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Pour les vrais gourmets, les destinations de vacances ne sont pas choisies en fonction des plages, de la vie nocturne ou des musées, mais de la variété des options de restauration de haute qualité. Il n'y a rien de pire que de se présenter dans une nouvelle ville, de savourer une délicieuse cuisine locale, puis de se rendre compte que la scène culinaire de cette ville est en quelque sorte décevante. Cette étude, menée par Alpha Travel Insurance, vous permet de toujours savoir quelles villes ajouter à votre liste de produits alimentaires. Il utilise le guide Michelin comme critère et classe les villes où la densité de restaurants étoilés est la plus élevée. Le guide Michelin décerne des étoiles - une, deux ou trois - aux restaurants du monde entier proposant une cuisine exceptionnelle.
Photo: Assurance Voyage Alpha
Photo: Assurance Voyage Alpha
Selon le graphique, le Japon se débrouille plutôt bien pour lui-même. Tokyo est la première ville du monde en ce qui concerne les restaurants les plus étoilés au guide Michelin, avec 229 restaurants au total et 0, 27 par mile. Où que vous soyez à Tokyo, il y a de fortes chances que la gastronomie se trouve à quelques pas de là. Renforcant encore la position du Japon, Osaka arrive en troisième position avec 99 restaurants étoilés par Michelin et 1, 15 kilomètre carré. Paris, déjà célèbre dans le monde entier pour sa cuisine, arrive en deuxième position avec 113 restaurants étoilés au guide Michelin. La plus grande surprise au sommet de la liste pourrait être Londres. Pas vraiment connu dans le monde entier pour sa cuisine, Londres se classe au quatrième rang avec un total de 73 restaurants Michelin.
Photo: Assurance Voyage Alpha
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Parmi les villes concernées par l'étude, Vienne est arrivée dernière avec seulement 14 restaurants étoilés et seulement 0, 09 par kilomètre carré (bien que le dernier endroit sur une liste comme celle-ci ne soit certainement pas un piège à regarder). Zurich et Genève suivent de près. Vous pouvez consulter la liste complète et interactive sur le site Web d'Alpha Insurance.
Heureusement, si vous voulez savourer un repas étoilé au Michelin mais que vous n’avez pas les poches sans fond, bon nombre de ces restaurants proposent des repas de moins de 30 $.
