Lindsay Anne Williams partage ses plats à emporter de sa première participation à la mi-été.
MIDSUMMER EST LA PLUS GRANDE CÉLÉBRATION de l'année en Suède. Datant de centaines d'années, c'est une tradition qui commémore le solstice d'été - le jour le plus long de l'année - et vise à assurer une bonne récolte.
C’est aussi un moment privilégié où l’alcool déborde, tout le monde mange des morceaux de poisson cru puants, les enfants décorent et dansent autour d’un grand pôle phallique, des chansons folkloriques sales sont chantées et tout le monde est censé se promener comme une grenouille.
Voici 10 choses que vous devez savoir.
[Remarque: les rédacteurs de Matador ont sélectionné cet article de blog de la communauté pour publication sur le réseau.]
Rafraîchissez vos compétences en schnaps
Le schnaps épicé est la boisson de choix, autre que la bière. Avant de siroter, vous devez chanter une chanson folklorique puis applaudir, ou "skol", en regardant chaque personne autour de la table dans les yeux, en commençant par la gauche et en terminant par la personne à côté de vous, à votre droite… que vous devez ensuite regarder de nouveau. après votre gorgée.
Habille la pièce
Il y aura des hipsters suédois partout. Si vous aspirez à autre chose, vous vous en sortirez comme un pouce endolori et les gens vous regarderaient comme si vous veniez d'un pays mystérieux.
Lavez-le avec de la bière
Depuis la préhistoire, la bière est une boisson de base en Suède, bue en quantités extrêmes pour équilibrer le hareng salé mariné.
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Attention au feu
Presque tout ce que j'ai vu en Suède "avait déjà été incendié". Les Suédois ne semblent pas trop choqués, car les candélabres en chandelier et les cheminées à foyer ouvert sont encore très utilisés aujourd'hui.
Le hareng mariné est bon pour vous
Le hareng mariné a une odeur forte, une saveur distincte et est considéré comme un goût acquis même parmi les Suédois. Comme beaucoup de choses qui ont mauvais goût, ces morceaux gluants sont bons pour la santé. Des études ont montré que le hareng contribue à la santé cardiovasculaire, à la prévention du cancer et à la fonction cognitive.
C'est bien d'être stupide
Juste quelque chose mis en place pour certains hooliganry mi-été.
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Personne ne sait ce que le maypole signifie
Le jouet d'un petit garçon ou l'épée de cocktail d'un géant? Le symbolisme du mât suédois fait l'objet de débats entre folkloristes et historiens depuis des siècles. Aucun consensus n'a été atteint.
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Choisissez les bonnes fleurs
Selon la légende, les jeunes filles qui déposent 7 fleurs différentes sous leur oreiller la veille de la Saint-Jean rêveront de leur futur mari. Si vous vous retrouvez célibataire, chez une autre femme ou si vous êtes mariée à une personne qui ne ressemble en rien à l'homme de vos rêves, vous aurez tout simplement choisi les mauvaises fleurs.
La banlieue suédoise est où elle se trouve
En plein été, les villes se transforment en villes fantômes, tout le monde s'aventure à la campagne pour les célébrations.
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