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Connu sous le nom de sakura, les fleurs de cerisier au Japon sont populaires auprès des habitants et des touristes. Pour les Japonais, les sakura ont beaucoup d’importance culturelle et historique qui dépasse la beauté évidente. C'est l'un des symboles les plus connus de la culture japonaise et son épanouissement symbolise la vie humaine, son caractère éphémère et sa noblesse. Cela est également lié aux idéaux shinto d'impermanence, d'espoir et de renouveau. En plus d'être une métaphore de la beauté de la vie, la santé de l'épanouissement est utilisée pour discerner la qualité de la récolte de cette année.
La saison des fleurs de cerisier est l'une des hautes saisons au Japon, et il est facile de comprendre pourquoi. Les fleurs roses et blanches qui décorent les branches des arbres de sakura sont absolument magnifiques et il est difficile de ne pas vouloir les voir dans toute leur beauté. Vous serez entouré de gens, peu importe où vous irez les voir, mais l'un des meilleurs avantages de cette époque, à part les fleurs de cerisier elles-mêmes, est le respect que la plupart des gens ont à l'égard les uns des autres. De facto, il est entendu que tout le monde est là pour profiter d’une vue imprenable sur cette merveille de la nature. Les gens font de leur mieux pour observer les fleurs, obtenir la photo parfaite, puis permettre aux autres de profiter de la même courtoisie. Voici quand visiter et où aller.
Quand visiter
Les Sakura sont généralement en pleine floraison pendant environ une semaine, après quoi ils tombent des arbres sur le sol. Si vous parvenez à attraper la fin de la floraison, vous serez séduit par leur gâterie: elles sont si petites et rondes que lorsqu'elles commencent à tomber, c'est presque comme si vous observiez la neige descendre gracieusement du ciel..
Le fait qu'elles ne soient en pleine floraison que pendant une aussi brève période sera sans aucun doute une source de stress pour trouver le bon timing, mais il est en fait assez facile de planifier votre voyage autour de la floraison et de garantir que vous serez en mesure de l'attraper. Bien que la saison des fleurs de cerisier se situe entre mars et mai de chaque année, la période varie d'une région à l'autre. Heureusement, la Société météorologique japonaise (JMC) a effectué tout le travail pour nous et publie chaque année une prévision précisant le début de la floraison dans chaque région du Japon. Les prévisions ne se limitent pas aux conditions météorologiques des mois à l’avance; cela dépend aussi beaucoup de la température. En fonction de l'évolution des modèles, le JMC publiera des prévisions mises à jour avec les informations les plus récentes.
Photo: Société météorologique japonaise
Les prévisions ci-dessus répertorient 14 préfectures principales, allant d'aussi loin au nord que Hokkaido, jusqu'à Kagoshima, avec une ville bien connue dans chacune d'elles, comme Sapporo et Tokyo. Le JMC a indiqué pour chaque emplacement une date de floraison prévue et la pleine floraison, ainsi que la date de floraison moyenne (relevée les années précédentes). La JMC surveille actuellement l’épanouissement de près de 1 000 sites à travers le pays. Bien que le site Web soit à l’origine en japonais, il existe un bouton Google Translate situé tout en haut du site. Le site Web va même plus loin et vous permet de suivre l'évolution de la croissance, du bourgeonnement à la pleine floraison, en passant par un mètre à fleurs.
Il est peu probable que les dates changent trop, mais accordez-vous quelques jours de plus à chaque fin de voyage pour des raisons de sécurité.
Où aller
De nombreuses personnes organisent des fêtes d'observation des fleurs, appelées hanami. Il y a un certain nombre de célébrations organisées en l'honneur de la floraison des cerisiers, de sorte que vous êtes susceptible de trouver une fête de hanami, peu importe où et quand vous allez. Ce qui constitue une fête hanami, en plus du visionnage de sakura, est de manger et de boire. Des groupes de personnes vont camper dans un parc au bord d'une rivière - essentiellement là où sont les fleurs de cerisier - et pique-niquer sous les arbres. Certains apportent des repas cuisinés à la maison, d'autres préparent des repas tout en pique-niquant, et d'autres achètent des aliments déjà préparés. Et, comme la consommation publique est légale au Japon, la plupart des gens apportent du saké ou un autre type d'alcool pour marquer l'occasion.
Certains des meilleurs endroits pour voir les fleurs de cerisier:
- Hokkaido: parc Goryokaku, parc Odori, parc Hakodate, parc Maruyama
- Sendai: Parc Tsutsujigaoka, Shiroishi Riverside, Parc Mikamine
- Tokyo: Shinjuku Gyoen, parc d'Ueno, parc de Chidorigafuchi, fleuve Meguro
- Kyoto: temple Daigoji, sanctuaire de Heian, sentier des philosophes, parc de la rivière Yodogawa
- Hiroshima: Parc commémoratif de la paix, parc Senkoji, Miyajima
- Fukuoka: parc Nishi, parc balnéaire d'Uminonakamichi, ruines du château de Fukuoka
Hokkaido, Tokyo et Kyoto sont les lieux les plus fréquentés par les cerisiers en fleurs. Hokkaido est l'île la plus septentrionale du Japon et est bien connue pour ses merveilles naturelles, telles que ses étangs aux eaux bleu turquoise, ses champs de fleurs, ses cascades et ses volcans. Il n’est donc pas surprenant qu’une région aussi riche en beauté sera aussi populaire au printemps lorsque la saison des fleurs de cerisier commencera. Tokyo est déjà une ville très visitée en général et fait partie des itinéraires de la plupart des gens lorsqu'ils visitent le Japon. Combiner les visionnages de Tokyo et de Sakura est une excellente idée pour tirer le meilleur parti de votre temps là-bas, mais vous allez partager cette expérience avec des tonnes d'autres personnes. Kyoto est un vestige d'une époque plus ancienne au Japon, et voir une floraison complète au sein de l'architecture traditionnelle est une expérience unique, mais beaucoup d'autres auront la même idée.
Bien qu'il n'y ait rien de mal à visiter les lieux susmentionnés, et que la plupart des espaces soient en général suffisamment grands pour ne jamais vous sentir vraiment encombrés, il existe certainement des endroits sous-estimés qui vous garantiront une expérience sans les masses et qui sont tout aussi magiques, sinon plus.. La préfecture de Miyagi, dans la région de Tohoku, en fait partie. Sa capitale, Sendai, est la deuxième plus grande ville du Japon après Tokyo, mais l'ambiance est complètement différente. Tout est beaucoup plus détendu et facile à vivre. Il reçoit sa juste part de visiteurs pendant les mois d'été, mais est souvent négligé au profit d'endroits comme Hokkaido, Tokyo et Kyoto pendant la saison de printemps. Fukuoka est un autre exemple, situé sur l’île de Kyushu au Japon. En raison de son emplacement au sud, on pense que certains sont trop éloignés. Mais si vous songez à inclure Hiroshima dans votre voyage, Fukuoka est un voyage facile. En fonction du train que vous prenez, le trajet peut durer entre une heure et trois heures, mais c'est tout à fait faisable et vous obtiendrez ces vues superbes et dégagées.
