Spiritueux + Cocktails
Voler peut être difficile. Avec les retards de vol, le décalage horaire et la possibilité toujours présente de tomber malade, on ne sait jamais ce qui pourrait mal tourner. En plus de tout cela, il y a la mauvaise sélection de boissons disponibles sur le chariot de boissons. Bien qu'il soit difficile de gérer les trois premiers problèmes, vous avez de la chance pour ces derniers. En utilisant simplement ce qui est disponible sur un chariot de boissons ordinaire (d'accord, à quelques exceptions près), il est possible de préparer un ou deux cocktails savoureux pour vous aider à effectuer un vol long-courrier.
Remarque rapide: les compagnies aériennes froncent les sourcils lorsque les gens ouvrent leur propre boisson (oui, même les minis qui dépassent la TSA). Toutefois, certaines améliorations spirituelles simples sont autorisées, comme le kit de cocktail Carry On, qui comprend des ingrédients pour deux boissons. Parmi les options proposées, citons un sirop tonique sur mesure pour un G & T, un sirop au gingembre pour un mulet de Moscou et un kit de rosé avec oursons en gélatine et un sirop de fleurs de sureau pour des cocktails rosé et sureau.
Ce sont les meilleures boissons que vous puissiez faire - ou dans le cas des deux premiers, à la demande - sur certaines des compagnies aériennes les plus populaires.
Delta
Margarita avec téquila 100% agave bleu Cazadores (8 $): mélange Hella Cocktail Co. Margarita et un quartier de citron vert.
United Airlines
Sur les rochers à l'ancienne (9, 99 $): Un cocktail en bouteille pré-mélangé à base de bourbon Knob Creek, d'amers, de sucre de canne, d'orange, de cerise et de zeste de citron.
américain
Cosmopolite scintillant: commandez une vodka Tito avec des éclaboussures de jus de canneberge et de lime scintillante Dasani, puis prenez un quartier de lime sur le côté.
JetBlue
French 75: Commandez un vin mousseux La Gioiosa Bianco Frizzante, un gin mini Bombay Sapphire, et demandez un soupçon de Sprite (pour remplacer le sirop simple dans l'original) et un quartier de citron (dont vous pouvez simplement utiliser la peau).
Hawaiian Airlines
Photo: Hawaiian Airlines
Le transporteur insulaire propose à tous les passagers d'âge légal un punch au rhum gratuit à base de rhum Koloa, qui est distillé à Kauai. Des offres locales comme la vodka Ocean Organic (fabriquée à Maui avec une eau de mer très prisée), le rhum Koloa Lite et les bières de la Maui Brewing Company telles que Bikini Blonde Lager et Pau Hana Pilsner figurent également sur le panier. En 2017, la compagnie aérienne a collaboré avec la mixologue de On the Rocks pour créer une gamme de cocktails entièrement naturels en bouteille, sans conservateur et sucrés au sucre de canne. Les passagers de première classe peuvent profiter de la signature mai tai quand ils montent à bord; ceux des autres classes peuvent en acheter un, une vodka à la vrka Li Hing ou le Tropical Landing, avec du gin, de la violette, de la goyave, de la noix de coco et des agrumes.
Virgin Atlantic
Une barre chromée fait partie intégrante de chaque avion de la compagnie aérienne britannique Richard Branson, bien que seuls les membres de la classe supérieure puissent en faire l'expérience. Mais peu importe la classe dans laquelle vous vous trouvez, le personnel de cabine est formé à l'art du bon verre. Au début de 2019, la compagnie aérienne a commencé à proposer des libations sans preuve faites avec Seedlip, une «marque d'esprit» non alcoolique. Le cocktail Shepherd's Delight utilise du Seedlip Spice, du Fever Tree Ginger Ale et une tranche de citron, tandis que Red Sky at Night Épice, Fever Tree Indian Tonic et une tranche de citron. Regal Rogue, un «vermouth gaffeur» australien, débute par deux cocktails peu probants: The Bold Mule (avec Regal Rogue Bold Red Vermouth, Fever Tree Ginger Ale et citron) et The Bold Spritz (avec Regal Rogue Bold Red Vermouth, eau de source et citron).
Cathay Pacific
Photo: Cathay Pacific
La compagnie aérienne phare de Hong Kong (qui a récemment lancé un nouveau service sans escale entre Washington Dulles et l'aéroport international de Hong Kong) propose une liste de vins en constante expansion d'environ 80 sélections parmi la France, l'Italie, l'Autriche, l'Afrique du Sud, l'Australie, les États-Unis et la Nouvelle-Zélande.. Plus récemment, la compagnie aérienne a commencé à jouer au Rares Millésimé 2002, une année intense et exotique, en première classe et en classe affaires. Le vin est un mélange de huit crus différents provenant de la Champagne. La plupart des divertissements sont les cocktails à l'épreuve du zéro, tels que l'Oriental Breeze, qui associe du thé aux prunes acidulé au jus de canneberge, du miel, du citron et de l'eau de rose, et garnis d'un bouton de rose séché; et Cathay Delight, qui mélange du jus de kiwi, du lait de coco et de la poudre de menthe, garnie d’une tige de menthe.
Singapore Airlines
Chaque année, trois œnologues dégustent plus de 1 000 vins sous la pression de la cabine pour déterminer ceux qui répondent le mieux à la liste. À bord, les sommeliers aériens sont formés au style du vin, à la méthode de production et aux meilleurs accords de menus. Ses maisons de champagne sont Krug et Dom Pérignon. Les amateurs de riesling allemand trouveront un spätlese de Selbach Oster Zeltinger et un kabinett du Dr. Loosen, tous deux originaires de la Moselle. Bien entendu, le cocktail le plus populaire est le Singapore Sling, qui date de 1915 et mélange le gin sec, la bénédictine, la liqueur d’orange, le brandy-cerise, le citron vert, le jus d’ananas, l’Angostura Bitters et la grenadine. Les fans de dram vont adorer l'édition Macallan Whiskey Maker's Edition, un single malt vieilli dans trois types de fûts.
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