Nourriture + boisson
Explorer les sites et les musées de la capitale grecque est une bonne chose, mais le cœur d’Athènes bat où les gens se rencontrent pour parler, rire et savourer la bonne cuisine. Donc, là où vous voulez vraiment être pour comprendre le mode de vie local est une pâtisserie. Les pâtisseries sont un élément indispensable de la vie quotidienne en Grèce, et se livrer à un dessert fait maison est un passe-temps favori des Athéniens de tous les âges.
Si vous avez toujours de la place pour le dessert, lisez la suite pour connaître les meilleurs endroits pour desserts à Athènes. Notez que la plupart des endroits énumérés ci-dessous restent ouverts tard. Certains sont même ouverts après minuit et servent également des cocktails et des plats salés.
1. Chocolatata
Photo: Chocolatata / Facebook
Chocolatata est née lorsqu'un chef pâtissier et une mère de longue date, ainsi que son fils entrepreneur, ont décidé de créer quelque chose de sucré. Ils utilisent uniquement les meilleures matières premières dans leurs recettes classiques. Le résultat est un chocolat aussi beau que la variété belge traditionnelle. Des Athéniens déferlent vers Chocolatata dans le quartier universitaire de Zografou pour les gâteaux au velours rouge et aux carottes, la tarte au citron et la tarte au banoffee anglais bien-aimée. La vérité est que vous aussi serez instantanément accroché.
Où: Papadiamantopoulou 138, Zografou
2. Ohh Boy
Photo: Ohh Boy / Facebook
La description de Ohh Boy dit tout: “Bistro. Café, friandises et petites collations. Animaux domestiques et humains. Pour les personnes avec un esprit ouvert et un grand sourire. Séduisant, n'est-ce pas? Attendez de passer la porte du minime restaurant blanc craie avec son coin salon extérieur romantique sur le trottoir et son bar ensoleillé surplombant la rue animée. Ohh Boy n'a rien à cacher et est fier de sa cuisine ouverte, qui satisfait la curiosité des clients. Outre les desserts classiques de tous les temps tels que le mille-feuille, le tiramisu et la mousse au chocolat, Ohh Boy se spécialise dans les desserts végétaliens. Essayez le gâteau au fromage au chocolat aux fraises et la tarte au citron et aux noix de cajou, et vous ne pourrez pas poser votre fourchette.
Où: Archelaou 32, Pagrati
3. Petit KooK
Photo: Little KooΚ / Facebook
Little KooK est un café à thème pour tous ceux qui croient aux contes de fées. L'extérieur et l'intérieur du manoir de deux étages sont surchargés d'ornements et d'objets vintage. Les hauts plafonds sont consacrés à des personnages fantastiques tels que Cendrillon et Alice au pays des merveilles. Le thème central de Little KooK change régulièrement en fonction de la saison et la tenue du personnel s'harmonise en conséquence. Mary Poppins a fourni le thème le plus récent. Même si vous êtes sceptique quant au pouvoir de la magie, vous vous abandonnerez aux desserts supercalifragilisticexpialidocious de Little KooK.
Où: Karaiskaki 17, Psyri
4. Yiasemi
Photo: ιασεμί - Yiasemi / Facebook
Sur les marches de la pittoresque rue Mnisikleous du quartier de Plaka, qui ressemble à une île, Yiasemi (qui signifie jasmine) a redonné vie aux cafés-restaurants grecs. Accompagnez le café grec traditionnel servi dans une mini tasse de l'une des tartes à la main: citron, orange, pomme ou lait. Vous pouvez également opter pour le dessert le plus populaire de Grèce, le baklava, servi avec de la crème glacée au mastiha - un dessert fabriqué à partir de la résine d'un arbre cultivé sur l'île de Chios, au goût d'anis, de pin et de vanille. Vous ne pouvez trouver que des glaces mastiha en Grèce. Certains week-ends, Yiasemi organise des événements musicaux en direct, qui durent souvent jusqu'au début de la nuit.
Où: Mnisikleous 23, Plaka
5. Zuccherino
Photo: Zuccherino αχαροπλαστείο / Facebook
Depuis 1988, Zuccherino est le guichet unique pour les Athéniens et les visiteurs inconditionnels, offrant à ses clients des desserts de haute qualité et un service de première classe. La première génération de cette pâtisserie familiale a investi dans des recettes de dessert intemporelles telles que les profiteroles et les tartes aux noix. Aujourd'hui, le chef pâtissier et maître des glaces, qui est également le fils du fondateur, se dirige vers un flair créatif empreint de liberté et distinctif. La soupe au chocolat servie avec une cuillère dans un bol, la bombe rubis-choco et le gâteau aux pistaches sont des choix populaires. Si vous voulez seulement une boule de gelato, laissez-la être la signature «Death by Chocolate».
