Bars + Vie nocturne
1. Aretha Frankensteins
La seule explication logique de la qualité de cet endroit est que leurs crêpes au babeurre au pouce sont fabriquées par les mains de divinités du petit-déjeuner et que leurs omelettes sont bourrées de sorciers de brunch. Aucun mortel ne peut faire de la nourriture comme ça. Nous sommes sur vous, Aretha.
2. Clumpies Ice Cream Co
Essayez simplement de passer devant Clumpies on Northshore et d’ignorer l’odeur accablante de cônes de gaufres fraîches qui vous attirent à l’intérieur pour prendre une boule de chocolat aux épices Maya ou de Tutti Frutti jonché de Pop-Rock. Nous vous osons.
3. La Bohême de JJ
Parce que rien ne dit "bar de plongée" comme de la bière bon marché, des sols collants, un fouillis visuel de hanche, des graffitis mal orthographiés prétendant "FORVEVER IS NOW", des représentations en direct de Shark Week, Elk Milk ou des comédiens locaux, et une station de lavage de mains commune où vous vous rencontrerez la personne avec laquelle vous trébucherez probablement plus tard dans la nuit.
4. Le café pourpre de pâquerette
Aimez-vous la bouche bourrée de pommes de terre chargées recouvertes de crème sure, de jalapenos, de fromage, de morceaux de bacon et de poulet grillé au barbecue avec un côté casserole crémeuse à la rissolée et du salade de chou épicée dans une atmosphère qui imite le salon de votre grand-mère, un condo de Floride, ou les deux?
… Est-ce même une question?
5. Sluggo's North
Sluggo's est un refuge sûr pour ceux qui cherchent à éviter les produits d'origine animale, mais qui ne sont pas non plus des douchebags complets, comme ceux qui commandent une galette de soja séchée sur une poignée de laitue nue et prétendent que c'est à moitié agréable.
Des tranches de seitan grillées et marinées, jetées sur du seigle local, recouvertes de kraut et d’oignons grillés, et égouttées de vinaigrette à la russe et de fromage de soja? Pépites de seitan panées et grillées trempées dans une sauce au buffle et plongées dans un ranch de soja crémeux? Purée de pommes de terre à l'ail recouverte de sauce aux champignons?
La nourriture n'a jamais été aussi salissante, aussi délicieuse et pourtant si éthique.
6. Bluegrass Grill
Bien sûr, cela peut vous donner des souvenirs de repas bruyants, chaotiques et emballés passés avec toute votre famille du Sud, mais ces putains de biscuits.
7. La charcuterie jaune
Vous avez des sandwichs frais, des tisanes, du yerba mate, des peintures murales trippantes critiquant les "Hippiecrits" et le pot, des planchers tie-dye, un billet encadré de Woodstock, une musique à cordes fluide alimentant les danses folkloriques israéliennes, du bois rustique et des meubles fabriqués à la main ", venez comme vous êtes dans les salles de bains, et un monte-charge à commande manuelle transportant le Fruit de l'Esprit à l'étage. Et, bien sûr, par le fruit de l’esprit, je veux dire le bœuf rôti et en conserve, les fromages jackpot, piment fort et provolone, les oignons, les tomates, la mayo et la moutarde, dégoulinant de sauce Deli Rose et pressés ensemble dans un rouleau à l’oignon servi avec un côté de la tarte au chili spécial au chili et au miel de Joy's.
* bave *
8. Taconooga
Cactus battu, assaisonné et frit trempé dans de la mayo épicée? 'Nuff a dit.
9. L'alibi amer
Dans un minuscule sous-sol parsemé de jeux de société et de canettes de bière, traîner à The Bitter Alibi, c'est un peu comme traîner chez votre copain de lycée, sauf avec des sacs moins vides de Doritos et plus d'API.
10. Bea
Si vous pouvez voir le fond de votre bol, les serveurs s’empareront du mélange de nourriture actuel et le remplaceront par des bols plus frais et plus chauds de poulet frit, de cordonnier à la pêche, de gombo frit, de feuilles de navet, de pommes de terre nouvelles trempées dans une sauce à la crème, pinto haricots, petits pains au levain beurrés et salade de chou. Le thé est sucré, l'hospitalité chaleureuse est comme une réunion de famille et le goût piquant du chow-chow complimente à peu près tout. Ouais, vous devrez peut-être vous asseoir avec des inconnus à la hâte, mais les petites conversations sont normalement réduites au minimum, car tout le monde est à plat face dans une nourriture réconfortante.
Soyez averti, cependant. Roulez plus vite ou vous finirez par devoir vous arracher le pantalon pendant les deux prochains jours.
Cette histoire a été produite dans le cadre des programmes de journalisme de voyage de MatadorU. Apprendre encore plus
11. café de la ville
Bien sûr, vous devrez peut-être attendre si longtemps pour une table que vous vous retrouvez en train de baver sur les assiettes rotatives de gâteaux géants et assortis, ou de passer le temps dans le hall de l'hôtel connecté, mais où allez-vous avoir un côté du strip un steak à 13, 95 $ et une assiette de feuilles de vigne farcies au riz ou d’omelettes à la fajita avec une bière d’un dîner de style rétro à quatre heures du matin?
12. Mocassin Bend Brewery Company
Oh, MBBC, petit bar maudit fait de maçonnerie de murs en pierre et de poutres en chêne niché dans les arbres de St. Elmo où vous imagineriez habiter votre oncle ermite. Reviens. Tu nous manques.
