Nourriture + boisson
1. Dévorant du saumon grillé à la planche à la maison de l'huître Elliott
Le nom suggère que vous devriez commander des huîtres à la maison de l'huître Elliott, mais c'est le saumon grillé à la planche que les gens recommandent régulièrement. Ce plat de saumon sockeye frais est moelleux et feuilleté, imprégné de la saveur terreuse de l'aulne et servi avec des légumes frais grillés. Relevez un cran en admirant la vue sur le front de mer du centre-ville de Seattle, que seul Elliott propose.
Une photo postée par Lili (@lynnlinlll) le 29 nov. 2015 à 12h32 HNP
2. Slurping huîtres chez le morse et le charpentier
Le morse et le charpentier de Ballard s'adressent aux pèlerins d'huîtres bivalves, avec au moins neuf types au menu chaque jour. Classiquement servi avec du citron et du Tabasco, il est facile de boire un repas entier.
Apportez cette fête de l'huître ?
Une photo postée par angela bee (@abuzzbuzzz) le 11 décembre 2015 à 23h38 PST
3. Réchauffer un plat de chaudrée de palourdes chez Ivar
Que vous glissiez dans un bol dans leur acres de palourdes au centre-ville ou que vous enveloppiez vos mains autour d'une tasse à la Salmon House au bord du lac Union, Ivar's a bien mérité sa réputation de meilleure chaudrée en ville. Il s'agit d'une soupe crémeuse et de palourdes moelleuses, cuite à point pour chasser le froid de l'hiver pluvieux de Seattle.
Ce n'est que notre deuxième jour à Seattle et j'ai déjà mangé tant de chowder. #IAintEvenMadBruh #YamYemventures
Une photo postée par Kate Maxino (@ kittykatkate7) le 17 nov. 2015 à 14h43 PST
4. Savourer le steak Porterhouse chez Daniel's Broiler
Leur steak Porterhouse, qui est servi à point, est un élément sobre du menu, mais attire des clients assidus malgré le prix exorbitant.
Meilleur steak que j'ai jamais eu ??
Une photo postée par @krystalm_ le 28 nov. 2015 à 15h20 HNP
5. Manger Phở comme un pro chez Green Leaf
Largement considéré comme le meilleur restaurant vietnamien de Seattle, les habitants savent qu'il existe un plat idéal pour chasser le froid de nos journées grises et pluvieuses d'hiver: des bols fumants de Phở avec beaucoup de sauce Sriracha.
Je dois avoir un bon Pho, chaque fois que nous sommes à Seattle. #Seattle #eats #pho #food #twitter
Une photo publiée par Jenna Park (@whimsyandspice) le 29 décembre 2015 à 13h37 PST
6. Sucer Xiao Long Bao chez Ping's Dumpling Mart
Le quartier international est souvent négligé pour les restaurants ethniques plus sophistiqués de la ville; Sauter dans cette zone signifie se priver des meilleures boulettes de soupe de Shanghai de ce côté du Pacifique. Vous pouvez même les regarder rouler à la main dans le dos après la commande.
nous sommes accrochés à XLB depuis nyc
Une photo postée par christina nguyen (@crstnangyn) le 14 nov. 2015 à 13h21 HNP
7. Marcher sur un chien de Seattle après le match
Au lieu de gaspiller de l'argent pour les vendeurs lors du match, prenez un «chien de Seattle» 2 pour 1 chez Joe's Gourmet, juste à l'extérieur des stades. Chaud, trempé dans le fromage à la crème et gouttes d'oignons grillés, vous allez vite vaincre cette étrange combinaison.
le Niehaus, chargé
Une photo publiée par Rebecca Nelson (@runlilsheba) le 20 juin 2015 à 18h47 HAP.
8. Chargement de glucides pour le brunch au Biscuit B * tch
Le seul point controversé des deux lieux de brunch de Belltown de Biscuit B * tch est son nom: tout le reste du menu est délicieux, et vous pouvez vous attendre à attendre si vous venez un week-end à la recherche de leur hospitalité méridionale et de leurs délicieux plats à base de biscuits tout ce qu'ils font).
Bitchin 'breakfast?? # Seattle
Une photo publiée par @colleen_pnw le 28 nov. 2015 à 11h44 PST
9. En grignotant des boulettes de pâte russes à l'ombre de Lénine, au tsar de Pel'Meni Dumpling
Fremont a une perspective unique sur le monde: c'est le seul endroit en ville (et plus loin) où vous pouvez trouver une statue imposante de Lénine au cœur du quartier. Commencez l'expérience en commandant un tas de boulettes de pâte à la vapeur russes du tzar de Pel'Meni Dumpling, situé à proximité, et profitez-en assis aux pieds de Lénine.
Une version moderne du pelmeni - plutôt bonne!
Une photo postée par Leo Zhadanovsky (@leozh) le 24 février 2013 à 15h14 PST
10. Dégustation des nuances de café chez Herkimer Coffee
Bien que n'étant pas de la nourriture, le café fait partie intégrante de la scène culinaire à Seattle. La meilleure façon de connaître et d’apprécier le café consiste à suivre un cours de «dégustation» chez Herkimer, qui vous apprend à sentir et à goûter le café, de la graine à la bière. Ces cours sont sur rendez-vous uniquement à leur torréfacteur Phinney Ridge, mais ils offrent une rotation allant jusqu'à neuf types de haricots à n'importe quel endroit de leur emplacement si vous êtes simplement d'humeur à siroter une délicieuse tasse de java.
Préparez un café avec Josh chez Herkimer pour notre caféier Boom. Rôti! Ses connaissances incroyables sur le café compensent son manque de connaissances sur l'endroit où poser ses mains lors d'une séance de photos. #boomroasted #wabeer #coffeetime
Une photo publiée par Cloudburst Brewing (@cloudburstbrew) le 17 nov. 2015 à 12h13 HNP