Où: Μitropoleos 80, Monastiraki
6. LUKUΜADES
Photo: Lukumades / Facebook
Les Loukoumades sont des boulettes de pâte frites d'une grosseur d'une bouchée, préparées avec de la farine, de la levure sèche, de l'eau et de l'amidon. Ils sont profondément enracinés dans l'histoire grecque. Le premier enregistrement de cette pâte remonte à la Grèce antique. Même Aristote a écrit sur ces bonbons. Traditionnellement, les loukoumades sont servies chaudes, noyées de miel et arrosées de cannelle.
Cependant, LUKUΜADES introduit une nouvelle façon de présenter ce dessert classique. Maintenant, vous pouvez commander des loukoumades injectées avec du chocolat ou des loukoumades salées recouvertes de fromage. Et, si vous vous demandez s'ils conviennent ou non aux végétaliens, la réponse est absolue, à condition de résister au gelato artisanal et aux nappages crémeux.
Où: Eolou 21 et Agias Irinis, Athènes
7. Choureal
Photo: Choureal - Choux & Profiterole / Facebook
Choureal est pour les amateurs de dessert au chocolat. Spécialisé dans les profiteroles, le propriétaire grec-anglais Miles-Anastasios souhaitait créer un espace offrant une expérience multisensorielle. Ainsi, la salle de production - où une nouvelle quantité de pâte à choux émerge toutes les heures - est un espace ouvert, révélant le processus de fabrication du choux. Choureal offre un service sur mesure, vous devez donc d'abord choisir le remplissage de votre choux (crème à la vanille de Madagascar ou glace à la main). Ensuite, vous choisissez l'un des chocolats haut de gamme Valrhona (amer, blanc, praliné ou caramel) pour recouvrir votre choux et, enfin, vous choisissez l'un des vinaigrettes faites maison, telles que la marmelade à la framboise et les biscuits.
Où: Ermou 18 et Diomeias 2, Athènes
8. Nancy's Sweet Home
Photo: ο Σερμπετόσπιτο της νσυ / La maison de Nancy / Facebook
Parmi les Athéniens, le Sweet Home de Nancy est connu sous le nom de serbetospito, du mot arabe şerbet, qui signifie «doux», et du grec spiti, qui signifie «chez-soi». Sur la place centrale de Psyri, le Sweet Home de Nancy est un excellent endroit pour l'énergie après les heures de visites, ainsi que l'observation des gens. Le menu propose plus de 50 desserts; beaucoup d'entre eux, tels que le kunefe et le chocolat tamam, ont des influences du Moyen-Orient. Demandez à garnir votre dessert de choix de la crème glacée kaimaki collante traditionnelle, à base de résine de mastiha d’arbre de Chios et d’une farine à base de tubercules d’orchidées. Si vous partez en amoureux, partagez le «dessert d'amour», signature de Nancy, pour deux.
Où: Iroon Square 1 et Karaiskaki, Psyri
9. Gâteau
Photo: CAKE Kolonaki / Facebook
Si vous ne pensez qu’à un gâteau, ne cherchez pas plus loin que Cake dans le quartier le plus prospère du centre d’Athènes, Kolonaki. Les gâteaux, les gâteaux au fromage et les cupcakes à l'américaine offrent un spectacle formidable depuis 15 ans dans ce café convivial. Cake est également très populaire parmi les pigistes et les nomades numériques qui recherchent un joli coin pour libérer leur créativité.
Où: Irodotou 15, Kolonaki
10. Chatzis
Photo: Chatzis / George Menzelos / Facebook
Chatzis s'est nourri pendant quatre générations de ses desserts sirupeux, tels que le baklava, le kataifi, le revani, le galaktompoureko et le saragli. En 1908, Chatzis s'est établi comme un lieu de rencontre du café et de la pâtisserie dans la deuxième plus grande ville de Grèce, Thessalonique. Il a fallu de nombreuses années et beaucoup de travail pour que Chatzis historique apporte ses recettes élaborées à Athènes. Les Athéniens et les touristes ont adopté Chatzis pour ses matières organiques non transformées, telles que le lait de bufflonne et le beurre de ses fermes.
Où: Mitropole 5, Syntagma
