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Vous utilisez le flash
Tu dois arrêter. Flash tue vos photos de nourriture. Cela les rend plates en couleurs, en plastique (en paraissant réfléchissantes) et en éclatantes, c'est-à-dire lorsque les rehauts sont trop blancs. Désactivez le flash et familiarisez-vous avec la lumière dans la zone. Peut-être installez-vous près d'une fenêtre pour en savoir plus sur votre fonction ISO. Mais votre flash intégré à l'appareil photo, dirigé directement vers votre nourriture, ne fait que donner à votre photo l'apparence d'une mauvaise publicité pour American Apparel. La lumière douce de la fenêtre apportera une nouvelle vie à votre nourriture. Ces deux images présentaient un fort potentiel de "flash méchant" (vous voyez à quel point les blancs d'œufs sont réfléchissants, même sans flash?), Alors je les ai placés près d'une fenêtre et le tour est joué - maintenant, ils ont l'air super délicieux.
Votre nourriture est laide
Voyons les choses en face, certains plats ne sont pas jolis, mais cela ne veut pas dire qu'ils ne sont pas délicieux. Passez quelques instants à regarder le plat et à vraiment imaginer son apparence avant de prendre cette photo. Si ce n’est pas la meilleure nourriture au monde, prenez un moment pour ajouter un peu de couleur (comme un poivron rouge, une crème sure ou une fleur) ou incluez des objets pour améliorer l’image (couverts, baguettes, peut-être un serviette de table). Ce bol de soupe aurait pu facilement paraître ennuyeux, terne et peut-être un peu comme un bol de nourriture pour chiens si mal fait. Mais ajouter de la coutellerie et du fond, baisser - pour qu’il s’agisse plutôt d’une scène et non de la pureté à 100% - a donné vie à la scène.
Votre image est maladroitement occupée
Une caisse de boulangerie remplie de brioches à la cannelle fraîches et fumantes rend tout le monde heureux. Mais une photo qui a trop à faire - foule, reflets, nourriture, personnel, panneaux, menus, etc. - devient trop. Vous êtes sur place et ressentez le moment, les odeurs, et êtes probablement en train de saliver lors de votre prochaine bouchée - comment pouvez-vous permettre à vos téléspectateurs de vivre cette expérience sans surcharger la photo? Reculez et concentrez-vous sur l'un des détails. Mettez-le en surbrillance et faites-en le héros de la photo. Peut-être que c'est la vapeur, peut-être le glaçage, peut-être que c'est un membre du personnel qui cherche à attraper un petit pain.
Faites entrer le spectateur en excluant les éléments de la scène susceptibles de distraire (éblouissement, autres clients, autres aliments) et en attirant l'attention sur les détails délicieux. Dans ces deux plans, j'ai exclu les scènes occupées pour amener le regard du spectateur droit au but.
Tu es maladroitement proche
Le problème inverse de ce qui précède - vous vous approchez tellement que votre plateau de fromages ressemble à la surface de la lune. Les téléspectateurs ont besoin de contexte. ils ont besoin de savoir ce qu'ils regardent. Les images macro peuvent être bonnes dans un long essai photographique, mais si vous ne prenez qu'une seule photo, reculez-vous un peu. Rappelez-vous - les détails sont excellents, assurez-vous de leur laisser un peu d’espace.