NEW JERSEY s'appelle l'aisselle de NYC. Ensuite, il y a l'émission télévisée Jersey Shore. On nous demande si nous sommes dans la mafia et on se moque de la circulation terrible et des parcs industriels hideux. Quoi qu'il en soit, le New Jersey a de quoi être fier.
1. Bagels
Une chose qui me manquait lorsque je voyageais était un bon bagel. Le New Jersey fabrique les meilleurs bagels de tous les États-Unis, voire du monde.
2. sandwichs de petit déjeuner
Je ne veux pas de toasts à l'avocat ni de burritos au petit-déjeuner. Je veux quelque chose qui puisse boucher mes artères et satisfaire mes vraies envies. Rouleau de porc (pas de jambon de Taylor), deux œufs et du fromage sur un bagel avec du sel, du poivre et du ketchup, c'est tout ce dont j'ai besoin avec mon café du matin.
3. Canneberges
Les principales exportations du New Jersey sont les canneberges. Nous nous classons au troisième rang derrière le Wisconsin et le Massachusetts - ce qui n’est pas un problème parce que le Wisconsin est principalement connu pour le fromage, et le Massachusetts pour Mark Wahlberg - deux choses que j’aime bien, mais je me débrouille bien.
4. Sarcasme
Les New Jerseyais ne prennent pas de merde. Le sarcasme est notre go-to. Après avoir voyagé dans différents pays, et même dans certaines parties des États-Unis, j'ai trouvé ce sarcasme grossier et choquant pour certaines personnes qui n'avaient jamais visité l'est des États-Unis. À Jersey, si nous nous moquons de vous, c'est parce que nous sommes assez à l'aise avec vous pour vous taquiner - et nous espérons que vous nous ferez foutre le dos.
5. Sinatra et le patron
Il y a BEAUCOUP de personnages célèbres venant de Jersey, notamment Frank Sinatra et Bruce Springsteen. Nous sommes nombreux à affirmer connaître quelqu'un qui connaît l'un d'entre eux. Et oui, nous en avons peut-être marre d'entendre les mêmes coups encore et encore à la radio, mais n'osez pas changer de station. Montrer du respect.
6. La côte du New Jersey
Non, pas l'émission de télévision, pour l'amour de Jersey. La plage. La majorité de notre littoral est constitué de plages et, comme l'État est si petit, nous pouvons aller à la plage le week-end et rentrer chez nous le dimanche soir. Plus vous allez au sud, moins les plages sont peuplées. Certaines de mes plages préférées pour le week-end sont le parc national d'Island Beach, Brigantine et Sea Isle City.
7. Diversité
Le New Jersey est la définition suprême du melting pot. Nous avons des immigrants de deuxième et troisième générations irlandaise, italienne, allemande, indienne, latino-américaine et asiatique. Mes voisins sont néerlandais et une belle famille d'El Salvador vit sur la route. Nous sommes fiers qu'il y ait tant de groupes ethniques condensés dans un tout petit État. Et une population diversifiée signifie de grands endroits pour manger.
8. “Jersey frais”
Nos stands de produits de la ferme portant l'inscription «Jersey Fresh» sont installés tout au long de l'état au printemps et en été. En général, ils vendent du maïs sucré, de la pastèque, et des épinards, mais vous pouvez en trouver beaucoup plus dans l’un de nos centaines de marchés fermiers plus importants le week-end.
9. Proximité de Philadelphie et de New York
Je vis à une heure de New York et à une heure et quart de Philly. Le fait que nous soyons si proches de ces centres culturels, mais que nous puissions encore nous échapper à la campagne en un court trajet en voiture fait que beaucoup d’entre nous sommes fiers d’habiter dans le New Jersey - malgré le trafic insensé qui s’écoule entre les deux villes.
10. Nos universités
Le New Jersey abrite Princeton, Rutgers, TCNJ, Montclair, Stockton, Monmouth, Drew, Seaton Hall, Fairleigh Dickinson, Kean et de nombreux autres établissements d’enseignement. Et, nous sommes l’État le plus densément peuplé des États-Unis, avec beaucoup de jeunes hommes et femmes intelligents à leur service d’études.
11. Notre contribution à l'histoire américaine
Le New Jersey faisait partie des treize colonies originales. Notre état possède de nombreux champs de bataille historiques et des demeures historiques de la Révolution américaine. Les débuts de l'histoire américaine se sont déroulés en grande partie sur le sol du New Jersey. Cela nous donne une meilleure idée de qui nous sommes en tant que New Jersey.
12. Diners
Nous avons des tonnes de diners au bord de la route qui sont ouverts 24 heures par jour. Nous ne les échangerions pas pour un non-sens sophistiqué de sushi-kale. Vous vous ennuyez à 2 heures du matin et vous voulez des pancakes? N'importe quel diner sur la carte est probablement ouvert - il suffit d'en choisir un et de partir.
