Voyage
1. Nous ne mangeons que du McDonald's
Cela fait des mois que j'ai mangé pour la dernière fois chez McDonald's. Le seul moment où quelqu'un mange vraiment chez McDonald est pendant une gueule de bois particulièrement honteuse ou peut-être pendant des périodes d'appauvrissement. Ce n'est tout simplement pas si bon: même si McDonald's est apparu pratiquement partout ailleurs dans le monde et constitue donc un type de mascotte d'entreprise pour les États-Unis, il n'est pas particulièrement populaire parmi le peuple américain lorsqu'il existe de bien meilleurs choix de hamburgers comme Shake Shack, Five Guys et In-N-Out. La baisse récente de leurs ventes - tant aux États-Unis que dans le monde entier - est au moins en partie à cause de la fausseté du mythe suivant:
2. Nous ne mangeons que des aliments malsains
Ok, le point est acquis: l'obésité est un problème sérieux aux États-Unis. Et nos habitudes alimentaires sont, par rapport à une grande partie du monde, absolument horribles. Mais cela s’améliore: des études récentes ont montré que les Américains commencent à bâtir une culture de la nourriture plus saine, et vous pouvez voir cette tendance lente à la hausse des menus plus sains dans les restaurants locaux, à la montée du végétarisme et du végétalisme en Amérique, et déclin des fast-foods comme McDonald.
3. Notre bière craint
Pour une raison quelconque, sondage après sondage, le monde pense que la bière américaine est la pire. Mais une carte récente qui a circulé sur Internet montre le problème: la bière préférée de tous les pays est affreuse. Au Royaume-Uni, c'est Carling, qui est loin d'être leur meilleure bière, et à peu près tous les autres pays ont la bière la plus fade et inoffensive qu'ils ont à offrir comme leur préférée.
La bière américaine, en particulier au cours de ce siècle, est devenue étonnante si vous savez quoi boire et si variée. La bière artisanale américaine est parmi les meilleures au monde.
4. New York est notre capitale alimentaire
New York abrite une grande partie de la bonne cuisine des États-Unis. Mais c'est sérieusement overhyped. Bien sûr, la tranche de New York est probablement la meilleure (pardon, Chicago), et elle fabrique des bagels mieux que presque tous les autres endroits de la planète, mais l’atout majeur de la cuisine américaine est sa diversité. Nourriture cajun à la Nouvelle-Orléans, mexicaine et tex-mex au sud-ouest, nourriture à l'âme au sud, barbecue et viandes cuites épicées et cuites dans le Midwest et fruits de mer sur les côtes du nord: les États-Unis sont un smorgasbord dont vous avez besoin voyager pour vraiment avoir une idée de.
5. La nourriture américaine par excellence est la tarte aux pommes
Nan. C'est une pizza. La pizza est la nourriture américaine ultime. Voici les raisons pour lesquelles:
- Nous l'avons volé d'un autre pays et amélioré.
- C'est incroyablement malsain mais délicieusement délicieux.
- Il peut être adapté à toutes les cultures et à tous les styles de diète: êtes-vous un habitant du Midwest qui aime ses aliments imbibés de graisse et d'une quantité déraisonnable d'ingrédients? Avoir une tranche de Chicago. Vous voulez de la nourriture insulaire, comme par exemple un ananas et du jambon? Obtenez un hawaïen. Vous voulez quelque chose de marginalement sain? Obtenez une pizza de jardin avec feta et roquette. La pizza est infiniment adaptable. Tout comme l'Amérique.
Dis-moi que ce n'est pas plus américain qu'une tarte aux fruits que nous avons une fois par an.
