison que je connais lors de mes voyages, car, en tant que végétarien sur la route, mes besoins sont souvent exigeants.

Au-delà des restaurants, en passant devant les boutiques ethniques de couscous et de kebabs, je prends un autre chemin où, au coin d'une rue, j'entre et entrez dans ma destination.

La Vie Claire et son magasin accueillant, niché avec les produits complets de tout boulanger du village. De petites petites tuiles décorent le sol comme si elles avaient été posées par le propriétaire du magasin lui-même, menant à des piles groupées d'étagères en bois.

Le long des murs, on trouve les arrangements des pains de grains entiers du matin, des fruits et légumes non désossés, et un buffet refroidi bourdonnant de fraîcheur composée de fromages biologiques, de yaourts, de blocs de tofu cru et même de lait de soja.

J'inspire alors que je me faufile dans les paniers qui gardent la porte et salue le propriétaire en lui échangeant un «Bon jour!». Je goûte les saveurs de la Terre sur ma palette. Pendant que je serpente, senti, sentant l'ambiance chaleureuse et les énergies de subsistance dans l'air, je me souviens de ma conscience.

Cela me consume, cet art de vivre consciencieux, et il est alimenté par une seule image: la Terre nourricière, verte et bleue dans son éclat; tournoyer autour de sa diversité.

Être un humain, non?

Je souligne la maison pour une raison. Nous avons chacun notre propre à différents niveaux - les choses étaient les plus familiers. J'appelle ma famille et mes amis à la maison, ainsi que ce style de vie spécifique de consommation consciente. Et le foyer auquel nous pouvons tous nous rapporter est cette image sphérique de la Terre.

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Être conscient et conscient de notre existence, c’est quand nous permettons à la vie de s’épanouir pleinement. Toute maison nous fournit le soutien de la vie. En tant que notre Terre Mère, cette planète nous fournit tout cela - un lieu d’habitation, de gravité, de lumière et de ténèbres, ainsi que les besoins essentiels en air et en nourriture.

Après tout, la nourriture est l'une de ces sources principales de la vie. Tout comme l'acte de respirer, la nourriture est l'autre - ils sont identiques. Sans ces deux forces de soutien, nous n'occuperions plus notre domicile physique. Notre planète même fournit cela, ainsi que la beauté de la nature qui induit l'influence de l'inspiration, de la joie et de la liberté.

Cependant, tout en vivant dans ces lois de la réalité physique sur cette planète, nous sommes tous conscients de notre expérience en tant qu'être humain - ou du moins l'espérons-nous.

L'art de manger, de vivre et d'être

La vie est une forme d'art et pour créer n'importe quelle forme d'art, nous devons être conscients et concentrer notre attention sur l'acte de création. Être conscient et conscient de notre existence, c’est quand nous permettons à la vie de s’épanouir pleinement.

Être conscient de nos sentiments, pensées, paroles et actions, des mouvements qui nous entourent et de ce que nous mangeons crée une appréciation du moment présent. De même, la conscience dans notre nourriture et notre souffle (les deux sources de la vie) crée une toute nouvelle dimension de l'être.

Lorsque nous attirons nos pensées et notre conscience sur notre nourriture, nous créons une relation avec elle et le corps dans lequel elle entre. C'est un sens profond du Soi, un sens plus profond de la conscience.

Manger consciemment signifie simplement être conscient de ce que l'on mange, de quoi il s'agit et d'où il vient.

Plus précisément, les aliments consommés consciemment nous fournissent plus d’énergie et de force, tout comme la respiration consciente. Par exemple, prenez la pratique de la méditation. La méditation augmente notre conscience et nous donne plus d’énergie, et comme on pourrait le dire, elle concentre notre vie.

Ainsi, en mangeant consciemment, nous subissons les mêmes transformations dans notre vie que lorsque nous pratiquions la méditation, créions de l'art, tout en nous concentrant entièrement sur les choses qui nous apportent joie et bonheur.

Manger consciemment signifie simplement être conscient de ce que l'on mange, de quoi il s'agit et d'où il vient. Tous les fruits, les légumes, les noix, les céréales et les viandes ont une force vitale. Plus on a de force de vie, plus on est conscient. Avec plus de sensibilisation, il ne sera pas nécessaire de manger autant, en contournant les problèmes de santé auxquels beaucoup sont confrontés aujourd'hui.

Ce qui retient la force de vie dans la nourriture, dans toute subsistance, c’est son originalité, son état naturel.

Le clair et la vie naturelle

La nourriture provient de la Terre, la plus grande source de force de vie physique. Par conséquent, les aliments naturels (bio, bio, maison, frais du marché fermier) contiennent le plus de force vitale.

Ils ne sont pas pulvérisés avec des produits chimiques. Ils ne sont pas génétiquement modifiés. Ils ne sont pas congelés et expédiés par voie terrestre et maritime. Au lieu de cela, ils sont cultivés, plantés, cultivés, cueillis, récoltés et vendus dans l'air même que vous respirez, dans l'eau que vous buvez et dans le sol de la Terre sur lequel vous marchez.

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Ainsi, non seulement nous bénéficions de la force de vie maximale dans la nourriture qui fournit l’énergie nécessaire à la réalisation de notre objectif sur cette planète, mais nous soutenons également nos producteurs locaux. Et plus loin, les sols qu'ils cultivent et les animaux qu'ils élèvent sont soignés, car nous redonnons l'amour et la nourriture que notre Terre-Mère fournit continuellement.

Les transports à travers le pays et la mer sont réduits. Moins d'huile est extraite. Les combustibles fossiles deviennent une demande en baisse. Le sang de la Terre reste dans son cœur alors que nous commençons collectivement à guérir la plaie de dépendance, alors que nous commençons collectivement à prendre soin de nous-mêmes.

Et oui, nous prenons soin de la planète. La santé et ces qualités d'abondance, de joie et de force sont cultivées tout au long de la vie.

Tous ces facteurs font partie de la vie, une vie composée de nombreux éléments différents. Mis ensemble, ces éléments sont à la maison, rendant tout possible. La Terre nourricière est notre foyer et nous vivons dessus. Nous nous en nourrissons. Nous sommes soutenus par cela. Par conséquent, nous avons la responsabilité de nous en occuper.

Maintenant je suis consciemment consommé

En mangeant consciemment, en visitant et en faisant des achats au marché de l'agriculteur local ou chez des épiciers biologiques / biologiques, on conserve la force de vie maximale fournie dans les aliments. Et en tant que source de cette force de vie, les meilleurs potentiels de la vie sont libérés de l'intérieur alors que nous aspirons tous à l'abondance, à la joie et à la force disponibles pour tous.

Avec un sac à dos sur les épaules portant un pot de miel biologique, un trio de pommes et un bloc de tofu brut, je reviens sur le boulevard d'où je venais. Je trouve les cafés, brasseries et restaurants encore pleins, les fenêtres plus embuées que jamais.

Une brise se lève, remuant les débris de la ville dans un arrangement perdu de mets inattendus. En traversant les tourbillons de l'homme, je me déplace sur les déchets de ses animaux domestiques et je sors une pomme. J'enroule ma mâchoire autour de sa peau craquante et progresse à travers le Paris que je connais maintenant.

Partout où la route mène, je trouve le chez-soi loin de chez soi. Que ce soit à Paris, Athènes, Dharamsala, Bangkok, Monteverde ou Bainbridge Island, mon chez-moi est un lieu où j'apprends continuellement à prendre soin de moi et de la planète Terre dans laquelle je voyage.

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