Bière
Atlanta et la Géorgie dans son ensemble tardaient à fabriquer du café. L'État n'autorise la vente d'alcool que dimanche depuis 2011, et ce n'est qu'en 2017 que les brasseries ont été autorisées à vendre de la bière aux clients dans des robinets. Toujours, une scène de bière artisanale d'Atlanta silencieuse, puis de plus en plus bruyante, a fait de la capitale du Sud l'une des villes les plus passionnantes en matière de bière.
Cela a commencé dans les années 1990 avec Atlanta Brewing Company, puis a été renforcé tôt (pour la Géorgie) par des joueurs comme SweetWater Brewery et Monday Night Brewing. Sans oublier un petit groupe de bars à bière dédiés à la bière artisanale.
Aujourd'hui, il est facile de dire qu'Atlanta est sans conteste la première ville brassicole du Sud. Ce sont les meilleures brasseries et bars pour avoir un aperçu de la scène brassicole d’Atlanta.
Les bars
Taco Mac
Photo: Taco Mac / Facebook
Est-ce l'endroit le plus original à Atlanta? Pas de loin. Cependant, il s'agit toujours d'un lieu solide pour les bières artisanales de la ville, des États-Unis et du monde, quel que soit le lieu où vous vous rendez. Plus de 100 options de bières artisanales sont servies dans l'atmosphère du bar sportif Taco Mac. Pensez Buffalo Wild Wings, mais concentrez-vous davantage sur la bière locale et artisanale.
Où: dans tout Atlanta, notamment au 1006 North Highland Avenue Northeast, au 933 Peachtree St NE, au 573 Main St NE, à 240 W, avenue Ponce de Leon et au 1211 Ashford Crossing
Argosy
Une liste rotative de plus de 30 bières à la pression maintient Argosy sur la liste des favoris des amateurs de bière, mais il s’agit d’un bar à bière artisanal. Visitez tôt le matin pour un brunch à la bière le week-end, puis revenez-y pour une bière en fin de soirée et un en-cas lorsque vous aurez une pizza personnelle avec votre commande de deux bières.
Où: 470 Flat Shoals Ave SE, Atlanta, GA 30316
Le bar à bières Porter
Photo: le bar à bières Porter / Facebook
Si vous recherchez des options, ne cherchez pas plus loin. Le Porter Beer Bar propose plus de 400 options de bière et satisfait la soif du public qui boit de la bière à Atlanta depuis 2008. En termes d'ambiance, embrassez le bois sombre et attrapez le menu de bières épais suspendu à chaque table. Passez une journée agréable et commandez des plats typiques du pub lorsque vous avez faim.
Où: 1156 Euclid Ave NE, Atlanta, GA 30307
Hop City
Le quartier de Krog Street Market, situé dans la ville de Hop City, propose un menu de 60 à la bière. Commandez-en un au bar, puis prenez votre temps à errer dans les environs, mangeant des aliments des vendeurs à proximité et parcourant les bouteilles de bière et de vin en vente que vous pouvez rapporter à la maison.
Où: 99 Krog St NE, Atlanta, GA 30307
Brick Store Pub
Photo: Brick Store Pub / Facebook
Le Brick Store Pub est plus qu'un simple bar à bière et propose également un grand choix de bourbon et de whisky. Le bâtiment lui-même remonte aux années 1800 et a exposé, comme vous pouvez le deviner, la brique. Le bâtiment a une histoire, mais le Brick Store Pub lui-même a ouvert ses portes en 1996. Le bar principal propose des bières artisanales locales, nationales et internationales, difficiles à trouver. ceux et artisanat favoris. À l'étage, vous trouverez le Belgian Bar, qui se concentre sur les bières belges et celles qui tentent d'imiter la bière belge.
