Bars + Vie nocturne
Les églises historiques comptent déjà parmi les structures les plus somptueuses du monde. Récemment, quelques uns ont été transformés en quelque chose d'encore plus beau: les bars. Ne t'inquiète pas, ce n'est pas sacrilège. Ces églises ont été déconsacrées, il s’agit donc simplement de bâtiments normaux à l’architecture étonnante.
La conversion est un gagnant-gagnant pour les deux églises et les bars. Les estimations officielles font état de près de 4 000 fermetures d’églises par an, et de nouveaux principes maintiennent les murs et les portes ouvertes. De plus, la consommation consciencieuse fait depuis longtemps partie intégrante de la religion organisée, et le faire dans un bel endroit est d’autant plus avantageux pour le bar et les marchands.
Quel que soit le jour de la semaine, il est temps de se rendre dans une (ancienne) église. De Denver à Dublin, ce sont les endroits les plus magnifiques au monde où vous pouvez prendre une bière et / ou un cocktail dans une vieille église.
1. The Church Brew Works, Pittsburgh, Pennsylvanie
Photo: L'église Brew Works / Facebook
Plafonds voûtés, hautes arches et vitraux sont à quoi s'attendre lorsque vous entrez dans cette ancienne église catholique romaine du quartier de Lawrenceville à Pittsburgh. Le bâtiment a été construit en 1902 et a été inauguré en 1996 sous le nom de The Church Brew Works, après d'importantes rénovations. À l'intérieur, vous trouverez une variété de brasseries - dont beaucoup sont des lauréats - avec des noms à thème astucieux comme Pipe Organ Pale Ale et Pious Monk Dunkel. Le Church Brew Works est ouvert pour le déjeuner et le dîner et sert des plats comme des pierogies, des côtes levées, du jambalaya au poulet et aux saucisses.
2. Taft's Ale House, Cincinnati, Ohio
Photo: Taft's Brewing Company / Facebook
La Ale House de Taft, connue sous le nom d'église évangélique Saint-Paul, était autrefois la plus ancienne paroisse protestante de Cincinnati. L'église elle-même est une structure plus moderne avec beaucoup de bois et de briques et un lustre de style médiéval au centre de la pièce, mais c'est néanmoins un endroit magnifique pour savourer une bière froide. Le menu de bières exclusif de Taft a quelque chose de spécial pour tous les goûts, que vous souhaitiez aller au fond de l'obscurité avec le Maverick Chocolate Porter ou vous avez envie de la bière de blé pâle aux Caraïbes Keylime Key de Nellie. Apportez votre appétit pour des plats délicieux comme des ailes fumées à la saumure de bière, des tacos à la viande et un sandwich au porc effiloché fumé à l'hickory.
3. L'église, Dublin, Irlande
Photo: The Church Café, Late Bar & Restaurant / Facebook
L'église Sainte-Marie d'Irlande a été construite à Dublin au début du XVIIIe siècle et, lorsqu'elle a fermé ses portes en 1964, elle a laissé derrière elle des caractéristiques étonnantes telles qu'un orgue construit par Renatus Harris et des vitraux. Il a été négligé pendant plusieurs années avant de rouvrir sous le nom de The Church en 2005. Il sert maintenant de café, bar, restaurant et discothèque avec un grand bar ovale et deux balcons donnant sur le rez-de-chaussée. Vous pouvez choisir de boire dans le grand bar principal, de danser dans la discothèque Cellby ou d’organiser un événement privé dans la salle intimiste Tower.
4. Navire, Nouvelle Orléans, Louisiane
Photo: Navire NOLA / Facebook
Cet espace magnifique abrite l'un des plus beaux bars de la Nouvelle-Orléans. La maison de Vessel est une église de 1914 située à Mid-City. Elle présente un plafond spectaculaire avec des poutres apparentes, des baies vitrées et un grand patio extérieur pour prendre un verre en plein air. La carte des cocktails est variée et propose un certain nombre de boissons classiques ainsi que des créations exclusives, telles que le Tigers Pacing in a Cage, fabriqué à partir de whisky de seigle collé, de Chine-Chine, de marasquin, d’ananas et de citron. Optez pour l'happy hour lorsque les cocktails classiques coûtent 6 $ et grignotez dans de petites assiettes comme le ventre de porc croustillant et la trempette de poisson du Golfe fumé.
5. Pitcher & Piano, Nottingham, Angleterre
Photo: Pitcher & Piano Nottingham / Facebook
Pitcher & Piano a 18 sites répartis dans tout le Royaume-Uni, mais le site de Nottingham est de loin le plus étonnant. Il se trouve dans l'ancienne chapelle du haut pavé, qui a servi de lieu de culte unitarien de 1876 à 1982. De nombreux détails d'origine ont été préservés. Vous pouvez donc vous installer au magnifique bar ovale et admirer les grands vitraux et les pierres des arches. Le menu de boissons de Pitcher & Piano est vaste et propose tout, des cocktails classiques au vin et à la bière. Il y a même un menu dédié au gin et tonics. Des aliments d'inspiration mondiale nourrissent les buveurs affamés avec des plats tels que les pakoras au poulet et un sandwich au poulet au babeurre et à la cajun.
6. La discothèque de l'église, Denver, Colorado
Photo: La discothèque de l'église / Facebook
Si vous êtes dans la scène des clubs, alors c'est peut-être le plus bel endroit pour faire danser votre danse aux États-Unis. L'ancienne église épiscopale a été achevée en 1889 et a servi la communauté de Denver pendant 86 ans. Le Church Nightclub a ouvert ses portes en 1996 et associe des éclairages à la fine pointe de la technologie et un système de sonorisation vide Acoustics Incubus, tels que l'architecture gothique à poutres apparentes et les vitraux. The Church propose de la musique pour tous les goûts, que ce soit dans la house, le latin, l'industriel ou l'indie sombre et la techno. Vous pouvez prendre vos sodas à la vodka habituels au bar ou choisir de dépenser gros avec une table VIP et un service de bouteilles.
