L'OKTOBERFEST de MUNICH a vu le jour en 1810 sous la forme d'une course de chevaux célébrant le mariage royal. Mais tout le monde a apparemment apprécié boire plus que les courses de chevaux et a passé de si bons moments qu'il a décidé de tout recommencer l'année suivante.
La course de chevaux fait maintenant partie de l'histoire, mais la bière n'en fait certainement pas partie. L'Oktoberfest est officiellement la plus grande fête au monde, attirant environ 7 millions de visiteurs par an dans le sud de l'Allemagne. L'action se déroule sur le parc des expositions de Munich, appelé le Wiesn, au sud-ouest de la gare principale de la ville.
Quand doit-on aller
L'Oktoberfest 2013 est actuellement en cours et se terminera le dimanche 6 octobre. Il y a souvent une course folle pour trouver une place avant que la bière ne commence à couler à 10h (9h le week-end). Il y a un défilé le deuxième jour et une soirée gay le premier dimanche. Les jours de semaine sont beaucoup plus calmes que les week-ends, surtout vers midi.
Quelle tente choisir
La majeure partie de la consommation se fait dans les 14 grandes tentes à bière - en fait de grandes salles en bois. Vous pouvez réserver des tables sur oktoberfest.de, mais la plupart vendent des mois à l'avance.
Les festivités commencent officiellement dans la tente Schottenhamel et atteignent souvent leur plus convoité dans le Hacker (Haven of Bavaria). La tente Hippodrom rouge vif près de l'entrée principale est à ne pas manquer: c'est l'endroit idéal pour voir et être vu parmi le groupe de Munich, plus jeune et plus jeune.
La tente Hofbru est réputée pour attirer beaucoup plus de touristes que les locaux; l'Augustiner pourrait être le meilleur pour l'authenticité bavaroise; et le Lowenbrau devient une bonne option quand tout le monde est plein.
Où rester
Le terrain de camping Thalkirchen de Munich pourrait être l'endroit le moins cher, avec des tentes disponibles pour seulement quelques euros. Il y a un petit supermarché sur place, des bus réguliers pour le Wiesn et une ambiance de fête ouverte 24h / 24 pendant la fête de la bière. C'est à Zentrall, 49 ans, Munich.
Une poignée de bonnes auberges se trouve juste au sud de la gare principale, à environ 15 minutes en arrière du Wiesn. Visitez le Jaeger's pour son bar convivial ou le très bien Wombat's. Les deux sont à Senefelder Strae.
Quoi porter
Pratiquement tout est permis, mais pour une couche supplémentaire de plaisir, songez à cuisiner comme un local. Pour les hommes, un short en cuir Lederhosen est disponible à partir de 120 euros.
Pour les filles, une robe traditionnelle Dirndl coûte environ 100 euros. Conseil: Lorsqu'il est correctement porté, le Dirndls indique également la disponibilité du porteur. Regardez juste au-dessus du tablier: s'il y a un arc à droite, elle est prise. Un arc à gauche signifie qu'elle n'a toujours pas été achetée et un arc à l'avant marque une vierge.
Que manger et boire
Bière!? Le liquide ambré est servi exclusivement dans des chopes en verre d'un litre, appelées Ma (masse), qui coûtent environ 8 euros. La bière est brassée lentement tout au long de l'été et possède un punch d'alcool de 6%. Pour changer, essayez le mélange de bières et de limonade appelé Radler ou dirigez-vous vers la tente à vin.
La nourriture est partout. Les plats préférés sont le poulet rôti (Hendl), les jarrets de porc (Schweinshaxe) et les bretzels géants. Les énormes cœurs accrochés au cou des filles sont en pain d’épice. Pour les plus téméraires, il y a le bœuf (Osche).
Quoi dire
- Je peux me asseoir ici? Darf ich mich zu dir sitzen? (Darf ik mik zoo cher sit-zen?)
- Une bière s'il vous plaît! Ein Ma, bitte! (Eyn masse, peu-tey!)
- À votre santé! Prost! (Prawst!)
- Vos yeux sont aussi beaux qu'un pré rempli de vaches. Deine Augen était si belle que Weisen Tulpen. (Dine-ny ow-gen sind si schern vee eyen vee-sen tul-stylo)
- Retournons dans ma tente pour un café! Gehen wir mal zin meinem Zelt für einen Kaffee! (Gay-en-zer mal zoo mine-em zelt fair eyn-en kaf-ey!)
- J'ai besoin de chuck up. Muss Kotzen. (Ik moose kot-zen).
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J'ai une gueule de bois tueur. Je suis tellement einen Katter. (Ik hab-ey donc eyn-en kat-er).
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