Où: 125 E Court Square, Decatur, GA 30030
Brasseries
SweetWater Brewing Company
Photo: SweetWater Taproom / Facebook
SweetWater est une institution à Atlanta. La SweetWater 420 est la référence de la bière artisanale d'Atlanta, mais elle ne se repose pas sur ses lauriers (ne blâmez pas tous les barbecues et tous les rassemblements d'en avoir 420, car c'est délicieux). Même si vous avez essayé toutes les offres standard de SweetWater, la brasserie vaut toujours le détour, grâce à Woodlands, une brasserie expérimentale centrée sur la bière vieillie au tonneau et à la bière.
Où: 195 Ottley Dr NE, Atlanta, GA 30324
Atlanta Brewing Company
La brasserie artisanale OG Atlanta, Atlanta Brewing Co., a ouvert ses portes en 1993. Elle a passé un certain temps sous le nom de Red Brick Brewing, mais est revenue à ses racines en 2019. Elle propose une gamme de classiques ainsi que des bières en rotation saisonnières.
Où: 2323 Defoor Hills Rd NW # 2207, Atlanta, GA 30318
Eventide Brewing
Photo: Eventide Brewing / Facebook
Eventide étend la gamme des lagers légères aux bières à la anglaise de style anglais. Pourtant, ce n'est pas nécessairement un paradis pour les fous de bière. C'est le genre d'endroit où vous amenez vos amis qui ne s'intéressent pas vraiment à la bière artisanale mais qui ne sont pas intéressés à boire du swill. Dans l’ensemble, c’est une brasserie de quartier qui réussit à faire la différence entre les buveurs de bière occasionnels et les amateurs d’artisanat.
Où: 1015 Grant St SE, Atlanta, GA 30315
Brasserie Arches
Preuve qu'il n'est pas nécessaire d'aller loin de l'aéroport d'Atlanta pour déguster une bière solide d'Atlanta. Arches Brewing est une brasserie artisanale mêlant des influences artisanales américaines et européennes. Rendez-vous le week-end pour essayer des bières de saison bien pensées et faire plaisir à cet ami qui veut goûter à la cuisine locale sans trop s'éloigner de son vol.
Où: 3361 Dogwood Dr, Hapeville, GA 30354
Brassage du lundi soir
Photo: Brasserie du lundi soir (Midtown Ouest - 670, avenue Trabert, Atlanta) / Facebook
Après SweetWater, Monday Night Brewing est l’une des entreprises d’artisanat les plus connues d’Atlanta. Les brasseries sont inspirées par un couple de brasseurs professionnels devenus professionnels, et la qualité est au top. Monday Night Brewing a ouvert le Garage en 2017, une brasserie et une brasserie expérimentales aux bières aigres et en fûts. Il permet également aux chiens, un point clé pour le plaisir des amoureux des chiens. Quel que soit l'endroit où vous vous rendez, toutefois, de bonnes bières sont garanties, même pour les amateurs de produits artisanaux.
Où: 670 Avenue Trabert NW, Atlanta, GA 30318 et 933, rue Lee SO Atlanta, GA 30310
Compagnie de brassage Scofflaw
Scofflaw est une petite brasserie artisanale avec une grande attitude. Elle a fait la une du monde de la bière en montrant le personnel en train de donner le doigt à un client qui se plaint de la consistance de la bière en conserve en ligne. Ignorez les bavardages, car la bière parle d'elle-même. Gardez à l'esprit que c'est un endroit pour les amateurs d'IPA.
Où: 1738 MacArthur Blvd NW, Atlanta, GA 30318
Brewing Nouveau Royaume
Photo: New Realm Brewing / Facebook
Situé dans l’ancien quartier, New Realm est le lieu de votre métier sur la BeltLine. La brasserie a un restaurant, de la bière maison et beaucoup d’espace si vous êtes avec un grand groupe. Malgré son attrait massif, ne dormez pas sur la bière, dirigée par Mitch Steele de la légende de l'artisanat Stone Brewing.
Où: 550 Somerset Terrace NE # 101, Atlanta, GA 30306
